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台南人的早餐「鹹粥」,已被法院認證是「小確幸」,不少台南人會在早上吃一碗熱騰騰的鹹粥當作早餐,台南市立醫院營養師張麗娟指出,「台南款」早餐品項多,但這類早餐熱量不低,要掌握「三有、一沒有」原則,才不會..
2021年04月23日 12:08:00網友們對於營養師這職業,可能都會有先入為主的想法,認為「飲食都吃得很健康」「常吃水煮食物」?事實上,營養師也是人,深受眾人喜愛的美食一樣都不想放過。自曝是吃貨的正妹營養師黃曉彤在臉書上分享吃不胖3大絕..
2021年04月18日 19:28:00以傳統小吃征服外國人的心的台灣,不管是蚵仔麵線、大腸包小腸或臭豆腐等,各有擁護者。不過,一說出這些常見的國民美食熱量,可能會讓你立刻放下手中的筷子。營養師程涵宇在臉書公開共15款國民小吃熱量排行,其中..
2021年04月18日 11:32:00每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看..
2021年04月01日 17:21:00如果你願意選擇健康的飲食模式,那不僅是糧食專家,全世界的醫生都會想跟你說一聲「謝謝你」。因為你以實際行動延緩了糧食危機的到來,也減輕了醫護量能的耗損。包含高血壓、心血管疾病、糖尿病以及部分癌症,都能因..
2021年03月29日 11:39:00最近幫幾位朋友諮詢戀愛問題後,觀察到一個很多人都有,但自身無法察覺的大問題———不會釋放意圖。釋放意圖,用白話來說就是丟球,意思是「讓對方知道你對他感興趣,想再前進一點」,而既然是丟球,因應著「情境的..
2021年03月25日 21:36:001名銀行經理罹患心律不整已10多年,因症狀輕微未予重視,也未規則治療,最近1年來發生突發性暈厥兩次,24小時心電圖發現有心律不整,出現「病竇症候群」,被建議裝置永久性人工心臟節律器,經奇美醫學中心中醫..
2021年03月14日 20:11:00最近在你的生活周遭,受到腸胃疾病所苦的人也跟著變多了嗎?營養師李婉萍透露,近期辦公室中就有2位同事胃發炎,而提及腸胃發炎的飲食搭配,老生常談莫過於吃得清淡和少量多餐了。她也在粉專衛教分享「4個飲食大地..
2021年03月07日 09:01:00成大醫院自1994年成立骨髓移植病房,並於同年成功完成首例骨髓移植,造血幹細胞移植團隊20多年來共累計完成586例造血幹細胞移植,包含異體移植345例、自體移植241例;尤其最近2年就完成超過100例..
2021年03月04日 09:56:00現代人為追求人魚線、馬甲線,常透過健身練肌肉,除了帶來美觀的外型,還能夠避免骨頭直接受到碰撞,造成骨折等傷害,還能預防退化性關節、肌少症發生!門諾醫院營養師蔡坤融表示,透過「高蛋白三餐分配秘笈」就能輕..
2021年02月24日 17:40:00最近收到不少朋友向我詢問:「請問該不該跟心儀對象說『我喜歡你』?」「不說就會卡在朋友區。」「說了又怕連朋友都當不成。」「這樣該如何是好呢?」針對這些問題,我寫了一個小故事來為大家說明,本故事中的劇情都..
2021年02月23日 20:17:00已有許多專家再三提醒早餐的重要性,但不少繁忙的上班族或父母因時間來不及,認為「有吃到就好」,不過,營養師提醒,休息了一整晚的大腦,若能提供好的食物,可使注意力集中且情緒穩定,也公開「挑早餐不踩雷」的秘..
2021年02月21日 09:08:00過年期間不少人會忽略飲食控制,放縱自己大吃大喝,不過曾經在國際賽比基尼組得過第一名的健身教練何菲就提醒,其實透過雞肉、牛肉以及魚肉就可以吃得很健康,喜歡在家做健康便當的她就說,其實蕃薯是不錯的澱粉來源..
2021年02月15日 00:01:00月經來了!貧血頭暈、肚子脹痛等問題困擾了不少女性朋友,其實每個階段都有最適合攝取的食物,這些特定食物可以幫助你平衡心情、補充體力,在生理期間也能容光煥發,究竟姨媽來的時候適合吃什麼?這段期間可以喝咖啡..
2021年02月14日 11:23:00每年入冬流感疫苗開打時,世衛組織就要開始「猜」今年會流行哪種病毒株。清華大學醫學科學系教授吳夙欽領導研究團隊,嘗試研發出適用於所有類型病毒的廣效型流感疫苗抗原,不必再怕猜不中病毒株。吳夙欽並研發用鼻噴..
2021年02月12日 13:00:00有句話說「早餐要吃得像皇帝!」才有體力與精神迎戰新的一天,但現代人壓力大,每天都掙扎到最後一秒鐘才肯起床,在緊迫的時間管理下,早餐吃得隨便,甚至選擇了錯誤的搭配,不僅未攝取到足夠營養,專家認為,還會對..
2021年01月08日 10:53:00慢跑是許多人的運動首選,但有些人跑著跑著就膝蓋痛,網路上因而流傳著「慢跑傷膝蓋」,甚至會加速膝關節退化的說法。物理治療師三個字SunGuts指出,膝蓋退化為循序漸進的過程,總是帶傷硬跑,肌肉會先受傷,..
2020年12月26日 21:28:00宵夜是許多夜貓族熬夜時的好夥伴!除了掌握黃金3分鐘避免麵體被泡爛外,怎麼煮更好吃又是一門學問。 美食部落客《小楊聊美食》指出,好吃的泡麵不是用泡的,而是煮出來的,因為沸水煮過的泡麵,去除影響口感的加工..
2020年12月20日 21:28:00奇美醫學中心泌尿外科醫師林才揚指出,間質性膀胱炎也稱為膀胱疼痛症候群,是一種臨床症狀組合的統稱,包含疼痛、腫脹等不舒服的感覺,且合併有頻尿、急尿、夜尿等維持超過6週,同時沒有泌尿道感染或者其他致病原因..
2020年12月16日 09:34:00你知道人類「正常」體溫應該是幾度嗎?「37度!」小時候有認真讀自然科學的人能馬上回答出來。不過,世事無常,人的體溫也無常。攝氏37度的「標準」其實是兩個世紀之前的事。知名身心靈預防醫學專家,洛桑加參醫..
2020年12月14日 09:02:00