搜尋結果:符合關鍵字「棕櫚油」的查詢結果共 28 筆
又查到蘇丹紅辣椒粉!食藥署今再公布新增2批問題辣椒粉,包括「津棧國際貿易有限公司」1批及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批,目前累計不合格共24批。食藥署也表示,近期也有民眾關切「紅棕櫚油」是否含..
2024年03月18日 17:05:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00營養師沈宛徵近日在粉專PO文分享,指一名「高血脂症」患者諮詢時透露,為了控制膽固醇,他戒掉最愛吃的海鮮、肉類,改吃素一段時間血脂仍超標,探究原因就出在他改為多吃加工素食還有烹飪方法錯誤!高油脂料理,讓..
2023年12月10日 19:31:00感覺自己有調整飲食或進食量已刻意降低,體重卻不如預期的下降,甚至進入停滯期時,多少會令人感到氣餒。但營養師提到,其實很多時候是落入「高熱量陷阱」,也就是「糖油疊加效應」,日常生活中常見的糖油疊加食物包..
2023年07月09日 08:06:00經過麵包店,剛出爐的麵包香氣四溢;夜市的牛排煎得滋滋作響,同樣是香味撲鼻,但這所謂的「邪惡香氣」讓營養師直搖頭。因為這樣的香氣就是「動物性油脂」產生,也是飽和脂肪的最大來源,之所以邪惡是因為吃下肚後會..
2023年06月25日 16:52:00不少人深受便秘困擾!有網友哀號試過各種方法,像是一起床就灌水、散步、用免治馬桶沖肛門或按摩肚子、吃益生菌等都沒用,最後多名熱心網友貼心分享號稱地表最強瀉藥-「早餐店大冰奶」一喝屎馬上滾出來。為何一喝它..
2023年02月21日 08:48:00春天到來,天氣似乎變得不太穩定,季節交替時期的忽冷忽熱,除了擔心會感冒外,最要小心的就是心臟。營養師指出,對心臟而言,這樣的變化可說是一大挑戰,因此建議平時就要注意血壓控制,且飲食方面,有10個注意事..
2023年02月20日 16:12:00天氣轉涼,宵夜來碗熱騰騰的泡麵可說是人間美味。不過,醫師們常建議泡麵少吃,原因不是坊間傳言的「有添加防腐劑」,而是鈉含量過高且營養不均衡,容易導致三高、心血管疾病的風險增加;且醫師也要破解迷思,泡麵本..
2022年10月21日 20:24:00都市傳說中,若覺得近期排便不順,最有效的一招偏方就是「早餐店大冰奶」,每喝必拉且屢試不爽。但為什麼只有大冰奶有這個作用?營養師廖敏涵也解答,就是內含的5種內容物所導致,像是冰塊、使用的紅茶及奶類的選擇..
2022年08月07日 08:09:00相信不少人都體會過早餐店奶茶的威力,「地表最強瀉藥」可說是實至名歸。但為什麼早餐店奶茶總是每喝必拉?營養師廖敏涵分享5個容易導致腹瀉的可能原因,像冰塊、奶精、鮮奶等都可能刺激腸胃;紅茶本身也可能含有幫..
2022年08月01日 07:21:00千禧之愛健康基金會及衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,網路票選最愛吃與最少吃的食物,超過17萬人次投票,結果最挑食的竟是油條,而不是茄子或香菜等常見的討厭食物。營養師也一一分析,這些最愛與不愛的類型..
2022年05月03日 19:09:00對於想減肥的人而言,「油脂」簡直是避之唯恐不及的東西,甚至有不少人選擇只吃水煮餐來減肥。但其實,不吃油不僅不會瘦,還會影響健康,適量攝取好的油脂反而可幫助減肥!阿罐營養師就舉出5大燃脂的必備油脂,其中..
2022年03月04日 18:39:00寒流來襲、全台氣溫急速下降,對於長輩們的心臟肯定是項大挑戰!營養師程涵宇提醒,當氣溫驟降、血壓不穩的人會大幅增加,約有30~50%的人血壓會升高,如果平常血壓就控制不好,上升幅度風險更高。程涵宇也在粉..
2022年02月21日 19:05:00成大環境醫學研究所執行科技部委託,針對食品中二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯,以及縮水甘油酯含量,以及民眾飲食暴露量進行研究,發現國人曝露量比歐美高,棕櫚油使用就是關鍵。對此,食藥署表示,目前僅歐盟訂定..
2021年11月15日 18:56:00不論是颱風天或居家防疫,泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑,不宜多吃,也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」,為吃得更健康,常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營..
2021年09月14日 19:42:00植物油經過200度以上高溫精煉,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,在動物實驗中具致癌性,食藥署今(21)日預告修訂草案,比照歐盟訂嬰兒奶粉、配方食品等GEs限量,新制將於110年7月上路,屆時..
2021年02月04日 12:11:00根據美國梅約診所(Mayo Clinic)的資料,餐廳提供的餐點份量往往多於我們所需的熱量。為了不讓心臟疾病找上門,飲食控制是很重要的一環,包括選擇精益蛋白質和好脂肪,並少吃高鈉類食物。只要做好飲食調..
2020年11月17日 18:24:00植物油經過200度以上高溫精煉,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,在動物實驗中具致癌性,食藥署今(21)日預告修訂草案,比照歐盟訂嬰兒奶粉、配方食品等GEs限量,新制將於110年7月上路,屆時..
2020年10月21日 18:56:00