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「寶林案」釀集體食物中毒,目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒,根據食藥署統計,每年的5~10月為食物中毒的高峰期,列出「保存食物10大原則」避免中毒、維..
2024年03月28日 15:55:00寒流發威!今(21)晚至明晨最低溫下探6°C,半個台灣都低於10°C,真的凍僵了。對此,長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心列出「12大抗寒須知」,並提醒入冬首波寒流來得遲,但威力不容小..
2023年12月21日 11:31:00醫院急診收治中毒患者就盼能儘早著手治療,但有時因為不知道哪一種毒化物影響,等待檢驗至少要4小時以上才能完成辨識。長庚醫院、清華大學、台灣大學、馬偕醫院聯手打造「可攜式拉曼檢測平台」,開發特殊晶片幫助分..
2023年09月01日 12:12:00毒物科醫師林杰樑「俠醫」精神至今仍長存民眾心中,而林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海延續恩師理念,長期為食安把關,今(26)日獲得環保署「綠色化學應用及創新獎」,成為該獎項三年來首位獲獎的醫師。顏宗海謙虛..
2023年05月26日 21:45:00昨(19)晚起受到今年第一波寒流影響,「斷崖式降溫」網友直喊冷!根據中央氣象局資訊,今日清晨全台最低溫出現在新北市瑞芳鼻頭角僅6.2度。低溫凍骨,長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心PO..
2022年02月20日 21:48:00今(21)天是冬至,已經買好湯圓準備爽吃一波了嗎?長庚醫院毒物研究室團隊在已故俠醫林杰樑的臉書上貼心提醒,煮湯圓、吃湯圓「8件事情不要做」,其中一項寫道,湯圓與湯不能混在一起煮,應先用一大鍋水把湯圓煮..
2021年12月21日 18:28:00今(5)日是國內毒物科權威「俠醫-林杰樑」逝世8週年的日子,由妻子譚敦慈與長庚毒物團隊共同經營的粉專也在中午分享一張林杰樑生前親切問診的照片,眼神裡透露出滿滿關愛,並以溫柔的筆觸寫下:「深深懷念」,萬..
2021年08月05日 13:36:00台灣鳳梨外銷中國被封殺,國人開始吃鳳梨挺農民!鳳梨含有豐富膳食纖維、維生素、鉀等營養素,其中「鳳梨酵素」還可以促進蛋白質分解、腸胃消化。長庚醫院毒物團隊分享8道美味的鳳梨料理,並提醒鳳梨「頭葉朝下擺放..
2021年02月28日 15:40:00今年入冬首波寒流報到,「斷崖式降溫」讓網友們直呼冷!中央氣象局觀測,截至今(30)日上午8時50分,全台最低溫出現在新北市石門的8.9度,再刷新今年入冬平地低溫。氣溫冷得凍骨,長庚醫院毒物實驗室也在已..
2020年12月30日 11:15:00天氣逐漸轉涼,許多婆媽喜歡燉湯進補,其中最簡單的美味就屬「熬大骨湯」了,但有網友質疑燉大骨湯會溶出重金屬鉛。對此,也用大骨湯熬粥給寶寶吃的營養師呂孟凡認為,沒大家想的那麼嚴重,她以成人及嬰幼兒為例,計..
2020年11月27日 11:28:00慢性腎臟病病人隨著腎功的的退化,免疫系統也被大大干擾,這群病人得到肺炎後的死亡率明顯高於一般人!安南醫院腎臟醫師張凱迪提醒,肺炎疫苗除了帶給施打民眾減少侵襲性肺炎鏈球菌感染症的保護,也可能帶有避免因急..
2019年11月17日 11:12:00烤肉已經成為台灣過中秋節的重要活動,不過在高溫燒烤調理肉類恐怕產生致癌物質,要如何享用烤肉又降低傷害?毒物科醫師分享醃料配方,把要烤的肉類用大蒜、洋蔥、橄欖油以及啤酒醃過,研究顯示可以減少致癌物質的產..
2019年09月13日 13:44:00中秋節除了吃月餅、柚子之外,許多人還會烤肉,但吃多了可能有腹痛等胃腸消化不良的現象,長庚醫院毒物實驗室今(12日)天就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文,提出12項建議,包括「吃了月餅要減少其他熱量攝取」..
2019年09月12日 18:19:00高雄市長韓國瑜日前抨擊禁用農藥巴拉刈害了農業,引發爭議。對此,知名麻醉科醫師邱豑慶站出來告訴大眾巴拉刈到底多可怕!只要喝一小口死亡率都高達6到9成,就算沒吞下去馬上吐掉,都會讓肺部纖維化,最後可能因窒..
2019年06月19日 14:36:00端午節即將來臨,應景的粽子美味可口,但吃多了可能消化不良!長庚醫院毒物實驗室5日就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文,提出9點建議,呼籲大家適食適量、減少腸胃負擔。
2019年06月06日 12:41:00