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食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00台北市衛生局今公布「螺螄粉稽查專案」結果,總計有2家餐飲業者及5件網購產品不符規定。違規店家包括「螺佳鮮廣西柳州螺螄粉」、「柳州正宗螺螄魅」,另外還有網購平台蝦皮購物、螺螄粉網站都在違規名單內。
2024年01月25日 13:56:00網紅「北海道女婿」(陳逸璽)3年前在網路販售「合利他命EX PLUS 紓解疲勞強效錠270粒」,但因違反《藥事法》將陳緩起訴,但要繳交國庫12萬元。食藥署副署長王德原說明,去年(2023)1月至6月配..
2024年01月18日 17:39:00俗稱「瘦瘦筆」的藥品胰妥讚(Ozempic)注射劑近日在美國出現大量偽藥。食藥署今提醒,美國查獲的仿冒藥品,非屬台灣核准產品 ,療效和安全性未經確認,使用後可能產生危害,民眾勿自行由國外、網路或其他通..
2023年12月27日 11:09:00俗稱「瘦瘦筆」的藥品胰妥讚(Ozempic)注射劑近日在美國出現大量假藥。對此,衛福部食藥署表示,已與海關合作,加強抽查進口快遞郵包,呼籲民眾勿自行由國外、網路或其他通路商購買該產品,根據規定,製造或..
2023年12月24日 10:36:00到了年底,各種節日需要盛裝出席,而染髮更是快速又最明顯的改變方式。醫師提醒,染髮時除了要選購衛福部核准的安全產品,同時也要測試皮膚過敏,以免出現癢疹,後續演變成水泡或發腫等。另外,對於染髮的5大迷思,..
2023年12月13日 12:40:00北市知名麻辣鍋店「麻辣45」日前被網友爆料抽屜有一整窩蟑螂,台北市衛生局日前於現場稽查,發現內場作業區有蟑螂痕跡,開立限期改善。衛生局今表示,11月4日再度前往稽查,違規狀況已改善,目前也已將該店家列..
2023年11月06日 16:03:00食藥署今公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」,有2家業者遭查獲存放過期原料,其中一家是知名的「豆府餐飲集團」的加工廠,業者在倉庫存放「美國帶骨牛小排」,期限為今年2/17,衛生局現場查封103箱並開罰..
2023年10月02日 14:59:00食藥署在9/19~9/21進行進口雞蛋洗選業者和倉儲/物流業者聯合輔導稽查,結果發現2家作業環境不佳和2件標示違規,作業環境不佳別是牆角地面髒污、出入口門簾未密合,標示違規主要是冷藏庫有品名未標示「未..
2023年09月24日 11:45:00國內曾在3年前發生嬰幼兒米餅重金屬超標事件,近期又有嬰幼兒業者反應指米餅合格原料難以取得,讓相關食安問題引發討論。食品藥物管理署今(26)日強調,嬰幼兒穀物類輔助食品重金屬標準比起一般原料米的重金屬限..
2023年08月26日 21:09:00食品藥物管理署今(11)日公布水產加工食品製造業稽查專案結果,總計有10家業者違反規定,其中北市真食補生技有限公司的水產原料「山泉鱸」被驗出禁止使用的動物用藥,產品全銷毀,並對源頭廠商「新永全水產」裁..
2023年01月11日 16:15:00台北市衛生局今公布8月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,其中知名日式火鍋店「溫野菜」誠品信義店的青江菜被檢出農藥殘留超標,中式料理「時時香」美麗華店的大辣椒也同樣被檢出農藥殘留超標,目前皆已下架違規產品,並通..
2022年09月20日 15:37:00美國眾議院議長裴洛西訪台後,中國大陸一口氣禁止多項食品出口,但陸輸台猴頭菇半年已累計20次農藥超標,食藥署卻未依規定暫停進口。對此,衛福部次長王必勝表示,已通知廠商改善,若持續出現農藥殘留情形,不排除..
2022年08月05日 14:55:00冷凍食品是現代人的好朋友,但並非所有東西往冰箱放就萬無一失,若保存方式不當,一不小心就會危害身體健康。一名逾60歲的男性,買了一大桶冰淇淋在冰箱囤著慢慢吃,竟因此引發李斯特菌造成的腦膜炎,相當危險。
2022年06月11日 20:17:00明天就是冬至,民眾在習俗上會全家團聚吃湯圓,為維護民眾食的安心,食品藥物管理署啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫,抽查冬季應節食品共643件,其中,酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐..
2021年12月20日 23:32:00外皮焦黃鹹酥,一口咬下有豐沛肉汁的香腸是許多民眾熱愛的美食,不過你可能聽過香腸中含有致癌物質,吃多恐怕會傷身體。專家提醒,加工肉品不可直接高溫烹煮,可先放進冷水加熱煮沸,再進行料理,就可以減少有毒物質..
2021年10月17日 11:00:00經濟部日前抽查市售酒精發現有10件產品濃度未達75%,更有67件宣稱有消毒殺菌功效,卻未取得衛福部許可證字號。面對電商、團購平台販售的五花八門酒精,如何挑選才能避免買到假貨或NG品?
2021年09月27日 22:28:00食品安全抽查重點之一,就是抽驗食物是否殘留二氧化硫等漂白劑,尤其又白又亮的豆芽菜,也曾驗出含有違法使用的食品添加物。食品專家提醒提醒,像是堅果、金針、香菇、果乾、市餅等雜貨常見添加漂白劑,而免洗筷更是..
2021年03月25日 11:13:00新冠肺炎促成「宅」經濟起飛,火鍋料理包也成為年菜新選擇。食藥署在農曆年前,公布「109年包裝火鍋湯底製造稽查專案」,總計查核43家業者、抽查107件產品,其中8件標示不符規定,均以由衛生局完成裁罰,其..
2021年02月05日 12:38:00彩色口罩傳出含恐有致癌風險的偶氮色料,食藥署今也宣布,醫用口罩將參照CNS 15290〔紡織品安全規範(一般要求)〕國家標準進行偶氮染料抽驗,目前已規劃抽樣30件,預計二周內完成。
2021年01月04日 16:45:00