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不少人年紀輕輕就長白頭髮,讓自己看起來比實際年齡大許多,但其實日常是可以透過飲食「養髮」,營養師指出,頭髮老化的原因包含氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等,除了使用外部保養品,還可以透過食物改善,..
2022年08月11日 07:30:00你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真..
2022年08月09日 20:13:00市面上有許多口香糖,有些標榜可以預防蛀牙,有些可以口氣清新,您是否對於口香糖的成分感興趣?另外,在小時候是不是也常被爸媽恐嚇說「別把口香糖吞下去,會把胃黏起來!」真實情況是如此嗎?營養師整理了四個大家..
2022年08月05日 20:32:00癌症是台灣十大死因之首,其中乳癌、大腸癌等相當常見,除了定期篩檢,及早發現治療之外,其實在飲食上,也可以多選擇助抗癌的健康食物。營養師指出,包括綠葉蔬菜、柑橘類和薑黃等都是相當不錯的抗癌食材。
2022年08月05日 06:06:00超商架上商品琳瑯滿目,尤其麵包種類多、口味也多,食用起來方便快速又有飽足感,是許多人三餐的好選擇。但是,你是否也曾被長輩不斷勸說「不要吃超商麵包!那都有加防腐劑!」其實,事實並非如此!好食課營養師針對..
2022年08月04日 07:33:00今年夏天氣溫直飆,除了戴口罩造成臉部悶熱之外,不少人也飽受汗臭困擾,但你知道汗臭跟飲食大有關係嗎?營養師指出,包括料理中最常用的大蒜、洋蔥,其實都是容易讓身體氣味變「濃郁」的食物,建議可多喝水或綠茶幫..
2022年08月03日 07:30:00台灣連日高溫,熱傷害頻傳,其實面對夏天烈陽,是可以透過飲食預防熱傷害。營養師強調,想要預防熱傷害,飲食上要謹記兩大重點,第一就是民眾都知道的水份,第二就是「鉀」,因為鉀有助排鈉利尿,達到散熱功效,但有..
2022年07月27日 06:06:00「長新冠」近期受到大眾關注,中央流行疫情指揮中心也在記者會說明常見9大症狀,包括憂鬱、失眠、心悸、胸痛等。除了可到相關門診就醫,營養師也分享可透過8大飲食方式幫助改善不適症狀。
2022年06月10日 07:00:00本土確診飆升,確診者形喉嚨疼痛,專業營養師組成的好食課團隊就在臉書發文分享【一張圖懂吃】,點名地雷食物,並建議透過一些食材來緩解喉嚨疼痛。
2022年05月17日 15:58:00減肥是不少人一輩子追求的人生課題,網路上也流行各種減肥法,像是過去常見的生酮飲食,到最近很夯的減醣飲食、168斷食法等,各有各的擁護者。ETtoday新聞雲節目《痛痛飛走了》也邀請到專業營養師廖余姍來..
2021年09月22日 08:02:00過年是大魚大肉的時節,過了這段時間該怎麼減肥減脂呢?營養師推薦可以採用減醣飲食和補充膳食纖維,是最好的減肥減脂方式!
2021年03月11日 16:27:00今年疫情盛行與冬天流感即將來襲,讓許多民眾擔心免疫力是否不足,也讓今年免疫相關保健食品市場大幅增加!許多市場調查也指出,免疫力相關保健食品的熱度在今年度有顯著上升,其中又以「雞精」、「靈芝」相關商品最..
2021年01月10日 16:36:00你也是運動族群嗎?是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢?其實除了蛋白質以外,我們也更該注意礦物質的攝取,尤其是鈣與鎂這兩種礦物質,這兩種營養素與運動息息相關!這次專欄由營養師和大家分享這兩種礦物質的功用,..
2021年01月10日 10:31:00鈣質為成長茁壯必須營養素之一,許多家長只知道鈣質能幫助成長與骨骼健康,但其實鈣質與孩童許多生長都有十足關係。然而,鈣質缺乏問題是台灣所有營養素中最嚴重的,但卻不是最難滿足的!
2021年01月02日 00:50:00我們一直都很好奇,到底什麼運動可以消耗更多熱量?流汗流了一大堆,我到底能不能瘦?重訓練到爆炸,腿痠到走不回家,算一下竟然只消耗了這麼一點點熱量!?
2020年12月13日 12:24:00萬聖節剛過,台灣各地都有扮鬼、cosplay的活動,不過你知道萬聖節的由來嗎?這個不是傳統中華文化的節慶,又是怎麼開始的呢?在剛過完萬聖節的你,也來補一點萬聖節的知識吧!萬聖節剩下的南瓜,其實是營養豐..
2020年11月21日 10:15:002021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦..
2020年10月10日 11:12:00你聽過番茄工作法嗎?想要達到高效率、高品質的時間管理,那你絕對不能錯過!處在訊息量龐大、每分每秒都快速變動的社會,上班族需要高度的專注力以及敏捷的思考能力。
2020年09月15日 06:03:00前陣子防疫悶壞了嗎?是不是要來一波報復性運動呢?順著運動熱潮,許多業者都推出強化蛋白質的餐點,最近也有知名的便利商店和運動營養師一同推出了「蛋白纖食餐」,除了標榜補充蛋白質以外,也添加了富含膳食纖維的..
2020年09月06日 22:30:00辦公室待太久,疲倦了嗎?身為上班族,坐在辦公桌、電腦前8小時是生活中的常態,但也因為長久沒有走動、活動,血液比較不循環,總是特別容易感覺疲倦,許多人可能都有帶一杯拿鐵走進辦公室的習慣,但一整天一杯拿鐵..
2020年08月31日 06:22:00