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今(21)天是冬至,已經買好湯圓準備爽吃一波了嗎?長庚醫院毒物研究室團隊在已故俠醫林杰樑的臉書上貼心提醒,煮湯圓、吃湯圓「8件事情不要做」,其中一項寫道,湯圓與湯不能混在一起煮,應先用一大鍋水把湯圓煮..
2021年12月21日 18:28:00今(21)天是冬至,天冷時刻最適合來碗燒滾滾的湯圓,但其由糯米所製,黏性強不易消化,因此腸胃機能較差者別多吃。現代湯圓口味越來越多樣,一顆熱量就高得嚇人,中醫師王大元教你「跟著體質」吃,才能兼具口味與..
2021年12月21日 10:40:00明天就是冬至,民眾在習俗上會全家團聚吃湯圓,為維護民眾食的安心,食品藥物管理署啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫,抽查冬季應節食品共643件,其中,酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐..
2021年12月20日 23:32:00冬至快到了,各種口味的湯圓每年都推陳出新,吃法也大不同,你的最愛是哪一味呢?但不免俗的,營養師還是要提醒,湯圓熱量是真的很高,僅4顆包餡湯圓,就超過1碗飯了。藉此也教大家幾個小撇步,像是有餡+沒餡的混..
2021年12月19日 18:43:00「冬令進補」是華人特有的文化,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等店家在入冬後絡繹不絕,中藥行也時常能看見購買四君、四物湯或八珍、十全大補湯的身影。然而,並非每一個人都適合這些藥方,中醫師黃玉芬在昌盛堂中醫診所粉..
2021年12月18日 20:18:00冬季到來,43歲李姓女子過去總是手腳冰冷、容易著涼感冒,50歲趙姓男子則常因虛寒造成腹瀉,2人分別接受衛福部彰化醫院中醫部「三九貼」治療2年和3年後,症狀都明顯好轉;中醫師指出,傳統的「三九貼」對冬季..
2021年12月16日 13:26:00最近入秋後第一波東北季風悄悄來襲,逐漸有些微涼意,日夜溫差明顯。此時,正值寒露漸入霜降的時期,也代表著秋季即將進入尾聲。「冬令進補」是華人特有的文化,羊肉爐、薑母鴨以及榮登台灣進補首位的麻油雞店便會在..
2021年10月21日 20:18:00很多人都知道「冷底」體質的人免疫力差,中醫師指出,冷底和陽氣不足有關,但冷底嚴格定義是指罹重病、長年痼疾、手術多次、年老體衰等身體機能退化,如果只有冬天手腳冰冷,夏天和正常人一樣,算是亞健康狀態,不全..
2021年03月01日 17:18:00除了冬至外,元宵節人人也愛應景的買碗湯圓來吃!市售口味五花八門的包餡大湯圓,一口咬下Q彈的外皮,裡頭香醇濃郁的內餡爆漿流出超級滿足。但別看小小的湯圓,其實暗藏著超高熱量,吃4顆即等於整碗白飯熱量。營養..
2021年02月26日 17:28:00中醫所謂「冷在三九,熱在三伏」,三伏天和三九天為一年2次調整過敏體質的最佳時節。所謂三九是指從冬至隔日算起,每九日為一數,第一個九日為一九,第二個九日為二九,第三個九日為三九,稱作「三九天」。中醫師邱..
2021年01月02日 14:14:00奇美醫學中心中醫部醫師黃千毓指出,「春夏養陽,三伏治其本,秋冬養陰,三九治其標」就是順時養生概念,在夏季最熱時節輔以「三伏貼」藥物敷貼治療,溫養體內陽氣提升身體對外在環境的適應力,冬季則以「三九貼」溫..
2020年12月29日 10:28:00台南市立安南醫院中醫部表示,三九是從冬至之次日算起,每九天算一次,因此第三個九天為三九,故稱「三九天」,此時人體陽氣始發,皮膚乾燥毛孔收縮,血液循環不良,傳統中醫認為這時如果在皮膚上貼敷辛散溫熱藥物,..
2020年12月29日 09:09:00時序入冬,冬至這一天,玉山也飄下了今年度的第1場雪,但隨著氣溫下降,深受過敏體質困擾的民眾,遇冷流鼻水、打噴嚏、慢性咳嗽等症狀也一一浮現。台北榮總台東分院中醫師馮運璞提醒民眾,可善用中醫三九貼療法,把..
2020年12月23日 18:26:00今天是冬至,除了傳統紅白湯圓,還有芝麻湯圓、花生湯圓…,琳瑯滿目多種口味,準備好吃哪一種湯圓了嗎?擔心吃湯圓熱量破表嗎?營養師提醒,適量吃湯圓,湯圓最好吃小顆10顆或大顆2顆,同時調整當日正餐份量,這..
2020年12月21日 18:29:00冬至吃湯圓長一歲,體重也要跟著悄悄上升了嗎?市售湯圓五花八門的包餡大湯圓,只要吃4顆等於整碗白飯都吃下肚,營養師指出,想要減重又想吃湯圓的人,可以從小巧、輕鬆入口的小湯圓入手,另外吃「甜、鹹湯圓」的湯..
2020年12月21日 11:23:00一名48歲許先生抽菸超過25年,三年前因為突然感覺無力、畏寒合併咳嗽去診所就診,起初被診斷感冒而接受藥物症狀治療,但後來症狀惡化為虛弱、胸悶合併呼吸困難,再次就醫安排心電圖發現疑似心肌梗塞而建議立即轉..
2020年10月13日 15:01:0022歲的李姓男大生常常一大早起來就流鼻水、咳嗽,特別是晚上常常咳到沒辦法睡,還會覺得胸口悶悶的,一到冬天還容易氣喘發作,求助中醫治療。在今年夏天先透過三伏貼療法來幫助改善過敏,今年冬天再搭配四九貼,李..
2019年12月27日 09:11:00冬至是每年12月21、22、23日。冬至的至,是至極的至。陰極之至、日南至、日短之至、日影長之至,因為有這四個極端,故為冬至。在白晝最短夜最長的這天,你的影子會是一年當中最長的,這時候不用羨慕超級名模..
2019年12月22日 18:25:00今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱..
2019年12月22日 14:22:00冬至又到了吃湯圓的時刻,除了經典的紅白小湯圓,業者也紛紛推出聯名抹茶、花生,甚至具有台灣風味的包餡湯圓,但衛福部也提醒,每4個湯圓,相當於吃進1碗白飯的熱量,甚至市售的湯圓所調製的糖份、油脂及鹽配方都..
2019年12月22日 11:03:00