搜尋結果:符合關鍵字「肉類」的查詢結果共 770 筆
大家普遍瞭解母乳對寶寶好處多多,不過根據新光醫院婦產科醫師蕭國明進行的調查發現,台灣媽媽哺乳期呈現M型化趨勢,哺乳不到一個月和超過一年以上的最多,且有八成媽媽擔心泌乳不足問題,營養師提醒,哺乳期間可以..
2019年11月27日 23:33:00台灣人超愛吃火鍋,不管冬天、夏天,團體還是一個人,都可以享受鍋物帶來的美好滋味。現在天氣微涼,就想喝些熱湯暖暖身體,不過食品技師張邦妮表示,店家的火鍋湯頭雖然濃郁厚實,但可能暗藏許多添加物;喜歡把湯喝..
2019年11月25日 18:26:00冬季氣溫驟降,低溫不但容易使人著涼受寒,還容易讓胃部發生痙攣性收縮,刺激胃酸分泌,成為胃病的好發季節;另外,工作壓力也是導致胃潰瘍復發的兇手。《健康2.0》主持人鄭凱云提醒,除了別讓腸胃受寒,工作之餘..
2019年11月25日 11:26:00疾病和飲食息息相關!台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉指出,統計發現普遍人全穀類、蔬菜等攝取不足,攝取過量的則有鈉、紅肉、加工肉品、反式脂肪酸及含糖飲料,長期下來身體容易出現發炎反應,形成疾病。..
2019年11月23日 15:31:00中國大陸發生鼠疫疫情,今年已累計4例個案,近日網路也謠傳「鼠疫是否會透過網購商品傳播?」等流言,讓不少民眾心慌慌。對此,疾管署表示,感染鼠疫的跳蚤不會透過網購途徑附著於物體上帶入國內,民眾無需恐慌。
2019年11月23日 12:45:00中國大陸發生鼠疫疫情,今年已累計4例個案,除近期接連確診3例內蒙古個案,中國官方也於近日把今年首例個案資料揭露,為9月於甘肅酒泉市的敗血性鼠疫死亡案例。疾病管制署今(22)日指出,鼠疫可分為腺鼠疫、..
2019年11月22日 15:32:00你是否也有過這個想法,「我好像給不了她想要的幸福。」記得大概是半個月以前,跟幾個朋友小喝兩杯時,剛好近期一個被分手的朋友,被問及分手其原因時,他低著頭,用輕鬆的語氣告訴了我們他的感情為何會因此結束。
2019年11月21日 18:38:00發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。台北醫學大學保健營養學系教授謝榮鴻說明,發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存..
2019年11月19日 13:38:00時序入冬、天氣慢慢轉涼,實在讓人好想喝點熱湯暖身,就連同事親友聚會也少不了相約大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、麻辣鍋等鍋物。但真的每個人都適合冬令進補嗎?
2019年11月10日 17:51:00吃牛排可以依照個人喜好選擇3分熟、5分熟、7分熟的牛排,但為什麼吃豬排、雞排就一定要吃全熟呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,主要是因為豬肉中可能帶有旋毛蟲、豬肉絛蟲,而雞肉中可能帶有沙門氏菌,若未煮熟..
2019年11月10日 10:29:00近年來全民瘋健身,下班後上健身房「舉鐵」者不在少數,有些人想加速肌肉生長,會選擇在運動後喝乳清蛋白補充蛋白質,但乳清蛋白到底該怎麼選?每次又該喝多少?營養師列出體重「計算公式」,若在未大量運動就喝下乳..
2019年11月09日 00:03:00最新的權威研究顯示:對於城市裡的癌症患者,如大腸癌、乳癌等,可以說吃肉不是補,而是害!多吃蔬菜水果也許會救你的命。膳食纖維能把體內的水分帶到小腸中,促進胃腸蠕動。消化不了的纖維有點像黏稠的紙,在進入小..
2019年11月08日 20:26:00一名65歲女性,每年都做大腸癌篩檢且結果正常,但卻在兩個月前開始貧血、近兩週則出現右下腹劇痛,經過電腦斷層、大腸鏡檢查竟發現位於盲腸的大腸癌第三期,所幸在接受治療之後恢復良好。醫師提醒,大腸癌出現症狀..
2019年11月08日 16:31:00台灣人都有立冬進補的觀念,但其實並不是人人都適合。中醫師指出,薑母鴨、四物雞、當歸鴨、人蔘雞和十全大補湯等都是溫補,「火氣大、容易口苦、口臭、便秘、痔瘡、陰虛燥熱、更年期、三高代謝機能障礙」的族群都不..
2019年11月08日 07:03:00食物中不同的營養成分經過交互作用後,能發揮更好的功效,或是可提高人體對於養分的吸收率,在營養學中,這種1+1>2的效應稱為「食物協同作用(FoodSynergy)」。下回買菜和烹調時,不妨善用食物協同..
2019年11月07日 17:29:00不光是夏季容易有虛冷問題,冬季嚴寒時,也會使人感到虛冷。例如不少人每到冬天便雙手僵冷難受、晚上則因腳部冰冷無法入睡,皆為冬季虛冷的表現。漢方認為虛冷是萬病之源;人體一旦虛冷,血液循環就會變差,進而影響..
2019年11月05日 18:23:00相信許多人會這樣認為,精力套餐就該有燒肉。不過,燒肉的背後卻隱藏了一些陷阱。那就是一種被稱作糖化終產物(Advanced glycation end products,簡稱AGE)的物質。顧名思義,其..
2019年11月05日 17:24:00最近天氣冷或體虛,就想喝些中藥湯補補身體,不過很多人疑惑,藥膳食補只要喝湯就好,還是需要湯和肉一起吃?中醫科醫師黃胤誠在《健康多1點》建議,湯肉一起吃乾淨,才能發揮最大的藥效;不過難咬爛的食材,或是長..
2019年11月05日 12:48:00低GI中的「GI值」(Glycemic index),中文稱為「升糖(葡萄糖)指數」,簡單的說是食物造成血糖上升快慢的數值。信東生技營養師孫語霙指出,吃低GI飲食可避免糖尿病患血糖大幅波動,有助於控制..
2019年11月03日 21:24:00最近演藝圈大事就是藝人余天女兒直腸癌術後復發,轉移至肝及肺部,余天女兒接受直腸癌手術,術後接受化療,安南醫院大腸直腸外科吳嘉倫醫師指出,一般來說,大腸直腸癌術後每3個月要接受抽血檢驗,每6個月則要接受..
2019年11月03日 10:52:00