▲寶寶6個月至1歲是訓練味覺的黃金時期。(圖/達志/示意圖)
記者洪巧藍/台北報導
一名9個月大男嬰體重僅有6.5公斤,和正常同年齡寶寶相比少了三分之一,醫師詢問才發現,男嬰曾在餵食蛋黃之後出現紅疹,媽媽誤以為是蛋過敏,從此不讓吃蛋,飲食不均衡引起嚴重營養不良。經評估,男童當初應是因為太熱引發汗疹而非過敏。醫師也說,小朋友6歲到1個月是飲食、味覺訓練的重要時期,多樣嘗試可以降低日後偏食問題。
收治個案的新光醫院小兒科主治醫師劉明發說,男嬰的母親在孩子6個月大的時候給他嘗試吃蛋黃,卻發生紅疹症狀,此後三個月大多是給予地瓜稀飯,再搭配少量的青菜與肉類做為寶寶主要飲食。男童體溫比較高、怕熱,當時的紅疹應該是汗疹,和雞蛋過敏無關,這讓媽媽相當自責。因為營養不良、發育且免疫力都不好,後來收治住院給予營養補充,男童正在慢慢恢復健康。
孩子6個月至1歲是訓練味覺的黃金時期。劉明發說,這段期間應該給予多元的副食品,避免未來偏挑食的行為。國內一項針對全台一千多名媽媽進行的調查發現,有76.3%媽媽面臨孩子偏挑食習慣。而在他門診當中,約有三分之一是因為偏挑食前來就診。
劉明發說,6個月至1歲間,幼童口腔咀嚼能力尚未發育完全,建議家長可以將肉類、菜類煮軟或剁碎,方便食用也訓練吞嚥、咀嚼動作,並讓孩子嘗試多種類的食物,對他們而言,曾經接觸過的食物,未來比較容易放心的吃。也要多注意飲食均衡,包含鈣質、優質蛋白質是幫助骨骼發展的重要營養素,維生素、礦物質也要補充。
如果擔心過敏問題,劉明發分析,一般而言蛋白比較容易出現過敏,可以等到9個月以後再吃,蛋黃則還好。另外常見過敏食物包含螃蟹、蛤蠣、蝦、花生等帶殼食物,建議到1歲以後再少量嘗試,如果真的嚴重過敏,則延後到兩歲再來吃。
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