減糖五步驟 手搖飲微糖也超標

健康醫療網／實習記者方盈絜報導

炎炎夏日，人手一杯手搖飲料在路上相當常見，但是在享受飲料的同時，可能正對身體造成負擔。世界衛生組織〈WHO〉指出，每日建議的糖攝取量不應超過一天所需總熱量的10％，以體重60公斤為例，一杯市售500c.c.三分糖的百香綠茶，就已經超標。高雄市政府衛生局呼籲，日常生活中可透過減糖五步驟，來幫助自己減少糖量攝取，達到健康生活的目標。

▲減糖五步驟，手搖飲微糖也超標（圖／健康醫療網提供）

糖分攝取過量會對身體帶來不利影響，可能造成肥胖、代謝異常和齲齒等，同時也會刺激胰島素快速分泌，誘發胰島素抗性，造成血壓、血糖、血脂升高，使代謝症候群和心血管疾病風險增加，也被懷疑會增加癌症風險。WHO建議，每日的糖攝取量不應超過一天所需熱量總和的10％，若能低於5％會更好。

舉例來說，一位60公斤的上班族，一天建議攝取總熱量是1800大卡，因此添加糖的熱量最好低於180大卡，等同於約45克砂糖、9顆方糖。但董氏基金會調查指出，市售一杯500 c.c.的三分糖百香綠茶，含糖量就達51公克，已超過建議量。高雄市政府衛生局表示，減糖可從生活做起，利用五個步驟就能完成減糖目標。

例如，不喝含糖飲料，多喝白開水和每天1.5到2杯低脂鮮乳；買包裝食品要看營養標示；不以果汁取代新鮮水果；不以糖果、含糖飲料作為孩童的獎勵；烹飪時利用天然蔬果的甜味取代添加糖等。

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