▲別輕易碰糖，尤其對本身患有皮膚疾病的孩子來說，病況會更加惡化。（示意圖／免費圖庫pixabay）
記者李佳蓉／綜合報導
已有不少研究證實，糖對身體會造成危害，不只變胖，甚至造就癌細胞喜歡的生長環境。一名5歲弟弟自3歲起，爸媽就放任他喝「含糖飲料」，而且是全糖的珍奶，第一次嚐到「甜頭」讓他超興奮，自此之後的2年變得「不加糖飲料不喝」。但誰也沒料到竟因此害他濕疹病況變嚴重，異位性皮膚炎猛抓到流血。
營養師夏子雯近日在《醫師好辣》節目中分享，這名5歲弟弟愛喝可樂、黑麥汁，就連豆漿都要加糖，導致濕疹、異位性皮膚炎日漸失控、抓到體無完膚。她建議家長從源頭－飲食改善，由於孩子還是嗜甜，因此可先以牛奶、蔬果汁等具有甜味的飲品替代，但並非喝純果汁，含高糖容易產生過多發炎性細胞激素，促使身體發炎，而蔬果汁的蔬菜纖維則能穩定血糖波動，經過調整後，他的異位性皮膚炎才真的獲得改善。
▲5歲弟從3歲時就開始喝飲料，嗜糖程度已到「不加糖不喝」。（圖／截自《醫師好辣》YouTube）
不少孩童都有異位性皮膚炎困擾，台中慈濟醫院小兒免疫醫師余孟恭也曾收治因搔癢而把自己抓得體無完膚的一對兄妹，4歲妹妹甚至嚴重到抓破腳底流血無法走路。醫師指出，異位性皮膚炎是慢性與反覆發作的皮膚搔癢發炎病症，發生主要原因與遺傳基因、環境誘發因子與個人免疫及體質有關。
▲一對小兄妹飽受異位性皮膚炎困擾，抓到腳底流血無法走路。（圖／台中慈濟醫院提供）
余孟恭說，兩兄妹除手肘彎、膝蓋窩外，連肚子、背上、臉上與四肢，處處可見被抓破皮的病灶，皮膚粗糙甚至苔蘚化，周遭皮膚色素沈著或有疤痕化組織，尤其罕見的是小妹妹才4歲，已出現嚴重皮膚症狀，抽血檢測發現，小兄妹兩人免疫球蛋白E（Immunoglobulin E，簡稱IgE）都超過5000，引發異位性皮膚炎可能的過敏原達20多項。
治療異位性皮膚炎必須從藥物、飲食與環境三管齊下！余孟恭表示，針對小兄妹病情，用藥方面依症狀使用免疫製劑、抗組織胺與類固醇制劑，改善過敏；飲食部份則衛教父母，避免讓孩子吃甜食、喝含糖飲料與油炸食物，多吃富含維生素C及微量元素鋅的綠色蔬菜跟水果；此外，居家環境則須減少灰塵、勤換寢具減少塵蟎曝露。
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