每天1杯咖啡「可降中風機率」!2百萬人研究證實:對1病保護力更高

▲▼超準!從「喝咖啡」能看出真實性格             。(圖/Unsplash)

▲醫師說,根據國際文獻顯示,相較於平時無喝咖啡習慣者,每天喝一杯大杯咖啡的人可降低中風風險。(示意圖/取自Unsplash)

記者張乃文/綜合報導

台灣人對咖啡因的依賴,以數據來看,平均一年可喝掉28.5億杯,如此驚人的數字,讓不少人邊喝也開始懷疑,對身體會不會造成影響?對此,醫師提到,其實喝咖啡好處可不少,除了提神外,國際文獻更證實,相較於完全不喝咖啡者,每天1杯咖啡可降低約8%的中風風險。

雙和醫院神經內科主任陳龍在《健康2.0-名醫觀點》中提到,喝咖啡不只可提申,還能降低腦中風的風險。醫師說明,咖啡中含有抗氧化成分,對於心血管、動脈硬化都有保護作用。他也曾分析1990年至2020年間的國際文獻,共240萬無中風史的受試者,長期追蹤下,和平時無喝咖啡習慣的受試者相比中風機率。

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陳龍說明,結果發現,每天喝450毫升至600毫升左右的咖啡,相當於超商一杯大杯咖啡的量,比起完全不喝咖啡者,可降低約8%的中風風險,尤其是針對出血性中風的保護力更高。除此之外,喝咖啡更可降低糖尿病、防止肥胖等,但喝咖啡本身就是交感神經的刺激劑,因此建議容易心悸的人要適量攝取。

▲▼醫師強調,喝咖啡雖然有好處,但也有3重點要注意。(圖/翻攝自《健康2.0-名醫觀點》)

▲醫師強調,喝咖啡雖然有好處,但也有3重點要注意。(圖/翻攝自《健康2.0-名醫觀點》)

另外,陳龍提醒,喝咖啡以黑咖啡為主,不加糖、奶,且不過量。

泌尿科醫師陳偉傑和羅詩修則曾在臉書提到,日常生活中的咖啡因來源包括咖啡、茶、可可或巧克力產品、能量飲料等,咖啡因對於人體有多種生理上的刺激與作用,包含神經、心血管、腎臟和肌肉等,因此有增加情緒、精神、警覺、運動或認知等能力。

醫師說,美國成年人口每日咖啡因攝入量平均為186毫克,根據一篇大規模針對咖啡因攝入與尿路結石關係的研究顯示,每天飲用咖啡的人,比起超過一周才喝咖啡者,「腎結石的發生風險降低26%」,且喝咖啡除了增加水分攝取量,也有抑制腎小管吸收、增加腎絲球過濾率(GFR)而有利尿的效果,並可減少腎小管上皮細胞表面受草酸鈣晶體黏附,這都是有助於防止腎結石形成的保護因素。

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