放完年假「吃飽卻好嘴饞」?營養師曝8招對付假性飢餓

▲大吃,狂吃,減肥,霸王餐,示意圖。(圖/unsplash)

▲收完年假,許多人會出現「假性飢餓」狀況,長期下來很可能吃進去很多不必要的熱量,導致體重增加。(圖/unsplash)

生活中心/綜合報導

年假期間難免吃吃喝喝,但是過完年假,還是覺得嘴饞,一直想吃東西嗎?營養師高敏敏表示, 這種餓不是真餓,而是「假性飢餓」,並且提出8個解決方法,讓身體回復原來狀態。

高敏敏解釋,「假性飢餓」簡單來說就是你明明吃飽了,還覺得餓,長期下來,會無形當中吃下很多不必要的熱量造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。

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對付假性飢餓這樣吃

1.少吃高GI精緻澱粉:以原型食物為主 如地瓜、玉米、芋頭等,而且未精緻食物較粗硬,更能放慢吃飯速度增加飽足感。

2.正餐吃均衡吃飽:按時定量攝取,維持餐餐均衡,並以原型食物為主,更能維持飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需。

3.定時喝夠水:除了飲食之外,水分的補充也很重要,再加上有時候「覺得餓」可能是口渴了,因為人體處理飢餓跟口渴感受,在大腦區域是同位置 容易混淆,建議多喝水可以幫助代謝,使身體健康運作、有精神。

4.嘴饞嚼口香糖:嚼無糖口香糖,讓嘴巴有咀嚼動作,藉此判斷是不是真的餓了。

▲放完年假「吃飽卻好嘴饞」?營養師曝8招對付假性飢餓。(圖/截取自高敏敏營養師臉書)

▲年後對抗假性飢餓。(圖/截取自高敏敏營養師臉書

對付假性飢餓這樣做

1.不熬夜、睡眠充足:睡覺時會分泌瘦素和飢餓素,幫助控制飽足感,但熬夜會造成瘦素水平下降,飢餓素水平上升,容易嘴饞想吃東西。

2.多活動、去運動:營養師常常在強調運動很重要,畢竟要有好身材、好身體,「7分飲食 3分運動」,兩個都做到才是完整.足夠的運動可以幫助提高代謝、減重、心肺功能提升、消耗熱量之外,還能轉移注意力。

3.壓力大找原因:其實壓太大不只會影響心情,身體也會被影響,所以「穩定情緒」是一件很重要的事,尤其情緒上的飢餓會造成嘴饞加重,建議找出原因並改善,如果無法改善也一定要尋求醫師或心理師的幫助。

4.吃飯認真吃!不要滑手機!:研究發現,螢幕的藍光會誘發飢餓感覺,還發現會降低「褪黑激素」造成睡眠障礙,吃飯每口至少嚼20下、至少吃20分鐘,每一口都感受食物在口腔中的味道,才能將「飽足」的訊息傳到大腦 同時也能減少腸胃負擔!

高敏敏提醒,對付假性飢餓,也不要等到餓了才去吃飯,按時定量攝取、維持餐餐均衡,不過飽才是較好的飲食習慣,畢竟沒有定時吃飯除了導致越吃越多,還有可能引起腸胃不適,希望大家都能將飲食的好習慣,慢慢貫徹到生活中執行。

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