▲氣溫驟降，關節疼痛問題也開始出現。（圖／翻攝自pixabay，下同）
記者楊晏琳／綜合報導
氣溫驟降，已有人關節開始「卡、卡」響不停，甚至伴隨疼痛。營養師表示，這與天冷減少活動讓關節僵硬有關，有宿疾者更可能因氣溫下降使血液循環變差。建議日常規律運動、睡眠充足，並補充相關營養素，就可預防天冷關節疼痛問題。
氣溫下降為何會造成關節卡卡，甚至疼痛？營養師廖欣儀在「欣儀的營養聊天室」說明，有些人對天氣變化很敏感，只要一變天，關節的疼痛感就提高，加上天冷減少活動反讓關節僵硬；關節有宿疾者，更可能因氣溫下降造成附近肌肉和血管收縮，此時若無法及時保溫、適時放鬆肌肉，血液循環變差的情況下就會造成肌肉緊繃，長時間下來甚至發炎導致疼痛。
4招預防關節疼痛：
1. 注意保暖
季節變換時期留意氣象，準備保暖衣物、適時曬太陽，必要時熱敷關節處，冬天室內溫度保持19～25度，濕度則保持50～60%較舒適。
2. 規律運動
運動可促進血液循環、活動關節，但運動前需做暖身拉筋，運動後也要伸展放鬆肌肉。有關節問題者可選擇散步、健走、健身車、自行車、游泳、瑜伽和伸展運動等，對關節衝擊較小。
3. 充足睡眠
睡眠可放鬆身體緊繃的肌肉，受損關節才能有效進行修復。
4. 控制體重
做好體重管理可避免膝關節損傷和減輕關節炎等症狀。
▲鮭魚、鯖魚等深海魚類含有豐富的ω-3脂肪酸，可預防關節疼痛。
除了上述方式外，廖欣儀表示，也可透過飲食來預防關節疼痛。像ω-3脂肪酸可抑制發炎反應，平時可透過深海魚如鮭魚、鮪魚、鯖魚、鯡魚等獲取，蔬食者可藉由核桃、亞麻仁籽、奇亞籽補充。
再來則是膠原蛋白。膠原蛋白是一種多胜肽組成的蛋白質，每日攝取足夠的豆魚肉蛋類，再搭配富含維生素C的食物，在體內即可自行合成膠原蛋白，同樣也能幫助減輕或預防關節疼痛。
維生素C是一種抗氧化營養素，也可保護關節減少損傷，且維生素C是合成膠原蛋白時的重要輔酶。奇異果、柑橘類、芭樂等水果含量豐富，水果中的多酚類也有助於抗發炎，每日吃2份水果即可達到建議攝取量。
有機硫化物MSM（甲基硫醯基甲烷）亦被認為可預防慢性發炎，食物中如高麗菜、花椰菜、芥藍菜、大蒜、洋蔥都含有豐富有機硫化物。
最後則是可提升人體抗氧化能力、預防關節發炎的「硒」。有研究發現，平日飲食硒含量較多者，骨質密度愈好，能避免骨質疏鬆發生腰酸背痛或關節變形等問題。
硒含量高的食物有巴西豆、鮪魚、牛肉、內臟類、雞蛋、全穀類等。巴西豆的硒含量尤其高，每日成人建議硒攝取量為55µg，巴西豆只要吃10克，就能達到每日建議攝取量的七成以上，因此，適度攝取巴西豆可快速獲得所需營養。
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