▲脹氣看似小毛病，但長期容易影響生活品質。（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者張乃文／綜合報導
吃飽飯後，過沒多久就開始覺得「肚子堵堵」，有一股氣在體內、有時甚至會痛的狀態嗎？不要慌，很可能是脹氣了。雖然脹氣聽起來是小毛病，但頻率太高仍會影響到生活品質，原因可能來自便祕、壓力等，更有可能是吃太多產氣食物導致腸胃鬧脾氣，因此，營養師列舉容易脹氣的10種食物，不舒服時更要少吃。
常常覺得腸道內有氣體或壓力，上不去又下不來嗎？可能是脹氣了！營養師程涵宇表示，一般人的脹氣發生率約是16至31%，有些人深受其擾甚至影響生活，因此為了不讓情況加劇，包括「青花菜、高麗菜、洋蔥、蘋果、小麥、糯米、口香糖、炸物、鹹酥雞、碳酸飲料」10種食物要控制進食量。
程涵宇說，糖醇、人工甜味劑、豆類和部分高纖維蔬菜和水果，含有大量可能導致腹脹的不易消化的化合物，建議減少或避免吃這類食物幫助緩解。另外，脹氣的除了可能是是因為吃了過多產氣食物，也可能是身體警訊，程涵宇指出，便祕、內臟超敏反應、壓力焦慮、變胖，甚至是腸阻塞或癌症，都可能有脹氣的表現。
▲營養師推薦8個消脹氣的方式，也建議有幾種食物要盡量少吃。（圖／營養師程涵宇提供）
不只少吃產氣食物改善，程涵宇也提供8種方式幫助脹氣舒緩：
1.乳糖不耐症改喝優酪乳：乳糖不耐症會導致多種消化症狀包括腹脹。如果有乳糖不耐症的人，乳品來源可以先以優格、優酪乳優先。
2.規律排便也有關係：如果有便秘問題可能加重脹氣症狀。
3.吃益生菌改善：如優格、味噌、豆豉、泡菜、康普茶都是豐富益生菌的來源，益生菌會改善腸道中的細菌環境，如果選的是保健食品形態的益生菌，建議至少連續吃四週確定效果。
4.飲食少鹽少油：大餐和高鹽或高油食物會增加腸道中氣體和水的產生及滯留，而導致腹脹。
5.吃東西慢慢來，不說話：程涵宇提醒，吃東西慢慢吃不要邊講邊吃，可以幫助降低腸道中的氣體量，減少腹脹和打嗝問題。
6.飯後走走：飯後走路或騎腳踏車有助於清除腸胃中的氣體。
7.不要跟吹汽球一樣快速變胖：體重快速增加會增加腸張力、發炎反應易導致脹氣。
8.練腹肌：有些人的脹氣問題可能是由異常的肌肉反射引起的。生物反饋是一種有助於重新訓練這些肌肉幫助放鬆並緩解腹脹。
最後，程涵宇也強調，如果有長期無法解決的脹氣問題，請務必看醫生找到根本原因。
飲食教育，從家庭開始 讓餐桌成為家的美好記憶
｜專長｜
0-99歲營養 買菜、燒菜
｜經歷｜
台北市營養師公會居家照護營養師
知名雜誌駐站作家
新光醫院 / 營養師
台北市衛生局 / 減重營養師
沐光臨床營養機構 / 院長
企業營養顧問 / 企業講師
家庭營養師
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