▲有患者因為上腹痛就醫,被診斷出罹患胰臟癌。(示意圖/記者李佳蓉攝)
記者張乃文/綜合報導
糖的危險之處除了變胖、容易上癮,更可怕的是「胰臟癌」的兇手可能就是它。醫師提到,過去中研院就曾研究,糖對於器官的損害難以修復,長期累積更會提高癌症等疾病發生率。過去有位患者因為愛吃零食,尤其是夾心餅乾,血糖上升的同時,竟也被診斷出胰臟癌。
肝膽腸胃科醫師錢政弘在《健康2.0》分享,先前有個將近80歲的老太太因為常感覺上腹部悶痛,決定到醫院檢查。醫師剛開始沒有立即替她照胃鏡,因為年紀較大,先進行了腹部超音波。沒想到,這一照就發現病人的胰臟胰管有擴張現象。
錢政弘說,正常的胰管是0.2到0.3公分,但病患的量起來有0.4公分,當下雖沒有看到腫瘤,不過他暗自認為一定有問題,因為過去經驗就發生過胰臟頭部長癌症,影響到胰管。後來,進一步安排電腦斷層,確實在胰臟頭部發現了2公分腫瘤,確診為胰臟癌,醫師提到,幸運的是還在初期,病人開刀後也順利痊癒。
▲病患因為愛吃甜食,成了罹患胰臟癌的兇手。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)
不過,家屬十分納悶,因為病患平時沒有什麼不良習慣或三高問題,也不抽菸、喝酒。錢政弘表示,細細查問後,才知道病人有個危險因子是「愛吃甜食。」醫師指出,其實有很多長輩都會發生類似狀況,因為牙口不好,飯就吃得不多,但餅乾等零食吃得很多,原因在於餅乾好咬或好吞。而近幾年這位病患很喜歡吃「夾心餅乾」,每天都準備一包,想到就吃, 血糖慢慢跟著上升,也導致後來出現胰臟癌。
對此,錢政弘提醒,吃甜食過量真的有危險,中研院過去曾研究,糖和乙醯葡萄糖胺對於DNA的損傷不是立即可見,但器官損害難以修復,長期累積下來易大幅提高癌症和其他疾病發生率。
另外,北投健康管理醫院副院長錢政平則說,60歲以上、有抽菸習慣、肥胖、慢性胰臟炎、糖尿病、胰臟相關家族病史、或是喜歡高糖份及高熱量食物,都是罹患胰臟癌的危險族群;此外,家族中有一等親罹患過胰臟癌的人,得到胰臟癌機率大於常人3至4倍。
讀者迴響