台南1家4口吃「自己種的芥菜」吐慘 送醫竟驗出超毒「粉藍菸草」

▲樹菸草。（圖／食藥署提供）

記者嚴云岑／台北報導

來路不明的蔬菜別亂種，小心把毒吃下肚。食藥署日前接獲通報，台南一家四口吃完自家種植的「以色列芥菜」後，出現嘔吐、全身無力、視力模糊等症狀，緊急到醫院掛號，衛生局採集食餘檢體送驗，經分子生物學進行DNA物種辨識後，才發現他們吃下肚的，竟是含有毒性生物鹼的「樹菸草」。

食藥署研究檢驗組林澤揚科長受訪時表示，該起案例發生在今年3月，民眾是將親友餽贈的種子在自家花園栽種後，採集葉菜幫午餐「加菜」，殊不知吃到有毒植物，一家四口都中鏢。

林澤揚提到，樹菸草（Nicotiana glauca），又稱「粉藍菸草」，具有生物鹼毒性毒藜鹼（anabasine），樹菸草原生於南美洲、墨西哥及西印度群島，植株含有毒藜鹼等生物鹼，誤食者可能產生身體不適症狀，但因為葉形與以色列芥菜相似，才會造成誤食。

▲樹菸草又稱「粉藍菸草」。（圖／Journal of Clinical Toxicology／食藥署提供）

台灣近年來經常發生民眾誤食有毒野菇、野菜引起食品中毒案例，依據食藥署統計，106年與107年分別有5例與3例通報，今年也有近2、3起通報，最常見的中毒項目為姑婆芋、綠褶菇等，還有民眾拿大花曼陀羅包菜後，被送醫急救。

林澤揚表示，該起誤食樹菸草案例因就醫及時，經治療後已痊癒，也沒有留下後遺症。但他也提醒，路邊的野菜別亂採摘食用，更不要自行栽種來路不明的植物後食用，也不要把連自己都不太了解的動植物送給親友吃，以免對身體健康造成無法挽回的傷害。