藥師曝「心血管疾病隱形殺手」...缺乏3種維生素是高危險群

點評:超可怕!心血管疾病的隱形殺手就是它!

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▲藥師告訴大家心血管疾病的隱形殺手就是「同光胱胺酸」。

文/藥師KIKI

冬天是心血管疾病的好發時期,有時會看到一個健朗的人,突然間就走了,有些人每年健康檢查數值都正常,但還是發生心肌梗塞,為什麼會這樣呢?其實還有一個隱形殺手就是同半胱胺酸(Homocystein)。

同半胱胺酸是我們消化動物蛋白的產物,當體內的同半胱胺酸過高時,就會直接對血管壁細胞產生傷害,另外,同半胱胺酸會使LDL(壞的膽固醇)氧化,聚積在血管壁導致心肌梗塞、腦中風甚至老人痴呆。

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心痛,心絞痛,心臟病。(圖/達志/示意圖)

▲體內的同半胱胺酸若是過高,就會直接對血管壁細胞產生傷害。(圖/達志/示意圖)

為何同半胱胺酸(Homocystein)在體內會過高呢?因為它無法直接由尿中排出,必須經由以下兩個方式代謝,一個是經由維他命B12及葉酸催化變成甲硫胺酸排出,而另外一個是經由維生素B6催化變成半胱胺酸而代謝。就有研究報告指出,當體內缺乏維生素B6、B12或是葉酸時,體內的同半胱胺酸就會升高,所以心血管疾病發生率也相對會變高。

另外也有一些數據顯示,素食者體內的同半胱胺酸濃度比一般非素食者還要高,原因是維生素B12主要的來源是動物性,所以全素食者容易缺乏,因此建議如果是奶蛋素食者可以由奶及蛋中獲得,而全素食者就需要補充維生素B12,而一般成人的維生素B12每日需求量是12微克,建議可服用維生素B群、綜合維他命及酵母粉等等。

但是也有一個研究報告需要注意,當患有糖尿病、腎病變者在使用高劑量的維生素B6、B12及葉酸來降低同半胱氨酸時,這些維生素竟然會讓腎功能快速變差,並且增加了糖尿病患的血管疾病風險,雖然真正原因還須探討,但此實驗就沒再繼續下去。

▲膠囊,藥,保健食品。(圖/取自pixabay)

▲保健食品並不是仙丹,食用前應該要先詢問過專業人員。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

其實任何營養補充品都建議「適量補充」,或是在身體「有需要時」再額外補充即可,千萬不要誤信保健食品就是仙丹,百益無害,最好諮詢專業人員後再食用,才可以吃得安全又安心。

另外,同半胱胺酸(Homocystein)的數值是可以藉由血液檢查看出來的,想要知道自己是否為心血管疾病高危險群,除了能夠透過一般的膽固醇檢測之外,同半胱胺酸(Homocystein)也是一個很好的指標。

資料來源:

1.https://www.medscape.com/viewarticle/759453_3

2.https://www.medscape.com/viewarticle/731177

Kiki藥師,留學英國,曾任醫連鎖藥妝和醫院藥師、亦曾擔任製藥廠經理。

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