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年節將至,華人的習俗就是除夕夜全家團圓圍爐,年菜總是準備滿滿一桌,相當豐盛,都不知從何下手。對此,營養師提供大家在過年大魚大肉的時刻,要如何吃得飽又健康,更強調,每餐進食順序都相當重要,若吃對順序血糖..
2021年02月10日 18:45:00油炸食物下肚,隔天馬上就長出大痘痘好困擾,遇到生理期來臨,荷爾蒙分泌也讓臉上痘痘大軍連環爆!營養師指出,除了定期清潔以及藥物之外,飲食上可以多吃海鮮、南瓜、番茄、優格等食物,幫助改善痘痘的症狀。
2021年01月27日 12:30:00中醫所謂「冷在三九,熱在三伏」,三伏天和三九天為一年2次調整過敏體質的最佳時節。所謂三九是指從冬至隔日算起,每九日為一數,第一個九日為一九,第二個九日為二九,第三個九日為三九,稱作「三九天」。中醫師邱..
2021年01月02日 14:14:00秋冬早晚溫差大,有一些人會出現胸悶、頭暈、喘不過氣等症狀,小心是腦中風前兆!根據世界中風組織的資料顯示,腦中風高居全球第二大死因;至於台灣,腦中風也已經連續8年居十大死因第4位!
2020年11月19日 11:34:00柚子有豐富的維生素C、鈣質,每100克柚子含有54.5毫克維生素C,是檸檬的1.5倍,維生素C有抗氧化、防止色素沉澱的好處,也能修補身體,幫助傷口癒合。此外,每100克柚子中也含有12毫克鈣質,是葡萄..
2020年10月02日 21:30:00中秋節想找個地點享受烤肉趣卻一位難求,即使電話打爆終於訂到位,也擔心熱量而吃得戰戰兢兢。現在,你不需要在美食與瘦身間掙扎了,營養師趙函穎傳授烤肉必吃「7大減醣瘦身」食材,不只吃不胖,還能兼顧營養攝取,..
2020年10月01日 18:31:00世上減肥方式千百種,最難的不是找方法,而是堅持!自以為努力好久,肚子上的肥肉仍緊黏著你不放嗎?77老大設計「2週減肥計畫」號稱不用節食,不感覺痛苦情況下,2週就能剷肉3公斤。此外,還能讓你神采奕奕、皮..
2020年09月14日 19:28:00那天我的同仁問我:主任,你為什麼看起來那麼累?什麼?有嗎?我自己沒有感受到?正確!就是「沒有感受到,不代表我不累了」⋯⋯我今早就稍微整理,常見使人累累的一些因素了。
2020年09月09日 22:28:00我在三十六年前,也就是一九八四年,當時三十四歲,第一次斷食,此後便持續著不吃早餐、一天只吃兩餐的生活。早上只喝加鮮奶油的咖啡,此外什麼都不吃,中午和晚上則因應工作狀況調整飲食。
2020年09月09日 13:20:00夏天高溫潮濕,海鮮食材容易腐敗變質,在挑選海鮮時該注意哪些重點呢?食品藥物管理署整理常見海鮮的挑選原則,跟大家一起認識海產挑選的小撇步。
2020年08月23日 11:18:00吃火鍋煮蝦時會發現蝦子煮熟時除了身體顏色變紅之外,蝦身周圍也會出現不少橘紅色的泡泡,這是什麼呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,煮蝦時出現的橘紅色泡泡主要是蝦紅素混合了凝固變性的蛋白質的產..
2020年08月01日 11:28:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00農業縣宜蘭7月1日來了一位奧運級運動醫學大名醫,他就是原本林口長庚醫院骨科主治醫師葉文凌,走馬上任羅東博愛醫院副院長。身為運動醫學界權威的葉文凌說,他自己也曾是國家隊的足球員,選擇到宜蘭羅東服務,就要..
2020年07月01日 18:25:00你平常會自己做菜嗎?或者你平常注重養生嗎?今天要來教大家自製健康防癌海藻沙拉,沒錯,其最主要的主角就是超強的防癌神器「海藻」!準備的食材、製作的方式都非常簡單,但卻有強力的防癌功效,大家不妨可以試試看..
2020年06月27日 14:14:00整晚打鼾多達1,080次,還曾出現長達71秒呼吸中止,宜蘭邱姓男子打鼾嚴重,讓老婆睡不安穩,經羅東博愛醫院睡眠中心檢查,確認患有呼吸中止症,在手術切除多餘的軟顎及懸雍垂後,他不只睡眠品質改善、打呼減少..
2020年06月24日 16:29:00最近傳出新北市、新竹縣、宜蘭縣、雲林縣、高雄市都有多處養蝦場確診十足目虹彩病毒,除了全場撲殺、消毒之外,農委會也擴大普查。究竟這是什麼病毒?是否影響人類?
2020年06月20日 12:15:00季節交替時,有些人的皮膚會產生蕁麻疹,導致越抓越癢,皮膚表面浮起一大片紅腫。皮膚科醫師蔡逸姍表示,引起蕁麻疹的原因很多,無法確切得知過敏原,只能從過去的病史推測。而夏季有許多好吃的水果跟食物,其中有3..
2020年06月16日 18:26:00炎熱的夏季能在冷氣房裡吃冰涼的刨冰、喝冰飲料絕對是一大享受,但這些行為並不能真的達到消暑的效果!中醫師郭大維表示,太常吃冰反而會影響我們的血液循環與腸胃功能,造成體內熱氣更難排出,導致越吃越熱的情況發..
2020年06月12日 13:29:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00