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每到農曆春節,除了山珍海味各式美食,桌上更是少不了豐富的年貨乾果。但營養師提醒,常見的年節零食都暗藏不少熱量,一不小心就很容易將過多的熱量吃下肚,包括「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」吃下去都要花..
2023年01月24日 10:34:00無論是營養師或醫師,都時常建議要多吃深綠色蔬菜。不過有一名慢性腎衰竭患者,為了健康三餐都吃芥菜,沒想到竟因此掛急診洗腎。醫師解釋,其實深綠色蔬菜含有大量鉀離子,雖然對一般人有益處,但腎臟病患者應適量攝..
2023年01月12日 17:16:00甲狀腺癌(Thyroid Cancer )近年來發病率逐漸上升,且女性病患發生率竟高達男性3倍以上;曾出演韓國電影《寄生上流》的女星朴素丹,以及台灣歌手方季惟、主持人李明依等人皆被診斷甲狀腺癌,光鮮人..
2022年12月16日 21:45:00天氣變冷,喝碗熱呼呼的湯暖身超幸福。不過營養師提醒,減重期間可得注意湯的熱量,像排骨湯、青菜豆腐湯等可以攝取到蔬菜及蛋白質,是不錯的選擇;但像濃湯、酸辣湯等,因含有過多油脂及澱粉,應盡量避免。
2022年12月08日 17:51:00你有失眠困擾嗎?睡眠不足除了會影響情緒、專注力外,也容易引起身體慢性發炎等問題。營養師分享4大營養素,皆可從原型食物中獲取,讓你減緩焦慮、幫助好眠。
2022年12月06日 21:50:00人年紀漸長,身體毛病也會慢慢浮現,像是骨質疏鬆等讓醫師們不得不提醒要趁年輕預防。不過,事實查核機構「MyGoPen麥擱騙」查證一則網路謠言,內容提到一名中國女子年紀輕輕骨質疏鬆,醫師認為是因為長期吃苦..
2022年11月10日 16:07:0042歲的陳小姐近日覺得胸口很悶、吸不到氣,稍微活動就覺得全身不對勁,懷疑自己心臟出了問題,就醫檢查跟醫師提到每次月經量相當大,經期第二天要用上10多片衛生棉還會滲漏,醫師也發現陳小姐臉色蠟黃,眼結膜、..
2022年07月26日 17:09:00台灣人愛買保健食品,其中B群更是熱銷!但現在你不用花太多錢,營養師黃君聖指出,維生素B群從天然食材中就能攝取,並公布「10大B群含量最高的食物」。他提醒,缺乏各種維生素容易疲憊、心情低落、口腔及喉嚨黏..
2022年07月16日 09:24:00知名作家楊渡的女兒、《ELLE》總編輯楊茵絜於6月21凌晨病逝,家人提到,是因甲狀腺風暴引發心臟衰竭過世。不過,因為甲狀腺亢進的症狀看似常見,也導致很多患者不曉得自己患有這項疾病。營養師高敏敏提醒,甲..
2022年06月24日 13:26:00說到缺鈣,大家會聯想到骨質疏鬆的問題,如果持續缺鈣,正常生理機能恐怕也會出狀況,營養師余朱青建議,成人每日鈣攝取量為1000mg,以維持生理所需。
2022年05月12日 17:49:00生理期必補鐵!婦產科醫師張瑜芹指出,平時容易頭暈、貧血想睡也可補充。鐵對於女生而言是重要營養素,充足鐵質可幫助新陳代謝、氧氣輸送、補血造血及增強免疫系統,尤其在經期失血更要補。她也傳授如何從「6大類食..
2022年04月18日 20:34:00你也是與體脂肪長期抗戰,嘗試五花八門的減肥方法,它卻始終如一的纏著你嗎?營養師林俐岑在粉專透露,自己高中因學習階段愉快,完全沒意識到已達人生體重巔峰,上大學後花2年調整飲食加上運動剷肉15公斤,維持1..
2022年03月28日 21:28:00你喜歡吃巧克力嗎?研究證實,適量食用巧克力能讓心情變好,更可改善血壓和血糖等慢性健康問題,因裡面含有多巴胺和血清素2種成分,可幫助提神、調適心情。不過,若有過度依賴巧克力的狀況發生,小心,你的身體可能..
2022年03月02日 21:22:00「吃」對人而言,不僅是為了生存,也是一項調劑生活的方式;不過,你有想過,明明不餓,但突如其來「特別想吃」什麼東西時,除了是環境刺激,還可能是身體要向你發出訊號。醫師分享,嘴饞與人體的大腦神經有關,身體..
2022年02月25日 19:19:00近幾天氣溫驟降,冷冷的冬天來上一碗熱湯是最舒服不過的選擇。不過,有許多看似清淡的湯品,其實暗藏不少熱量地雷。究竟日常生活中,有哪幾種是暖心暖胃、又不用太過擔心熱量的選項?就讓營養師用一張圖為你解答!也..
2022年02月09日 18:07:00一名本身患有甲狀腺亢進的女性,長期吃藥控制症狀穩定,但因認為堅果很營養,長期吃堅果當零食,沒想到脖子囊腫日益長大,就醫才知道堅果類是甲狀腺患者的地雷食物。醫師指出,很多甲狀腺疾病都是吃出來的,堅果的屬..
2022年02月05日 08:30:00天氣轉涼,最適合喝碗熱呼呼的湯,暖身又暖心,但可別小看這一碗湯的熱量,營養師就揭露8種最常見的湯品種類,還有4招小撇步,讓你爽喝不怕胖;其中一款更讓營養師讚譽有加「CP值真的很高」。
2021年11月01日 19:15:00「辦公室零食真是減肥者的地獄啊!」一位正和「體重奮戰的上班族,在她的部落格裡道出許多減重者心聲,眼前誘人的甜點零食挑戰意志力,萬分辛苦忍著不吃一塊蛋糕、幾片餅乾,但有時過度壓抑饑餓和口慾,往往撐不了多..
2021年10月16日 16:23:00防疫期間減少外出、避免外食,在家自己煮都是最好的防疫對策,但部分銀髮族常為避免麻煩,只準備簡單的餐點,導致飲食不均衡,反造成免疫力下降,增加罹患疾病的風險;南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..
2021年09月26日 17:35:00新鮮蔬菜含有大量纖維素及抗氧化物,可以降低膽固醇、防止血液凝結,達到保護心血管的效果。食物纖維像是血管清道夫,不僅可以吸附脂肪和有毒物質,藉由糞便排出體外,還可以減少肝臟裡HMG-COA輔酶的活性,抑..
2021年09月02日 20:28:00