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冷空氣持續影響,這幾天氣溫明顯降低,醫師提醒,冬天為心血管疾病好發的季節,尤其要注意預防中風及心肌梗塞,特別是年長者與糖尿病、高血壓、高血脂等三高族群,當氣溫驟降或溫差過大時易引發血管收縮,容易造成血..
2021年12月19日 08:30:00冬天總是食慾旺盛,尤其火鍋、薑母鴨、麻油雞的熱湯一碗碗喝,身上的肥肉也一點一點增加,該怎麼辦?繼今夏推出夏季減肥湯,獲得廣大迴響後,知識型YouTuber《77老大》再度推出「兩週河馬變秋刀,瘦到朋友..
2021年12月17日 20:19:00刮油剷肉的辛苦過程中,體重多次卡關嗎?減重醫師蕭捷健直言,「大餐加運動」往往是打破停滯期最好的方法,但有時時間難安排,究竟是大餐前運動或吃完再動,其實各有優勢。他也大方傳授4招讓努力瘦身的人們體重乖乖..
2021年12月13日 21:42:00台灣小吃不能不提到經典的「清粥小菜」,早餐吃、晚餐吃或宵夜吃都超搭。而每個人心中也都有一款吃稀飯時一定要有的小菜,你的最愛是肉鬆、豆腐乳還是土豆麵筋?不過,這些配菜的共同點都是鈉含量偏高,第一名的豆腐..
2021年12月13日 19:04:00現代人生活壓力大、飲食作息不正常,長期深受胃疾所苦的大有人在,其中,胃食道逆流更是常見的文明病之一。對此,李其昀營養師在粉專「零距離營養師 David 李其昀」提供大家4種能夠舒緩胃食道逆流的食材,包..
2021年12月11日 20:17:00大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…..
2021年12月10日 20:28:00過去被稱作「窮人肉」的豆腐,因為富有蛋白質,成為許多健身及素食者的最愛。但營養師指出,現今有很多豆腐會加入添加物,熱量增加,營養卻沒有變多。她也列出幾款「偽豆腐」和一般豆腐比較,其中魚豆腐鈉含量很高、..
2021年12月08日 18:08:00天氣冷就是要吃鍋!許多專家都已經推薦過「不怕胖」且營養均衡的吃法,而營養師夏子雯再推薦大家一招「1高1低」,並搭配7大訣竅,就能吃得健康暖身,且不踩雷!營養師也提醒,火鍋總會遇到要加湯的時候,此時記得..
2021年12月05日 20:04:00氣溫一降火鍋店、薑母鴨羊肉爐店座無虛席,營養師高敏敏透露,百元小火鍋是她的愛,但千萬別看小小一鍋很無害,湯底及配料務必慎選,才不會暖在心裡胖在身上。她也列出屬於「紅燈區」最胖3種口味,精緻一鍋熱量飆破..
2021年12月01日 20:42:00氣溫驟降,全台冷颼颼,明明穿了好幾層衣服還是不暖,可能搞錯保暖重點。中醫師陳潮宗表示,肚臍、肩膀、腳底是3個重點保暖部位,飲食上可多吃薑、麻油,讓保暖事半功倍。
2021年12月01日 14:41:00天氣轉涼,吃熱呼呼的火鍋成為不少人聚餐首選,而根據媒體調查,最受歡迎火鍋料前五名分別是「蛋餃、豆皮、魚卵捲、魚餃、貢丸」。營養師分析,這些火鍋料多是加工品,製程會添加較多油脂與鹽等調味料,攝取需特別注..
2021年11月28日 08:30:00你吃東西「無醬不歡」的人嗎?無論食物本身味道夠不夠,不少人吃什麼都要沾一下才過癮,尤其是冬天到了,各種火鍋、薑母鴨的醬汁更是必備。不過,營養師提醒,有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,鈉含量過量,因此為..
2021年11月27日 19:14:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,市面上許多標榜無糖,成分可能是馬鈴薯澱粉及香精;品名為豆腐,卻不是黃豆做的。當你為了瘦身改變飲食一段時間,卻發..
2021年11月23日 19:45:00食藥署公布與地方衛生局針對人氣美食餐廳聯合稽察結果,檢驗項目包含一般食品衛生標準、農藥殘留、食品添加物、硼酸及其鹽類、動物用藥殘留等,共抽驗447件食品餐點,其中4件不合規定,陽明山網美餐廳「白房子」..
2021年11月18日 15:49:00本刊曾報導《5款鍋物「鈉含量排行榜」出爐!第1名湯底超清澈 網友驚呆了》一文,由營養師高敏敏統整分析進補鍋物鈉含量排行,結果第1名驚見酸菜白肉鍋,喝2碗湯鈉含量飆破3600毫克。營養師趙函穎在節目上加..
2021年11月15日 20:05:00女星李明依11月初自費110萬開刀,頸椎多了4個人工椎間盤,沒想到手術前一天才知道,原來12月開始健保將給付相關醫材費用,若她晚1個月開刀,至少可省下23萬元,為此相當錯愕,怒轟為何不早說。對此,院方..
2021年11月15日 17:48:00天冷吃鍋暖身,但殘留在身上的「濃郁火鍋味」揮之不去,讓人超頭痛!時常可見有網友PO求救文,指吃完麻辣鍋或燒烤,衣服沾染複雜味道,如果外套、毛衣還不打算丟洗衣機清洗的話,該如何是好?有專家推薦可利用浴室..
2021年11月12日 20:28:00秋冬恐怕是許多減肥、減脂朋友又愛又恨的季節!有許多限量版美食趁勢推出,熱量卻是一個比一個高,就連絕對不能放過的火鍋也必須「口口計較」。營養師余朱青來解救大家的口腹之慾,按照營養師的步驟來,還可以開心吃..
2021年11月11日 19:15:00冬天,是心血管疾病的好發季節,除了提醒高血壓、糖尿病等慢性病患者落實早晚量測血壓、注意保暖外,高血壓患者更應慎防「便秘」,因為患者在排便用力時,可能會造成血壓升高,進而引發腦中風或是主動脈剝離而造成生..
2021年11月11日 14:24:00