高血壓患者注意！「便祕」可能引發中風 多蔬果冬季避免燥補

▲高血壓患者慎防「便秘」，排便用力時，可能會造成血壓升高，進而引發腦中風或是主動脈剝離而造成生命的威脅。（圖／門諾醫院提供，下同）

記者王兆麟／花蓮報導

冬天，是心血管疾病的好發季節，除了提醒高血壓、糖尿病等慢性病患者落實早晚量測血壓、注意保暖外，高血壓患者更應慎防「便秘」，因為患者在排便用力時，可能會造成血壓升高，進而引發腦中風或是主動脈剝離而造成生命的威脅。

「便祕」是許多忙碌現代人的困擾，但對高血壓患者來說，「便祕」還可能引發腦中風等心血管疾病。門諾醫院心臟外科醫師黃振銘表示，高血壓患者除了定期服藥外，一定要養成早晚量測血壓的習慣，一旦血壓值的收縮壓高於160mmHg，就應立即就醫，如果血壓值收縮壓介於140-160 mmHg應回到門診請醫師調整藥物。血壓越高，造成血管破裂、主動脈剝離的風險就越高，因此，高血壓患者因排便不順而不斷地用力，就容易引起血壓升高，嚴重甚至會誘發腦中風或其他心血管疾病。醫師建議，便秘患者除了避免過度用力，飲食中應多攝取蔬果、均衡飲食，才能改善便秘。

▲高血壓患者除了定期服藥外，一定要養成早晚量測血壓的習慣。

門諾醫院營養科主任鍾慧珍說，天氣越來越冷，不僅早晚溫差大，血管收縮容易造成血壓升高，也因為出外活動的機會減少、腸胃蠕動變慢、不易流汗等因素，使得排便更難、更不順。因此；建議民眾增加纖維質及水分的攝取，例如可食用地瓜、黑白木耳、燕麥、菌菇類來增加膳食纖維的補充，搭配適量的益生菌增加腸道好菌，再加上養成運動習慣及固定排便的時間，讓排便可以更順暢。

▲醫師黃振銘表示，一旦血壓值的收縮壓高於160mmHg，就應立即就醫。

此外，冬天因為天氣冷，許多民眾忙著進補，羊肉爐、薑母鴨可說是人聲鼎沸，但對於高血壓患者來說，應避免「燥補」，否則補過頭，不僅血壓飆高，也可能讓便祕更加嚴重。營養師進一步說，天氣冷颼颼，鍋物可說是民眾的最愛，建議高血壓患者可以選擇柴魚、番茄為湯底的火鍋，吃起來較無負擔。另外像是香菇雞湯、四神湯、青木瓜銀耳排骨湯等都是很好的選擇，既能吃到豐富的蛋白質又不擔心補過頭。總之，遵守多蔬果、少鹽、少糖、補充堅果、豆類和均衡飲食，避免飲酒過量以及少吃油炸物等皆有助於降低血壓
、避免血壓飆升。

時序入冬，早晚溫差大使得血管收縮，容易造成血壓升高，也因此心血管疾病的發生也跟著增加，醫師除了提醒心血管疾病患者要落實血壓量測、按時服藥，更應做好保暖，避免天氣變化對健康造成的影響。