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今年冬天忽冷忽熱,氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷,坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。中醫師表示,橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助,但要確認咳嗽類型,才能聰明補身。
2020年01月16日 13:28:00大選結束了,幾家歡樂幾家愁,但遇到自己長期支持的候選人落選,心情實在難以平復。毒理專家招名威表示,很多時候無法調適回來並不是不努力,而是長期受到外在刺激的影響,就像是中毒的劑量一樣,暴露個一兩次還好,..
2020年01月13日 19:26:00膳食纖維可以在腸道中包覆住醣類,食物不會馬上被消化酵素分解吸收,能延緩葡萄糖吸收速度,進食後血糖不會急速上升,有助於糖尿病患者控制血糖。一篇發表在《美國臨床營養期刊》的研究也證實,每天攝取16克的水溶..
2020年01月13日 13:26:00和蔬菜一樣,水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽,一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。
2020年01月07日 12:17:00基因營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書上分享,曾有門診患者因為天冷,每天喝1~2杯熱咖啡取暖,後來聽聞喝咖啡有助長壽,有時甚至一天喝到3杯,結果手腳冰冷的狀況變更嚴重。原因在於咖啡容易利尿,大量的小..
2020年01月06日 21:24:00多囊卵巢綜合症此病主要的症狀包括:月經失調(無月經或少月經)、無排卵、雄性素過多(表現為多毛、青春痘、與雄性禿),時常合併肥胖。發生率約為 5~7% 的停經前(premenopausal)婦女。
2020年01月06日 09:15:00正所謂「冬至大如年」,除了農曆新年外,冬至也是冬天中最重要的傳統節日。不少人這一天會吃湯圓應景,也象徵了闔家團圓、圓滿之意,也有「取圓以達陽氣」的意義,紅、白色湯圓即意謂著陰陽交接。不過除了湯圓外,還..
2019年12月21日 11:20:00每到冬天,羊肉加上老薑、中藥材或米酒、麻油的組合,因為具有促進血液循環的作用,便成為許多人進補暖胃的最佳選擇。不過,可別以為羊肉只適合冬季,就營養學而言,羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等多種..
2019年12月18日 14:45:00對於想減肥的人來說,早餐是最重要的能量來源,它影響一整天的食慾,如果早上吃錯食物,不到中午就會餓的咕咕叫,減肥計畫可能就此失敗;吃對食物能填飽肚子,抑制食慾,使你不會手賤打開零食吃。外國網站《Heal..
2019年11月26日 09:26:00每年11月至隔年1月是柳丁盛產期,其香甜又多汁、富含維生素C和膳食纖維深受許多網友喜愛!但卻發現生活中有人吃柳丁,竟只吸湯不吃白色纖維,記者實地在個人現實動態發起調查,結果真有人以「從小習慣、懶惰、卡..
2019年11月20日 15:16:00水果富含膳食纖維,維生素和礦物質,適量攝取對人體有益,家中長輩勸「便祕就要多吃水果」,甚至認為「多吃水果可以減肥!」真有這麼神奇?Youtuber《77老大》解釋,網友應依照個人體質食用水果。此外,若..
2019年11月17日 13:29:00柑橘蘊含豐富養生功效,可說是「全身是藥」,但吃錯了,也可能咳嗽不止、感冒加劇。 如何吃出柑橘最好的養生效果?請來看中西醫與營養師的私房撇步。
2019年11月15日 20:28:00專家說,其實不少水果皮的營養價值更勝果肉,水果寶貴的植化素大多藏在果皮中,比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇,所以能夠連皮吃的水果,最好用清水洗淨連皮吃,不必急著把皮給丟了。
2019年11月06日 21:30:00「全果釀造酒」是近年很流行的手作釀酒類型,利用葡萄、梅子、鳳梨等水果親自釀出一瓶水果酒在家享受,格外有風情,但是自釀若不注意一些小細節,可能會讓這手作體驗變得一點都不浪漫!其中最可能有安全疑慮的,便是..
2019年10月28日 23:30:00黃豆又名大豆,既可供食用,又可榨油。由於它的營養價值很高,故有「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等稱號,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
2019年10月25日 09:02:00在大部分人的概念裡,水果等於健康食物,似乎只要加了水果的食物,如蔓越莓乾、蔬果脆片、手工果醬、水果優格、鮮果果凍、藍莓派、香蕉蛋糕看起來就會比較健康。但真的是這樣嗎?當然不!因為大多數的水果加工製品並..
2019年10月14日 09:05:00美國諺語說「一天一蘋果,醫生遠離我」,到底蘋果有哪些營養價值呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,蘋果是很營養健康的食材之一,不僅富含抗氧化物質與豐富的膳食纖維,適量食用不僅可增加飽足感,亦..
2019年10月04日 13:02:00從小到大你最討厭吃的蔬菜是什麼?是像蠟筆小新一樣看到青椒就嚇歪,還是看見食物裡加香菜就食慾盡失呢?網路溫度計dailyview透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,統整出網友小時候害怕,不懂它的好,但..
2019年09月26日 21:29:00別看外頭高溫狂飆,其實時序已從夏季進入秋季,早晚感覺涼風徐徐,在季節交替時,除了肌膚容易乾燥龜裂,早晚溫差也容易出現感冒問題。營養師黃子芩表示,秋季吃對「這4樣食材」不僅能加強水份補充,還能提升免疫力..
2019年09月13日 09:02:00減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎?試試澱粉吧!美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘,吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老,還能開心減重。
2019年08月31日 17:38:00