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專家說,其實不少水果皮的營養價值更勝果肉,水果寶貴的植化素大多藏在果皮中,比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇,所以能夠連皮吃的水果,最好用清水洗淨連皮吃,不必急著把皮給丟了。
2019年11月06日 21:30:00大熱天裡,人們總會拿高溫作為可以一直喝冰啤酒的藉口,但根據艾立克.柯林因伯格(Eric Klinenberg)教授在其作《熱浪》(Heat Wave)表示,「這不是什麼好主意。夏季炎熱的天氣裡喝酒最是..
2019年11月04日 16:36:00叫醒你的不是鬧鐘,而是尿意!如果你白天小便的次數大於4到6次,或者半夜起床小便的次數大於兩次,且經常因為持續襲來的尿意而無法好好睡覺,那麼你可能就有頻尿問題。從中醫觀點來看,頻尿主要和腎氣不足 有關,..
2019年10月30日 21:22:00帶點珍珠白的清甜薏米水,又稱薏仁水,能解熱、去濕排毒,是香港、泰國、新加坡及馬來西亞街頭的常民飲食。就像台灣人吃仙草冰降火氣一樣,在薏米水的沁涼安撫下,彷彿終年的酷熱潮濕也不那麼令人難受了。
2019年10月18日 13:45:00許多人都喜歡偏瘦的身材,但若是在沒有刻意減重的情況下持續變瘦,就要當心恐為健康警訊!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,莫名爆瘦在醫學上稱為「非自願性體重下降」,若半年內體重下降逾5%,建議應積極就診檢查為..
2019年10月16日 09:01:00遇到打噴嚏、咳嗽,就會發生尿液滲漏到內褲上的慘案!已有三位小孩的45歲的上班族婦女,她深怕讓同事聞到異味,上班都要多帶幾條內褲。澄清醫院美容醫學科主治醫師張瑋庭表示,該患者是罹患「應力性尿失禁」,經接..
2019年10月15日 19:37:00熬夜讀書或加班,有些人會喝咖啡或能量飲料補充能量,不過能量飲料到底含什麼,喝多對健康會產生什麼影響?食品技師張邦妮表示,能量飲料含多種成分,但主要還是靠咖啡因提振精神,長期飲用容易失眠、噁心、心跳加快..
2019年10月06日 20:25:00喝茶對身體相當好,其實不同茶款也有不同功效。紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶都來自茶樹,但因加工方式不同,而呈現不同風味。外國網站《Health》分享,大家都有心目中最喜歡的茶種,但哪一款最健康?就一起來看看..
2019年10月05日 11:25:00想詢問哪些精神科藥物服用要避免食用柚子&葡萄柚呢?鎮靜安眠藥一樣要避免的有哪些呢?若是有吃降血脂藥或是高血壓藥的人,那吃橘子對身體會有影響嗎?
2019年09月30日 10:35:00台灣人愛喝茶,從高山茶葉外銷全國,到人手一杯手搖飲,就知道茶已經成為日常生活中不可或缺的存在,尤其是綠茶,更是減肥時選擇替代的飲料。很多人可能疑惑:為什麼綠茶等於健康?兒茶素是什麼?怎麼看標示?一天要..
2019年09月21日 09:28:00充足睡眠能為一天帶來活力,睡眠變得相當重要。現代由於工作壓力大,有些人往往沒辦法一覺到天亮,便選擇泡茶、小酌來助眠。外國網站《Sleep Doctor》分享,只要5個簡單的小步驟,就可以舒緩身體的緊繃..
2019年09月10日 22:23:00熱炒店最常出現的菜色之一,就是炒水蓮,吃起來清脆爽口,讓人不自覺想一口接著一口,不過水蓮的營養到底在哪?根據營養師孫語霙表示,水蓮的熱量非常低,膳食纖維也豐富,對於便祕或想預防大腸方面疾病相當好。此外..
2019年09月03日 12:23:00明明吃很多蔬菜和水果,平時也常喝水,怎麼還會便祕?食品技師張邦妮表示,即使每天高纖高蔬果,也可能因為飲食習慣造成便祕,而且有些是意想不到、甚至每天都吃的食物。她表示,如果已經便祕的話,這8種食物就要多..
2019年09月01日 18:32:00今年夏天好熱啊!感覺站在太陽下沒幾分鐘就頭暈好像中暑了,但其實你知道中暑還有很多不同的徵兆嗎?中暑就是元氣有虧或陰分不足,暑熱病邪就容易乘虛而入,分為陽暑、陰暑。
2019年08月25日 14:33:00琳瑯滿目的手搖飲品項中,常可看到百香綠、百香多多等百香果系列飲品,但小心花了錢卻「喝下一堆糖」,你可以DIY自製「百香果水」更健康!營養師趙函穎指出,含水量高的百香果夏天吃利尿又消水腫,富含膳食纖維,..
2019年08月25日 09:02:00糖尿病是一種常見的慢性疾病,需要靠飲食來控制血糖。不過很多人都懷疑,糖尿病患到底能不能吃糖?東華醫院副院長汪國麟就在《DR.汪怎麼說》中,為大家解答對糖尿病會有的疑惑,同時破除3個迷思,讓大家對糖尿病..
2019年08月23日 18:26:00大部分民眾三餐在外,每日的蔬果、乳製品攝取量不足,加上手搖飲料不離手,糖分太高容易造成營養失衡、增加腎臟負擔。台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺接受《ETtoday新聞雲》採訪表示,「台灣水果普遍糖..
2019年08月22日 11:37:00吳先生(化名)連續多日頭暈、倦怠、沒有精神,而且四肢無力,常常有噁心想吐的感覺,因跌倒被送急診。檢查後更發現吳先生右手上臂及肋骨多根骨折,其血中鈉離子濃度明顯低於正常值。在醫師給予高濃度鹽水靜脈注射後..
2019年08月13日 14:05:00講到高尿酸血症,過去在一般人的印象中會自動浮現有著大大啤酒肚的中年男子,但近年不乏2、30歲的年輕人就有尿酸值偏高的情形。根據成大醫院的文章指出,長期的高尿酸血症,可能引起痛風性關節炎、腎臟病、尿路結..
2019年08月13日 09:20:00夏天是蚊子大軍出沒之時,有些人就是天生捕蚊燈,蚊子都叮。對此,中醫師指出,蚊子非常喜歡「濕熱體質」的人,這類型的人經常大汗淋漓、口乾舌燥、口臭尿黃,體表的溫度卻偏高,屬於代謝差、容易便秘的族群;建議可..
2019年08月06日 09:15:00