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台灣人料理少不了蔥薑蒜,其中,蒜頭除了是民眾愛用的辛香料,它對健康的功效,更是不容小覷,其實蒜頭自古以來也常被用在醫療、宗教用途,當然,它濃烈的氣味,也曾經被用來嚇阻吸血鬼,無論如何,大蒜的抗氧化、抗..
2020年05月28日 10:35:00健康食品睽違13年再增新品項!衛福部今(27)日預告增訂「健康食品關節保健功效評估方法」草案,食品只要依照評估方法執行保健功效測試,經科學結果驗證產品具功效,就可向中央主管機關申請「改善負重不足、關節..
2020年05月27日 13:19:00儘管肝臟的健康和整體的飲食型態或三大營養素攝取量息息相關,但其實飲食中的許多微量營養素也是守護或促進肝臟健康的重要養分,所以不論是奉行地中海飲食、低 GI 飲食或是其他飲食法,都必須多留意這方面。每一..
2020年05月22日 10:47:00精神不濟、熬夜加班,想來杯咖啡提神再戰?中醫師提醒,3種狀況可能愈喝狀況愈糟,甚至還看過病人出現禿頭症狀。
2020年02月10日 11:34:00椎間盤突出和膝蓋變形不是只有補鈣,補氣更為重要。中藥角度不是只看營養品質,而是要看營養能量所產生的氣,除了,補充營養的品質還要補足營養的能量
2020年01月23日 16:30:00為了家計及維持社會的運作,有些人必須犧牲睡眠工作,過著日夜顛倒的生活,然而長久下來,你是否發現自己因為熬夜唸書或爆肝賺錢,體力不斷消耗,精神一天比一天差?知識型YouTuber《77老大》在影片中指出..
2020年01月18日 22:29:00年底又是尾牙旺季,近年來大家喜歡去日本藥妝購買解酒商品,事實上根本沒有解酒藥這種東西,因此如果真的想要透過吃號稱解酒藥來逃避酒駕,根本就不可能,但是如果是要改善宿醉,以下就可以介紹一些方式改善。
2020年01月15日 10:18:00尾牙、春酒都快來了,應酬少不了一定要喝酒,但每次狂飲過後,隔天都會感受到宿醉的威力,到底拼酒前怎麼準備,才不會酒後失態?嫚嫚營養師指出,豪飲可能導致頭痛、嘔吐、嗜睡等狀況,她也教大家3種避免酒醉的方式..
2019年12月23日 18:26:00黃豆又名大豆,既可供食用,又可榨油。由於它的營養價值很高,故有「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等稱號,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
2019年10月25日 09:02:00下班後邀約三五好友、姐妹麻吉去小酌一番,實乃人生一大樂事啊!但喝多可是不好受,不少人有各自的解酒妙方,微笑也曾與大家分享「解酒」妙方,到底有沒有用?本周想與大家討論的是,牛樟芝解酒靠譜嗎?
2019年09月28日 23:31:00一項由哈佛大學和西班牙馬德里自治大學合作,針對四萬多名男性和八萬多名女性長達20年的研究發現,每天喝咖啡的成年人死於心血管疾病的機率比不喝咖啡的人低。尤其對女性來說,每天喝2~3杯咖啡,死於心臟病或中..
2019年08月17日 12:28:00一鍋米看似單純,想要煮得可口營養卻要下足功夫。煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存,也確保能煮出米香味。家中經營米行30年、泰安醫院營養師李錦秋有一套獨家做法,從挑米、保存、洗米給予建議。
2019年08月11日 19:31:00子宮肌瘤是女生常得到的疾病之一,根據調查,子宮肌瘤的發生率約為20%到50%,隨著年齡的增加而有上升的趨勢,該怎麼吃才可以成功預防?營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中表示,只要「聰明挑食」,從3種飲食..
2019年08月11日 12:28:00衛福部宣示2025年根除C型肝炎,高盛行的偏鄉和原鄉被視為第一優先,其中高雄市桃源區平均每5人就有1人為曾罹患過或現在是C肝患者,去年透過專業機構合作進行地毯式篩檢,截至今年7月,治療率高達95.8%..
2019年08月07日 16:34:00你愛喝咖啡嗎?台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人,做了以下測驗就知道。
2019年07月30日 08:16:00白藜蘆醇是種抗氧化劑,在許多水果果皮都有,《超越微整形的天然逆齡術》指出,可透過多吃富含白藜蘆醇的食物,刺激乙醯化酶沒蛋白質,也就是「長壽基因」,進而讓人青春永駐。紅葡萄及其釀製而成的紅酒含量尤其高,..
2019年07月26日 20:26:00臉色蒼白:體質差的表現。1.臉色發白,尤其兩個眉頭處明顯蒼白:多患有咽喉炎或扁桃腺炎等。2.臉色蒼白無光澤,嘴脣、眼瞼內側和臉頰蒼白:可能是患有貧血,這是由於血液中負責氧氣輸送的血紅素供應不足而引起的..
2019年06月30日 17:32:00「病人最常問的,就是到底該怎麼吃?」台大醫院癌症防治中心腫瘤個案管理師黃純莉曾在接受《康健》訪問時指出,肝癌病人的飲食原則和一般人相同,首重均衡飲食,食材必須新鮮、天然並採清淡烹調。
2019年06月03日 10:21:00稍微爬樓梯就喘個不停,動起來容易氣喘噓噓,有些人可能認為是氣喘或自己肺活量差,但這也可能是肺動脈高壓的症狀。根據統計,全球肺動脈高壓患者超過2,500萬人,大多數人都沒聽過,而且許多患者延遲診斷,往往..
2019年05月19日 10:08:00肝炎病患別只顧著護肝!越來越多證據顯示,慢性病毒感染會造成血管的血栓形成,易引發動脈粥狀硬化心臟病,林口長庚最新研究更發現,慢性C肝患者罹患急性冠心症、急性缺血性中風,比B型肝炎病毒感染患者高出1.3..
2019年05月16日 12:35:00