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高溫天氣喝杯冰涼飲品超消暑!感受一顆顆烏黑亮麗的珍珠在嘴中滑動,搭配含糖量極高的濃醇奶茶,享受的同時,體重也在悄悄上升。營養師孫語霙認為,手搖飲是熱量及糖分的一大地雷,如果真的很想喝,她分享「5款健康..
2020年08月20日 12:23:00炎炎夏日來份清涼冰品,每口都能吃到真材實料的紮實口感以及綿密的濃郁滋味,絕對是夏天最療癒的事情。營養師李佳蕙表示,一份冰品約有200~500大卡,將近一餐的熱量,整個夏天累積吃冰,不知不覺便會攝取爆卡..
2020年08月13日 15:28:00台北市衛生局今(23)日公布散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果,其中有3家業者產品在複抽仍不符衛生標準,分別是「春芳號(台北公館店)」的錫蘭紅茶、咖啡、「貳樓餐飲(忠孝東路7段)」的美式咖..
2020年07月23日 11:40:00台灣整年氣溫偏高,光是冷飲、冰品就有超多選擇,從冰棒、剉冰、霜淇淋、雪花冰等,到底哪一種品項熱量最高?食品技師張邦妮就來分享,要選哪一種冰品清爽又不怕胖,哪種冰品可是熱量地雷,吃完卡路里多到你措手不及..
2020年07月11日 14:26:00夏天熱浪來襲,每日高溫常常飆破33°C以上,許多民眾喜歡在下午時,來碗冰涼的剉冰消暑,正在減肥的你頓時卻步了嗎?別怕!營養師劉怡里教你夏日冰品怎麼選才不會踩到雷,分析「3好3壞」剉冰配料分別有哪些,小..
2020年06月05日 20:28:00香甜可口的蜜芋頭、Q彈滑嫩的芋圓或是口感鬆綿又富含香氣的芋頭排骨,這些芋頭料理著實擄獲不少人的心!但你是否有過這樣的經驗?從市場買回芋頭準備料理,卻在削皮的時候手癢得不得了!到底是為什麼呢?
2019年11月02日 21:03:00珍珠奶茶可說是台灣之光,除了在國外打下高知名度外,日本還掀起一波「珍珠奶茶瘋潮」。珍珠奶茶會那麼火紅,莫過於Q彈順口的粉圓,每家店製作的口感不同,成為評判珍珠奶茶好喝與否的關鍵。珍珠如此有彈性,到底怎..
2019年08月15日 17:27:00台北市衛生局今(5)日公佈第3波散裝冰品及配料抽驗,6件不合格,包括吉龍糖、統一超商飲品都上榜。衛生局指出,針對不符規定業者,依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者新..
2019年08月05日 13:29:00天氣越來越熱,不少人喜歡吃冰消暑,但不少冰品糖份高,無形中造成身體不小負擔。對此,營養師指出,很多配料在製程中都會加糖,巧克力醬、煉乳和果醬等本身糖份高,而楊桃乾、鳳梨乾等都是屬高鹽高糖,其實只要特別..
2019年06月16日 15:30:00小心!這些冰品有可能讓你熱量爆卡,一份冰品熱量200-500大卡不等,幾乎接近一餐的熱量攝取,容易不知不覺中攝取過多熱量及精緻糖,整個夏天累積下來,當然容易變胖!
2019年06月08日 12:50:00夏天是手搖飲大賣的季節,董氏基金會也再度調查手搖飲糖分和熱量,沒想到不少手搖飲標示和實際有明顯差距,其中讓人覺得「養生、熱量低」的「蜂蜜檸檬蘆薈」其實含糖量第一!營養師指出,一杯500ml的蜂蜜檸檬蘆..
2019年06月03日 15:38:00日前我在臉書貼出八點檔的一張「插管照片」,引起網友不小的迴響,醫療人員看了,當然覺得非常的荒謬又好笑!結果,網友的留言更好笑,又提供了更多的照片,所以,為了方便大家閱讀,我就把照片和留言集結在一起,讓..
2019年05月26日 16:34:00