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現代人人手一杯咖啡配早餐,或是工作到下午精神渙散時來杯拿鐵提提神,已成為辦公室常見景象,究竟台灣人有多愛喝咖啡?根據《食力》統計市場數據發現,台灣外帶咖啡杯數一年高達6億杯,可疊成13萬座101。臉書..
2019年10月08日 14:28:00今天在診所裡,依約複診的患者跟我聊到這幾天他有吃滷肉飯,臉上的雀躍及滿足感一眼就看出,但接著就是一副「好啦,我自首!」的表情!「營養師,難道吃豬肉紅肉沒有一些些好處嗎?」
2019年09月23日 12:41:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00補充蛋白質,最常想到的就是牛奶和蛋白質。不過健身的人若吃蛋白質,該選擇牛奶還是豆漿?營養師孫語霙表示,牛奶主要是乳清蛋白和酪蛋白,豆漿則是大豆蛋白,若以營養來說,乳清蛋白適合訓練後吃,酪蛋白則是正餐、..
2019年09月02日 18:26:00堅果對身體有益,簡單一顆就有足夠的油脂和營養,不過吃太多也要當心熱量爆高。營養師杯蓋在粉絲團《營養初Nutrue-營養師杯蓋》中指出,每日飲食指南建議每天都要吃一份堅果類食物,不過那麼多不同的堅果,營..
2019年09月01日 12:34:00又到了一年一度的七夕情人節,說到情人節最適合送的禮物,非巧克力莫屬。但巧克力品牌、口味那麼多,怎麼挑才不會胖?營養師孫語霙在youtube分析市面上幾款巧克力,教大家在充滿粉色泡泡的節日中,如何選對巧..
2019年08月07日 18:26:00一提起被譽為「檸檬酸倉庫」的檸檬,許多網友立馬想到能減肥、消水腫,還有養顏美容功效,但同時卻也讓腸胃功能極差的人望之卻步,就怕一喝完更難受。但奇怪的是,仍有人天天堅持喝檸檬水,竟稱有「養胃功能」?到底..
2019年07月19日 11:03:00台灣流行吃到飽,對於正在減肥的人來說,是想要避開的美食陷阱。孫語霙在粉絲團《營養師愛碎念-孫語霙營養師》中表示,經常被問到吃到飽而不胖的秘笈,她表示這樣太不划算,與其斤斤計較攝取的熱量,不如趕緊把平常..
2019年07月14日 18:22:00牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,奶粉、鮮奶與保久乳等乳品,讓許多民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,但營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不會輸鮮奶。而保久乳因為可以長溫久放,無..
2019年06月21日 17:55:00乳糖不耐症的民眾喝牛奶時會出現腹痛、腹瀉等腸道不適症狀,那可以改喝優酪乳或優格飲嗎?鮮乳坊鄭玉婕營養師指出,乳糖不耐症的民眾喝鮮乳會有腸道不適症狀,主要是因為身體無法消化乳糖所致;然而,優酪乳或優格飲..
2019年06月18日 12:37:00一白遮三醜,若能有白裡透紅的美肌,那就更好了,女性容易有貧血症狀導致臉色蒼白無血色,根據研究,每6位就有1位缺鐵,歸咎於原因,很多女性貧血是跟飲食習慣有密切的關係。
2019年06月12日 09:07:00如果人長期處在疲勞狀態,肝臟也會疲憊不堪,該代謝掉的阿摩尼亞無法代謝,只能跟汗一起排出,形成一股刺鼻的臭味。「疲勞臭」常出現在皮脂腺集中的部位,如腋下、前胸、後背、頸部,不只難聞,還代表身體狀況已亮起..
2019年05月18日 14:31:00你喜歡喝豆漿還是牛奶呢?豆漿又被稱為「平民牛奶」,其中存有的成分與牛奶相似,但一個來自植物、另一者來自動物,仍存在些許差別。正所謂「一山不容二虎」有的人害怕奶味,有的人討厭豆腥味,究竟哪個好?集結營養..
2019年05月08日 11:31:00