搜尋結果:符合關鍵字「煮沸」的查詢結果共 127 筆
杏仁果作為食品,深受人們喜愛,常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值,能夠降低人體罹患心血管疾病的風險,還有足夠的維生素及礦物質。
2022年10月11日 21:01:00每天都要喝的水,到底需不需要過濾呢?還是你覺得「煮沸萬能」,只要煮沸之後就安全無虞?甚至有部分人認為,過濾跟煮沸都要做才安心,討論飲水安全,每個人都有不同想法,現在就邀請醫師現身說法,告訴我們過濾水跟..
2022年10月05日 17:38:00談到控制情緒,很多人第一時間會想到的不外乎是情緒管理、轉移注意力,或是成為一個高情商的人,這些文章(方法)都假設了一件事,他們把情緒視為敵人,而不是把情緒當成朋友。
2022年09月20日 16:22:00中秋節大吃大喝,卻還有一堆月餅、烤肉食材、文旦還沒吃完嗎?醫師建議,可搭配3種茶飲食用,緩解暴食後伴隨而來的肚子脹痛、腹瀉、大便黏膩解不乾淨等腸胃問題,並務必細嚼慢嚥、慢慢品嘗。
2022年09月12日 10:24:00食用過多的「超加工食品」,不僅可能導致肥胖與慢性病,甚至影響腦部、導致「認知下降」?先前研究表明,過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫;如今《Neurology》研究更指稱,..
2022年08月22日 20:24:00根據食藥署食品營養成份資料庫指出,茄子熱量相當低,每100公克僅23大卡,並含有豐富的膳食纖維。不過茄子卻也是常成為「暗黑料理」的食材。為何茄子總是愈煮愈黑?農糧署解釋,其實這與茄子中的「酚類化合物(..
2022年08月14日 17:41:00台灣新冠肺炎確診人數已經超過360萬人,許多康復者卻飽受「長新冠」所苦。中醫師吳宛容表示:最近在診間常遇到新冠剛康復的患者詢問:「醫生,一直覺得很累睡不飽,是不是隔離期間吃太多藥,結果肝臟出問題啊?其..
2022年07月08日 12:20:00冷凍食品是現代人的好朋友,但並非所有東西往冰箱放就萬無一失,若保存方式不當,一不小心就會危害身體健康。一名逾60歲的男性,買了一大桶冰淇淋在冰箱囤著慢慢吃,竟因此引發李斯特菌造成的腦膜炎,相當危險。
2022年06月11日 20:17:00COVID-19疫情嚴峻,中醫師公會全聯會今天分享「國家中醫藥所防疫茶」配方,選用藥食同源藥材,無論大人、小孩都能飲用作為預防保健,但有肝炎、自體免疫疾病患者不適合。
2022年04月22日 14:05:00在二十四節氣中同時是節氣又是民俗節日的只有清明節和冬至節。清明時節天氣和暖,春光明媚,萬物欣欣向榮,身心清澈甦醒。古人在清明節出郊上墳祭祖,同時伴隨著甦活、運動身體的踏青遊樂活動。
2022年04月04日 08:08:00「陳醫師,大家都叫我們不要讓媽媽氣切,她就像植物人,全身癱瘓、眼睛沒張開、叫也沒反應,要維持下去太辛苦了!」『她會好起來的,她可以起來走路、說話、跟正常人一樣生活,只需要先做一個氣切,讓她撐過這幾個月..
2022年03月27日 09:11:00近年來植物奶興起,許多人點拿鐵時,紛紛指定將牛奶換成燕麥奶豆奶,但營養師提醒,燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同,尤其燕麥奶屬於「全穀雜糧類」,主要營養成分是醣類,..
2022年02月27日 12:32:00過年菜餚份量多一定有剩菜,讓婆媽傷透腦筋!營養師宋明樺也在《健康2.0》節目中分析,細菌危險溫度為5~60°C,台灣一年四季都在此範圍內,「有人說菜要放到涼再冰冰箱,這是錯的!」放在室溫溫度越久,細菌..
2022年02月02日 18:35:00按照過年習俗,年夜菜一定要有「剩餘」,才會年年有餘。但所有菜都可以留下嗎?營養師告訴你,有兩類食物是可以留下冷藏,但蔬菜最好還是當餐吃掉,不要剩下,可留存的也不要放過久。不過,整桌年菜中,食材最為豐富..
2022年01月30日 16:35:00年節後醫院常出現一種患者,那就是「拉肚子」的人,嚴重甚至送急診,起初總會自我診斷認為是大吃大喝造成,但事實上可能是病毒性腸胃炎,如:諾羅病毒就是導因之一。營養師李婉萍提醒,想要預防必須謹記並做到3件事..
2022年01月30日 09:12:00外皮焦黃鹹酥,一口咬下有豐沛肉汁的香腸是許多民眾熱愛的美食,不過你可能聽過香腸中含有致癌物質,吃多恐怕會傷身體。專家提醒,加工肉品不可直接高溫烹煮,可先放進冷水加熱煮沸,再進行料理,就可以減少有毒物質..
2021年10月17日 11:00:00經濟部日前抽查市售酒精發現有10件產品濃度未達75%,更有67件宣稱有消毒殺菌功效,卻未取得衛福部許可證字號。面對電商、團購平台販售的五花八門酒精,如何挑選才能避免買到假貨或NG品?
2021年09月27日 22:28:00女生們別再害羞!下體分泌物可揪出疾病,一遇異狀請盡速就醫。一名年輕女子因分泌物爆多就醫,醫師內診一看判斷為細菌感染並開立藥物,豈料連續2週她都回診反映「藥都沒效」治不好。醫師點開報告後驚見是一隻具有抗..
2021年09月05日 19:42:00膿痂疹、肛門膿瘍是兒童常見的皮膚疾病,天氣炎熱高溫使門診病例增加。小兒科主任鄭弋醫師表示,其實洗澡以「水蜜桃搓法」將身體洗淨,是簡單有用的預防及避免復發方法。
2021年08月20日 13:16:00接種新冠疫苗後,可能會出現發燒、肌肉痠痛等副作用,令人感到相當不適。中醫師吳明珠表示,疫苗會引發人體的免疫反應,越年輕的民眾反應會越強。她也提供補肺防疫茶、蔥豉退熱茶、解毒養臟茶三款茶飲配方,適合民眾..
2021年07月30日 19:21:00