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一鍋米看似單純,想要煮得可口營養卻要下足功夫。煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存,也確保能煮出米香味。家中經營米行30年、泰安醫院營養師李錦秋有一套獨家做法,從挑米、保存、洗米給予建議。
2019年08月11日 19:31:00坊間流傳吃「胎盤」不僅補身還能養顏美容!過去甚至有河南媽媽產子後要求打包新鮮胎盤回家燉湯的新聞。但胎盤真的能吃嗎?一名即將臨盆的孕媽私訊婦產科名醫蘇怡寧,苦訴長輩勸「吃胎盤很補」,但爬文後又擔心胎盤沒..
2019年08月10日 12:49:00啊~好想吃宵夜喔! 究竟….…睡前能不能吃宵夜呢?你看著手邊的加濃起司洋芋片發愣,但是……「不!不行!不可以吃!吃了一定會變胖!」你內心天人交戰著,雖然轉身不再去看著櫃子裡的零食,但是饑餓感越發嚴重,..
2019年08月09日 22:29:00民眾預期颱風過後菜價上漲,賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定,不必擔心荷包失血且仍兼顧營養;如果擔心泡麵傷身,防毒教母譚敦慈也傳授妙方,讓吃泡麵也能美味又安全。
2019年08月08日 20:27:00掛著紅紅鼻子、打扮浮誇的醫護人員今(8)日出現在台大兒童醫院的大廳開設「歡樂門診」,其實他們是紅鼻子醫生,為了讓住院、看病的孩子暫時忘記病痛,特別來這裡和他們一起度過溫馨快樂的父親節。誇張的表情與動作..
2019年08月08日 18:03:00夏天又濕又悶熱,門診除了最常見的尿道感染外,女生「妹妹」超容易悶出病來!一名45歲女子因下體爆痛連走路都不舒服、頻尿又有分泌物而就醫,醫師一脫下她內褲,發現她下體脫皮「3顏色混雜」,用手指一壓還會流湯..
2019年08月07日 19:02:00炎炎夏日,濕熱的天氣造就了黴菌好發的環境。香港腳,正確的醫學名稱為「足癬」,大部分是由一種名為皮癬菌的黴菌引起,黴菌喜歡濕熱的環境,而夏天的足部正好最容易成為溫床,症狀包括足部脫皮、脫屑、發紅、搔癢、..
2019年08月07日 10:11:00夏天消暑解渴,大多數民眾都愛喝冰涼手搖飲,大口嗑剉冰或是品嚐鮮甜多汁的西瓜。一名67歲固定洗腎的婦人,在幾天內四肢嚴重水腫,且比平常胖了5公斤,醫師一問才知道她因為天氣太熱,忍不住狂吃西瓜,導致體內水..
2019年08月07日 09:01:00攝取蔬菜,到底該吃生的好,還是熟的好?相信這是很多人的疑惑。營養師簡鈺樺在《營養師有樺要說》中表示,吃生菜能攝取到食物的全部營養,缺點為注意是否衛生;熟菜有助提升營養素的吸收率,問題在於容易營養流失。..
2019年08月06日 18:22:00所謂的「工作餐」,顧名思義是指用餐後仍須辦公,不管是文書處理者、久站服務業或外勤業務,隨著勞動的程度越大,要消耗 300-700 大卡不等的熱量。如果中餐不吃米飯,很多人都發生過這兩種的情況:下午會餓..
2019年08月06日 12:39:00你擔心腎結石嗎?根據流行病學統計,約有9%的台灣人有泌尿道結石的問題,像是腎臟、輸尿管,膀胱、尿道等部位。其中又以草酸鈣、磷酸鈣結石最為常見。因此,大家對於高草酸的食物避之唯恐不及,也會有草酸鈣是泌尿..
2019年08月05日 07:03:00性與愛從來不是兩碼子事,當男女陷於臉紅心跳的情慾浪潮之中,赤裸時刻很難保持完全理性,這時所表現出的行為、感受到的體貼往往是最真實的樣貌。好男人才會擁有的8大性愛特質,看看妳的另一半做到了幾項?
2019年08月04日 21:29:00大多數人都經歷過分手的痛苦,有些可能很快釋懷,有些可能過好多年都難以忘懷。當無法停止想念他時,到底該怎麼做?外國網站《The Cut》分享,一些網友曾經靠這些方法療傷,慢慢復原。也許忘不掉過去的你,可..
2019年08月03日 21:23:00炎炎夏日,一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇,比起其他含糖飲料,果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學(Emory University)研究團隊在《JAMA Network Open..
2019年08月03日 12:02:00朋友H昨晚發來消息:「我和他過不下去了。」事實上,她在這段戀情裡已經掙扎3年了,劇情堪比八點檔倫理大劇,所有戲碼都輪番上演。不分開的理由只一條,「我倆都見過家長了,如果分手,別人怎麼看我?」我嘆口氣,..
2019年08月02日 21:30:00白帶是女性都有的陰道分泌物,從女性生殖器官的各部位,所分泌出來的黏液及滲出物混合而成,正常生理情況下的分泌物,可以使陰道保持溼潤,由陰道乳酸桿菌幫助維持陰道環境的健康。沒有白帶反而是不正常的,但白帶過..
2019年08月02日 16:33:00根據《食力》「2018年火鍋黨燒燙燙大評比」問卷調查結果,在火鍋醬料選擇當中,有53.3%受訪者會加入「沙茶醬」!但你知道嗎?其實沙茶醬竟然擁有南洋風格?而我們現在所認識的沙茶醬是為了符合台灣人的口味..
2019年08月02日 07:03:00有時煮菜會加味精,但味精吃多,對身體到底有無影響?食品技師張邦妮在Youtube表示,有些人在外吃飯,會優先選擇絕不添加味精的店家,因為印象中,味精是不健康的化學物質,能不吃就不吃,但這個觀念可能是錯..
2019年08月01日 18:24:00貼撒隆巴斯可以消除青春痘,是真的嗎?這肯定是網路謠言,因為撒隆巴斯貼臉上,能看嗎?其實大家都是一知半解,每每聽到水楊酸就聯想到抗痘,但事實上,撒隆巴斯裡面所含的主成份可能是水楊酸甲酯,會被誤以為是水楊..
2019年08月01日 15:31:00台大醫院新任院長今(1)日上任,第15任院長由原代理院長陳石池真除;他表示,台大醫院不能自滿於現況,要更加團結、更加努力。
2019年08月01日 13:53:00