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10歲的黃小妹鼻過敏約半年,早上起來總是打噴嚏不止,有時鼻流清涕,變天時尤其敏感,容易發作,不時鼻塞,令她呼吸不順,須用口呼吸,有時睡眠也因不斷打噴嚏而中斷醒來,讓她十分困擾,隔天上課也沒有精神,常常..
2019年12月29日 11:50:00在國外許多爸媽不僅自己奉行環保生機的生活型態,且因為對寶寶受環境汙染感到憂心,開始給寶寶各式更天然、環境友善的食物與用品。這股風潮從國外吹回台灣,不少台灣爸媽也開始選擇環境友善的幼兒用品,盡早為孩子做..
2019年12月04日 12:00:00新聞上經常出現食物中毒事件,嚴重甚至導致死亡。食品技師張邦妮指出,便當造成食物中毒,可能是加熱及冷藏處理不足、食品放置室溫過久、生熟食交叉汙染、器具未清洗乾淨等原因造成。加熱能殺死大多數的細菌,並去除..
2019年11月03日 12:23:00許多人擔心外食不安心,於是帶便當,自己控制食材來源、烹調方式。但網路上竟直指,看似健康、營養均衡的蛋、海鮮等,竟也隱藏健康危機,蛋、水、海鮮、滷味這4種食物最好不要放隔夜,容易導致慢性中毒?
2019年11月02日 13:00:00台灣醫療技術頂尖,便利又發達;反觀某些國家或偏鄉醫療資源超匱乏,小小的傷口都可能成為嚴重致命傷。神經外科醫師方鵬翔分享,到巴布亞紐幾內亞義診時,遇到一名四肢纖細、肚子卻鼓得大大的男子,主訴肚子很痛,但..
2019年10月13日 19:28:00坐月子是台灣女性產後特有習俗,但其實不同體質的有不同的方式,並不是人人都適合大量進補。一名30歲邱太太產後吃了快一個月的麻油湯品,沒想到體質變更燥熱,容易便秘、口乾舌燥,現在要生第二胎的她到中醫求診才..
2019年10月13日 15:30:00台灣颱風多、降雨量大,雨傘的使用量及汰換率相當高,但廢棄量更是驚人,「廢棄雨傘的傘骨雖能進入回收體系,但傘布僅有進入垃圾場焚燒一途,以石化原料製作的傘布經過燃燒後,不但造成污染,生命週期短的產品也是一..
2019年10月11日 21:24:00「台北市食材登錄平台」自102年建置,迄今共計開闢10大專區,今(23)日在宣布加開「連鎖日式拉麵專區」和「傳統市場專區」,截至今日共有14家日式拉麵品牌82家門市、5個公有市場包括南門、中崙、東門、..
2019年09月23日 13:24:00為期3天的中秋連假即將到來,家家戶戶進入烤肉潮,疾管署監視資料顯示,上週全國門、急診腹瀉就診人次為13萬0807人,較前一週上收2.5%,提醒民眾與親友烤肉、聚餐時,應將生熟食分開署理,貝類一定要烤熟..
2019年09月12日 22:34:00夏天出門懶得帶水,有些人會在車上放一箱瓶裝水備用,但車子停在室外,溫度動輒超過50-60度,也讓部分民眾擔心可能會溶出塑化劑,造成健康危害。對此,食藥署透過溶出實驗公布正確解答。
2019年08月20日 00:03:00早餐店的大冰奶令人又愛又恨,有時很愛奶精加紅茶的痛快感,有時又怕一喝拉到昏厥。到底是什麼原因,使大冰奶對於腸胃充滿致命吸引力?食品技師張邦妮表示,除了衛生環境以外,冰塊、早餐、紅茶、奶精都可能讓肚子蠕..
2019年08月18日 10:21:00到醫院看病醫師會開立處方藥,但當病好了藥還沒吃完,該怎麼處理呢?近日有網友表示,家中有多餘的藥品,丟棄很可惜,詢問是否能上網販售。對此,食藥署表示,萬萬不可,因為剩餘藥品可能會隨時間變質,轉賣給他人服..
2019年08月07日 00:03:00假日走進許多夜市、觀光地區都不難看見行動餐車的身影,而所經營的餐點從早點、油炸食品到窯烤披薩甚至拉麵等地方小吃可說是琳琅滿目,但這些在路上開來開去的行動餐車的衛生上有何隱憂?現在又是如何管理呢?ㄨ
2019年07月25日 07:01:007~9月進入颱風季節,西南季風帶來大量雨水,突然的強風豪雨不但帶來積水處處、寸步難行,高熱濕悶引起細菌及病媒蚊孳生,如果清理不當,更易造成登革熱、腸胃炎等傳染疾病發生。專家提醒,大雨過後一定要把這3件..
2019年07月19日 13:33:00夏季大啖海鮮,得小心深陷「蟲蟲危機」,除此之外,肉品也藏著同樣隱憂!一名22歲女子遠嫁中東,跟著黎巴嫩丈夫「入境隨俗吃生牛肉」,一吃就是8個月,後來肚子悶脹痛,以為只是懷孕的正常反應,卻在產後一個月後..
2019年07月17日 20:29:00說到「地表最強瀉藥」,網友心中浮出的第一個答案肯定是「早餐店奶茶」,大冰奶一下肚直衝廁所的經驗人人都有!為何早餐店賣的飲料通腸效果如此強大,醫師蒼藍鴿告訴你原因,指出自己已學會在夏天避開早餐店奶茶,因..
2019年07月14日 09:02:00