搜尋結果:符合關鍵字「毒物」的查詢結果共 341 筆
每逢中秋節,大家紛紛採買許多烤肉食材,除了肉品之外,金針菇、彩色甜椒、玉米等,也是大家常買的食材。但你知道這些蔬果食材該怎麼處理嗎?很多人都只有簡單沖洗而已,但這樣很有可能吃下了殘留農藥!正確的作法是..
2019年09月13日 15:27:00烤肉已經成為台灣過中秋節的重要活動,不過在高溫燒烤調理肉類恐怕產生致癌物質,要如何享用烤肉又降低傷害?毒物科醫師分享醃料配方,把要烤的肉類用大蒜、洋蔥、橄欖油以及啤酒醃過,研究顯示可以減少致癌物質的產..
2019年09月13日 13:44:00中秋節除了吃月餅、柚子之外,許多人還會烤肉,但吃多了可能有腹痛等胃腸消化不良的現象,長庚醫院毒物實驗室今(12日)天就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文,提出12項建議,包括「吃了月餅要減少其他熱量攝取」..
2019年09月12日 18:19:00中秋節腳步越來越近,免不了有烤肉活動的安排,但高溫燒烤再加上加工肉品,種種可能造成的致癌危機總讓人擔心,毒物科醫師就提醒,香腸、火腿等含有硝酸鹽及亞硝酸鹽食物若經過高溫條理會產生致癌物亞硝胺,包含先行..
2019年09月05日 15:00:00「別在泳池偷尿尿!」家長經常這樣告誡小孩,現在科學已證實,在泳池偷偷小便除了不衛生外,消毒水的氯和尿液中的有機物質結合後會產生「消毒副產物」(disinfection by-product),讓人皮膚..
2019年08月28日 10:20:00鹽酥雞酥脆好吃,算台灣有名的小吃之一,不過熱量卻相當驚人。食品技師張邦妮表示,鹽酥雞之所以不健康,三個主要原因是「回鍋油」、「高溫油炸」與「高熱量」,其中還有一個容易被忽略的「隱藏版問題」。對此,她分..
2019年08月25日 18:04:00好市多自美國進口的「NATURIPE藍莓(FRESH BLUEBERRIES)」,上週才被驗出農藥殘留不符規定,2891.7公斤遭退運銷毀。食藥署本週公布的違規產品中,好市多藍莓再度上榜,且一次中鏢4..
2019年08月22日 20:58:00想要減肥,許多網友追隨網路上的「OO蔬菜減肥法」,三餐只吃單一食物,小心瘦不了,還會引來一堆副作用!中醫師鄒瑋倫分享,曾遇一名女患者三餐靠著吃「地瓜葉」減肥,雖然狂鏟16公斤肉肉,身體卻也因此整組壞了..
2019年08月17日 11:28:00食藥署日前公佈邊境查驗不合格產品,違規名單中驚見知名通路業者「好市多」。食藥署表示,好市多自美國進口的「NATURIPE藍莓(FRESH BLUEBERRIES)」,被檢出殘留農藥含量不符規定,28..
2019年08月16日 19:36:00民眾預期颱風過後菜價上漲,賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定,不必擔心荷包失血且仍兼顧營養;如果擔心泡麵傷身,防毒教母譚敦慈也傳授妙方,讓吃泡麵也能美味又安全。
2019年08月08日 20:27:00「一天一蘋果,醫生遠離我」這句名言從小聽到大,一般都會吃蘋果肉,挑掉蘋果籽和蘋果核,不過研究顯示,我們常不吃的蘋果籽好菌含量非常多,對於維持腸道健康至關重要,若僅吃果肉,就只有上述的十分之一。此外,比..
2019年08月05日 18:27:00彰化32歲鄭小姐於今年六月因右側乳房紅腫熱痛,至衛福部彰化醫院就醫,經門診超音波診斷為乳腺炎合併乳房膿瘍,並以細針抽吸出6c.c.顏色如同綠豆沙的膿瘍。外科醫師李忠懷表示,非哺乳期也可能得乳腺炎,發病..
2019年07月25日 16:23:00「我沒有在哺乳,怎麼會得乳腺炎!」,彰化鄭姓人妻於今年六月因右側乳房紅腫熱痛至衛福部彰化醫院就醫,經門診超音波診斷為乳腺炎合併乳房膿瘍,並以細針抽吸出6cc顏色如同綠豆沙的膿瘍,外科醫師研判,大量接觸..
2019年07月25日 14:34:00台中謝男13歲就開始抽菸,後來遇到工作壓力大越抽越兇,菸癮大到要1天抽7包菸,直到60歲那年凌晨突然胸痛難耐,靠著撞牆、咬唇舌等方式戒掉50年的菸癮,但戒菸後發生急性心肌梗塞,經手術後撿回一命;謝男感..
2019年07月24日 10:30:00抽菸除了會引起心臟血管疾病、中風,也會導致肺癌、慢性支氣管炎等疾病,甚至還有可能會有生殖器截肢風險,1名49歲男子,抽菸超過30年,日前才因右小指壞死而截肢,近來又因為大拇指有發黑現象岌岌可危,再度到..
2019年07月22日 12:01:00不少人喜歡隨手攜帶保溫瓶,減少紙杯容器使用又能補充水分。近日傳出一名50歲男子每天用保溫瓶裝咖啡,一用就是20年,結果失智且鉛中毒身亡。後來發現虛驚一場,男子其實是因嗆到導致吸入性肺炎過世。但也令人好..
2019年07月12日 12:25:00在野外挖到人蔘急著往嘴裡塞,可能把毒物吃下肚!一名24歲女性,把美洲商陸當「野人蔘」食用,吃下一小指節2小時後,就因上吐下瀉送急診,因沒有解藥,只能行支持療法,所幸隔天症狀緩解,自行辦理出院,4天後追..
2019年07月09日 00:04:00一名男子在網路分享自己日前吃芒果之後又喝茶,竟然頭暈、狂喘、冒冷汗,還又吐又拉,最後被送急診時不但低血壓還身體無法動彈,以為自己差點要這樣過去了!後來才得知因為芒果很甜,血糖上升又喝茶,讓血糖如大怒神..
2019年07月05日 16:35:00癌症是國人健康殺手,根據107年癌症登記報告顯示,平均每4分58秒就有1人罹癌。而癌症最重要的還是預防勝於治療,危險因子可分為先天及後天型,中醫師周宗翰也特別提出「10大防癌建議」,提醒民眾要盡量做到..
2019年07月05日 07:30:00夏天是毒蛇出沒旺季,若不慎被咬傷,都須立即施打抗毒蛇血清救命。不過,疾管署今年7月1日起,再度調漲抗毒蛇血清價格,其中抗鎖鏈蛇毒血清從一劑7900元調升至2萬5376元,漲幅高達220%;其餘抗百步蛇..
2019年07月03日 22:03:00