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食物入口,對身體的反應最為直接,有些都市傳說謠傳,某兩種食材不能搭配進食,否則就可能產生毒性,營養師及醫師們也都一一闢謠。而網路則流傳一則謠言,指出「炒苦瓜和蝦仁一起吃等於毒藥」但根據事實查核中心詢問..
2022年12月29日 17:48:00您有翹腳的習慣嗎?雖然我們都知道雙腳平放地面才是正確的坐姿,但是若想久坐,似乎不翹個腳好像就沒有放鬆的感覺。本文所要探討的,就是翹腳對於人體健康有哪些影響。
2022年12月19日 11:30:00日常生活中不能缺少的雞蛋,營養價值豐富,在營養師眼中可說是再好不過的食物。不過,雞蛋要如何保存才正確?若直接下水洗過,再放回冰箱恐會因此壞了。無毒教母譚敦慈提醒,一般市場購買的雞蛋,回家後要用布將每顆..
2022年12月16日 20:21:00洗菜看似簡單,但怎麼洗才正確?許多長輩為了省水,都習慣用「洗米水洗菜」,這讓無毒教母譚敦慈聽了直呼「千萬母湯這樣做」,她指出米可合法添加一些農藥,洗米水可拿去澆花但別再用來洗菜。她提醒,洗菜別加鹽、加..
2022年12月11日 11:12:00台灣氣候潮濕,從衣服、鞋子到食物等,發霉的情況可說是見怪不怪。不過,食物若只有一點點地方發霉還能吃嗎?醫師強調,「停止這個不良的習慣」,沒看到的部分並不代表沒有黴菌,且要留意,發霉所產生的「黃麴毒素」..
2022年12月09日 19:22:00許多家庭「煮」婦到菜市場或超市買完肉品,烹煮前都習慣先用水沖洗一遍以去除表面灰塵嗎?無毒教母譚敦慈疾呼「不要再洗了!」美國疾病管制與預防中心也示警不要洗雞肉,洗後易使沙門氏菌噴得到處都是。她分享曾有一..
2022年12月08日 20:02:00位處亞熱帶地區的台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品(例如花生糖、花生粉、花生醬等等)、玉米、開心果以及乾豆類。另外,乳牛或是母雞在食..
2022年12月03日 18:12:00一名30多歲女性確診1個月後仍有便秘、睡眠障礙、不明頭痛等症狀,懷疑是新冠病毒還停留體內而就醫。不過醫師表示,其實是病人體內毒素太多,但此毒指的並非新冠病毒,而是患者吃太多人工、化學食品造成的;若要排..
2022年11月29日 20:01:00糖尿病患的血糖控制不好,有可能和C肝病毒感染有關!中華民國糖尿病衛教學會理事長王治元今(23)日提醒,糖尿病病友同時罹患C肝,將影響血糖控制與併發相關疾病,研究顯示,糖尿病友未積極治療,肝癌風險是一般..
2022年11月23日 21:04:00調查顯示,台灣有4分之1的人有睡眠問題,而失眠對於身體的影響從血糖、失智到身材,都有一定程度的傷害。醫師表示,想改善睡眠品質,除了從飲食調整,也可從環境下手,將房間布置成暖色系、設置黃燈光,睡前開冷氣..
2022年11月21日 21:16:00近日有國外媒體報導,研究發現人類近50年內的生育能力出現「斷崖式下降」,而精子總數降了62.3%。對此,有醫師也分享,過去曾有研究發現「5個生活習慣」成了殺精行為,其中一種竟是健康的運動「騎單車」,研..
2022年11月19日 22:17:00我們都知道放屁(Farting)是身體發出的健康警訊,放出來的氣有時很臭,有時卻沒味道,這通常都跟飲食習慣和身體狀況有很密切的關係,好比說,當對某些食物產生過敏或不耐,身體就會呈現脹氣、噁心等症狀。所..
2022年11月19日 21:19:00不少女生都有共同經驗,若月經不滿7天或流得較少、慢,就會擔心經血殘留,可能因此「流不乾淨」。但醫師強調,「經血不流會被吸收」,不會因而不乾淨或變成肌瘤,所以生理期無須特地服用什麼藥品促進經血排出。
2022年11月19日 20:21:00您知道肝臟是僅次於心臟,人體內工作最辛苦的器官嗎?肝臟執行人體內最危險的工作,它負責代謝血液膽紅素、氨素及其他各種毒素。定期利用排毒餐替肝臟自然排毒,讓肝臟盡量保持乾淨健康,是維持健康生活的基本條件。
2022年11月16日 22:01:00豆芽菜營養豐富,熱量卻很低,根據食藥署資料,每100公克僅約24大卡,卻含有豐富的膳食纖維、維生素C及鈣質等。醫師也大讚,豆芽才不僅能幫助排便,還能強健骨骼,改善身體發炎等狀況。
2022年11月14日 17:27:00果汁看似比手搖飲健康,甚至還有仿間偏方利用果汁排毒改善消化道問題。不過醫師表示,其實果汁真的沒想像中健康。一名男子不菸不酒,卻因天天喝果汁導致肝功能異常,直到醫師請他停喝3個月後才恢復。
2022年11月12日 18:13:00天氣轉涼,來碗紅豆湯暖心又暖胃。醫師表示,紅豆湯若不加太多糖,其實是很好的養生食物,不僅可以幫助排便,也能對抗疲勞、減少失眠狀況,好喝且養生。
2022年11月10日 17:42:00外食族買便當時,總能看見盒子上註明「隔餐勿食」,主要是避免細菌繁殖而產生毒素。泌尿科醫師歸家豪回憶,當年為了不浪費食物,晚餐微波中午的便當食用,未料4小時後腹痛水瀉止不住,如「土屎流」般狂炸,崩潰喊「..
2022年10月28日 20:02:00台東池上鄉1名孕婦懷著第一胎的時候曾因身體不適到來到台東馬偕醫院掛急診,急診醫師檢查發現血壓偏高及凝血功能不佳,孕婦及胎兒當下都非常危急,經婦產科王昇元醫師提早引產幸好母子均安,但讓醫護人員捏一把冷汗..
2022年10月28日 14:24:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00