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「寶林案」釀集體食物中毒,目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒,根據食藥署統計,每年的5~10月為食物中毒的高峰期,列出「保存食物10大原則」避免中毒、維..
2024年03月28日 15:55:00台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:00台北市衛生局今公布「113年度上半年親子餐廳聯合稽查結果」,兒童遊戲場衛生安全方面,「Rich Daddy富爸爸餐飲會所」因無法檢具附設兒童遊戲場設施安全檢驗報告,已依消費者保護法第36條命其暫停使用..
2024年03月25日 11:12:00結核病(TB)聽起來遙遠,但其實一直存在於我們生活之中,根據疾管署最新統計,去年有約6000人感染結核病,且造成近500人死亡。找出潛伏結核感染(LTBI)者接受治療成為重要防治措施,其中慢性病共病病..
2024年03月22日 18:51:00次世代基因定序(NGS)納入健保給付確定!健保署今(21)日召開共擬會議,會中通過本案,健保署長石崇良說明,NGS將分為3種類別定額給付,適用NGS癌別包含實體腫瘤、血液腫瘤共19種,分別會給與不同支..
2024年03月21日 19:41:00疾管署今(19)日公布1名流行性腦脊髓膜炎案例。疾管署說明,北部一名4歲女童並無國外旅遊使,但今年3月出現咳嗽、鼻塞等呼吸道症狀,後續更出現發燒、嘔吐等,就醫未改善,13日四肢更有紫斑等,送醫收住加護..
2024年03月19日 14:16:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00台北市昨晚間傳出2起重大兒虐通報,其中1名男嬰死亡,1名女嬰全身多處瘀青收治加護。死亡男嬰疑似諾羅病毒感染,但經疾管署派員了解,個案還沒接受相關病毒檢驗,所以無法確切認定為諾羅病毒所感染。
2024年03月17日 22:55:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00台北市立聯合醫院今宣布全面調升「輪班護理值班獎勵」,加上政府推出的獎勵津貼,每位護理師每月三班獎勵約可增加4,200元至19,950元不等。針對相關津貼,衛福部所屬的部立醫院暫不跟進,主管單位醫福會副..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00許多民眾開車、忙碌就不敢喝水、憋著尿,這習慣其實很傷身,甚至可能引起致命危機。國泰綜合醫院泌尿科主治醫師王世鋒就分享日前一名案例憋尿憋出敗血性休克,提醒盡可能別憋尿,若真的發現「異常徵兆」,更要懂得趕..
2024年03月16日 20:19:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安風波,衛福部食藥署今上午召開記者會,會中提到將持續和環境部研議「高風險名單」,也研議修正《食安法》,針對檢出「惡意添加」、「不該存在食品內的物質」的產品,將來會採直接沒入銷毀。
2024年03月13日 13:28:00食藥署今(12)日上午公布邊境檢驗不合格名單。好市多公司「KIRKLAND SIGNATURE」的羅勒醬被檢出一級致癌物「環氧乙烷」0.1ppm殘留。食藥署說明,相關業者將加強抽批調整為逐批查驗,而所..
2024年03月12日 10:48:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,食藥署和地方衛生局協同擴大稽查,揪出多批問題辣椒粉,而食藥署今日也找蘇丹紅辣椒粉相關上下游業者開會,呼籲加強進口原料自主檢驗。台北市衛生局局長陳彥元今表示,會主動派員預先清查北市..
2024年03月11日 13:35:00全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
2024年03月09日 17:17:00蘇丹紅辣椒粉風波延燒全台,目前已累計數十家下游廠商使用到問題辣椒粉製成產品。根據食藥署統計,除了原先保欣企業的4家和擴大稽查,另累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符,目前下架及封存辣椒粉及其產品累計15..
2024年03月09日 15:18:00