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太恐怖了,吃蛋也會敗血症?去年四月,一名研究生因至早餐店用餐,疑似因店家使用到遭沙門氏桿菌汙染的蛋液,造成該研究生感染沙門氏桿菌D型,併發敗血性休克,不幸於兩日後去世;上個月南投臭豆腐老店,也發生疑似..
2019年06月12日 16:25:00天氣愈來愈熱,高溫環境讓各種病菌蠢蠢欲動,愛吃生食、喝涼飲,不只要防範大腸桿菌,還要小心沙門氏菌可能找上你。「其實沙門氏菌並不少見,而且感染病例容易出現在夏季,雖症狀通常不嚴重,但遇到免疫低下的患者,..
2019年06月12日 12:36:00夏季來臨,近日民眾因為將食物吃下肚之後,常出現腹瀉等腸胃道不適之症狀。除了食物保存問題之外,也可能是購買習慣不良導致。南投醫院營養師陳佳祺列出4點食物保存方法,提醒民眾在悶熱的夏天也要注意吃的健康。
2019年06月11日 12:30:00寒底體質的民眾,到了夏天也不易流汗,以致熱氣鬱積在體內,燥熱難耐。有些民眾為了解熱,會在運動後灌冰水消暑,但中醫師表示,「絕對不建議」,因為這只會讓身體機能更加失調,若真有此問題的民眾,可以吃西瓜的某..
2019年06月08日 08:04:00你也是無辣不歡的辣食主義者嗎,小心氣喘發作!一名30歲患有氣喘的男子,幾乎餐餐都要加辣椒醬,某晚在麵攤用餐時,在乾麵上加了半碗辣椒醬,沒想到半夜突然氣喘發作,出現呼吸困難,使用噴劑也沒用而緊急就醫,經..
2019年05月31日 19:29:00台北市衛生局今(27)日公佈茶葉及花草茶抽驗,結果大同區德記茶行「烏龍茶」及少帥蟬園的「紅玫瑰花」不符規定。烏龍茶檢出不的檢出的殺草劑「草殺淨」,紅玫瑰花則檢出殺蟲劑「賽洛寧」超標和不得檢出的「納乃得..
2019年05月27日 10:56:00南投中興新村爆發疑似集體病毒性腸胃炎,衛生局緊急勒令臭豆腐老店暫停營業,事隔近1個月,檢定結果出爐,共有189位消費者吃完臭豆腐、紅茶、豆花等出現上吐下瀉等症狀,顯有群聚感染,研判為食物中毒事件,持續..
2019年05月25日 03:32:00疥瘡是一種傳染力強的疾病,想要預防疥瘡,必須全家共同努力!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,想要避免疥瘡感染,首要要注重個人衛生,減少與他人共用衣物;再者,因疥蟎不耐高溫,因此衣物、寢具可使用60度以上熱..
2019年05月24日 12:42:00前幾天的報導,台北市衛生局說蝶豆花有安全疑慮,不可以吃,造成大眾對蝶豆花的食用安全產生疑慮,蝶豆花一下就紅了,立馬衝上谷歌熱搜。但話說回來,衛生局是對的,依照台灣現行的法律,規範蝶豆花使用的只有天然色..
2019年05月23日 15:30:00鮮奶營養豐富,也是很多人常飲用的飲品,但近日卻有網友質疑,購買的鮮奶明明未到保存期限,但卻出現發酸及飄浮「褐色結塊」的情況,為什麼牛奶會在有效期限內出現變質現象呢?營養師蔡玉思指出,一般鮮奶需冷藏保存..
2019年05月18日 12:28:00普通飲品因加入「蝶豆花」有了漸層變化廣受網友喜愛,也有業者打著蝶豆花可抗癌、護眼、養顏美容,預防高血壓等功效販售,但近日蝶豆花的食品安全卻也受到質疑,1978年甚至被蘇丹學者歸類為「有毒植物」,究竟能..
2019年05月17日 11:28:00大家都知道吸菸、喝酒和嚼檳榔為導致口腔癌的危險因子!但要小心蛀牙、斷裂尖銳的牙齒和不當假牙也藏危機。南投一名近70歲的陳姓婦人,平時無吸菸、喝酒和吃檳榔習慣,但舌頭卻在近2個月經常破皮,且同部位反覆發..
2019年05月08日 14:28:00台北市75歲的劉姓老翁因為長期腳痛,以為是足底筋膜炎,於是自己購買痠痛貼布來貼,沒想到用了5年情況還是沒有改善,直到下肢發白、冰冷才驚覺不對勁,趕忙到醫院就診發現是「腳中風」,險些就得截肢保命,幸好經..
2019年05月07日 06:54:00