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泡麵烹煮速度快,價格又便宜,成為許多人吃土時正餐的選擇之一。不過泡麵常吃真的好嗎?毒理教授招名威認為,現今泡麵雖然沒有防腐劑問題,仍要注意長期食用高油、高鹽產品,可能有致癌的風險。他分享吃泡麵較健康的..
2019年12月16日 15:17:00末期心衰竭患者只能等待換心續命,但因心臟捐贈者長期短缺,多數患者等不到換心就器官衰竭死亡。健保署繼2011年給付「短效型心室輔助器」後,又於去年決議新增單價高達375萬的「新型長效型心室輔助器」,卻設..
2019年12月11日 18:28:00披薩、三明治、義大利麵、蛋糕...從早餐到晚餐、點心,這些食物上面常常能看到起司的身影,讓人無法拒絕、更是欲罷不能的起司,其實歷史非常悠久,更曾有「人類製作出的最古老食品」一稱。到底起司起源於何時?全..
2019年12月07日 07:07:00在青光眼患者手術中佔有重要角色的抗癌藥「協和排多癌注射劑十公絲」從10月起缺貨,眼科醫師指出,其主成分「絲裂黴素C」做為抗傷口癒合、抗纖維化能力佳,讓手術成功率可以達到9成,缺藥期間只能退回使用舊藥,..
2019年12月01日 18:03:00別懷疑!超香超持久的一定是人工香精。以個人護理用品,像是洗髮精、沐浴乳、保養品來說,香味越濃郁、越持久的,代表一定是使用人工合成香精,絕對不是天然精油!
2019年12月01日 17:38:00手搖飲常出現「本店使用蔗糖」,蔗糖、砂糖、果糖的差異到底在哪?食品技師張邦妮指出,現今最常使用的替代品是「高果糖玉米糖漿」,它的吸收速度比蔗糖快,可能導致肥胖或心血管方面的疾病。她建議,仔細確認後面的..
2019年11月30日 14:26:00嗅覺是人類很重要的一個感官。逛夜市明明吃飽了,但聞到鹹酥雞的香味還是想再來一份;夏天在公眾場合的汗臭味,一定會影響你的心情;挑選洗髮精、沐浴乳,功能可能沒那麼重要,但香味一定要好聞……
2019年11月30日 12:24:00所謂的精油(essential oil),指的是從植物中的各個部位(花、果實、根、莖、業、種子)萃取出來的芳香物質。每一種植物萃取出的精油都不一樣,同一種植物在不同部位也會萃取出不同的精油;甚至,使用..
2019年11月29日 19:36:00台灣人超愛吃火鍋,不管冬天、夏天,團體還是一個人,都可以享受鍋物帶來的美好滋味。現在天氣微涼,就想喝些熱湯暖暖身體,不過食品技師張邦妮表示,店家的火鍋湯頭雖然濃郁厚實,但可能暗藏許多添加物;喜歡把湯喝..
2019年11月25日 18:26:00天氣漸漸地涼了,許多十字花科的蔬菜即將到達產季的高峰,最近已經見到青花菜大出,價格已經相當便宜,韋恩自己非常愛青花菜,我認為是最有健康功效的超級蔬菜之一,所以也建議大家多多吃它。
2019年11月25日 16:04:00國內罕見疾病脊髓性肌肉萎縮症(SMA)病友今(24)日在立法院聚集,赴總統府陳情爭取SMA治療藥物Spinraza納入健保給付。健保署長李伯璋表示,健保署相當支持罕病相關藥物,應該治療的該花就花,但..
2019年11月24日 16:38:00吳南霖醫師表示乾癬是一種慢性發炎、免疫異常的全身性疾病。「乾癬有記憶的,若病情控制不佳,增加的患部面積,未來都可能變成復發的『候選部位』。」
2019年11月24日 10:17:00國內發生首例施打肉毒桿菌素中毒案例,嚇壞不少人,肉毒桿菌素是大家耳熟能詳的東西,但並不是每個人都了解它。專業醫師指出,只要使用正確劑量,醫師有良好的注射技術與適應症處理,注射肉毒桿菌素是相當安全的,常..
2019年11月19日 16:30:00有些人相當節省,花出去的每分錢都要經過精打細算,有些人則不同,看見「寫上自己名字」的物品就會毫不猶豫的買,花錢如流水。陸媒《第一星座網》分享,這4個星座會為了食物花錢毫不手軟,認為吃飯皇帝大,絕不會為..
2019年11月18日 21:24:00距離2020年還有幾天,很多人都會不免俗的回顧這一年自己做了些什麼,不例外的展望自己下一年還想再做些什麼。我喜歡將這些目標寫在記事本上,切割成「工作事業」、「知名度提升」、「旅遊享樂」、「生活享受」四..
2019年11月10日 14:03:00推廣食的教育,灃食傾注全力!灃食公益飲食文化教育基金會2019年9月底在台北舉辦的「灃食良食脈動講座」,邀請了在食品科學領域上享有盛名的灃食智庫—海洋大學食品科學系副教授張正明,分享雞與雞肉的科學與知..
2019年11月04日 07:03:00台灣的蜜源植物多,使得養蜂產業在台興盛,而蜜蜂又是對於自然界、農業界重要的授粉昆蟲,所生產的蜂蜜、蜂王乳等產品也備受消費者喜愛。而隨著蜂蜜價格的提升,養蜂人口也跟著增加,但同時這個產業也開始面臨到一些..
2019年10月31日 07:03:00地瓜營養豐富,價格低廉,不只吃了排毒還有助於減肥。外國網路《Health》分享,地瓜富含維生素C、A,還有礦物質和抗氧化劑,除了能穩定血糖外,還抗發炎。你知道多吃地瓜有這7大好處嗎?快來一起看看吧!
2019年10月30日 17:29:00有一種人,他們認為人生苦短,應當及時行樂、享受當下,把「不能虧待自己」當藉口,想幹嘛就幹嘛,放縱自己花錢如流水,日子過得無比歡樂,但卻苦了荷包,不到月底就準備吃土嗎?大陸占星網站《星座屋》統整出準當月..
2019年10月27日 20:28:00腸道健康始終是大家關心的健康議題,最新研究甚至告訴你,腸道菌還與情緒、肥胖有關!最為人熟知的腸道益生菌就是乳酸菌,但如果你吃錯時間點,可是沒效用的。只要調整好腸道菌相,免疫力、肥胖、過敏、心血管、糖尿..
2019年10月26日 22:30:00