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搜尋結果：符合關鍵字「 營養治療科」的查詢結果共 27 筆

塑化劑對健康的影響甚鉅，不少人開始自備便當和採購熱食，就是要降低用塑膠袋裝熱食導致塑化劑溶出的狀況。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，並不是只有熱源會出現塑化劑的疑慮，酸性或油脂也會促進塑化..

香菜是小吃中很常見的點綴配料，很多人就愛香菜這一味，但亦有不少人避之唯恐不及。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，香菜的氣味來源主要是其本身具有多種揮發油性物質所致，若整株食用氣味最為濃郁，有..

過年圍爐不僅暖身也暖心，但享受火鍋的同時，也要注意熱量爆表。營養師提醒，無論是在家煮火鍋，或者到吃到飽餐廳圍爐，在食材挑選上都要特別注意，不要以為點了清燉湯底，主菜種類就可以不必控制，像是牛五花、豬五..

「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過量，會有中毒風險。

22歲李先生過去一個月每天腹瀉5次以上，伴隨腹痛、食慾差、體重減輕10公斤，被診斷為「克隆氏症」，雖然經治療後腸道發炎情形較為穩定，卻依然逃不了「每吃必拉」的命運，直到聽從營養師建議，遵從3項飲食原則..

雖然今年冬天不太冷，但到了冬至，還是要應景一下，煮些湯圓團員。不過湯圓吃多會腹脹難受，不易消化，熱量也高得嚇人。營養師楊斯涵表示，紅白小湯圓100克就258大卡，以大湯圓來說，甜的又比鹹的熱量高；建議..

許多餐廳都會標榜「無添加味精」，難道味精真的有害健康嗎？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，味精的主要成分是麩胺酸鈉，是存在於天然食材中的成份之一，適量攝取並無害健康，但因為味精中也具有鈉成分..

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