揭露問題食品流向僅需「半天」 食藥署推資訊跨部整合

▲食藥署推資訊跨部整合,揭露問題食品流向僅需「半天」。(圖/食藥署提供)

記者嚴云岑/台北報導

為了提升食品管理效能,食藥署於2015年9月2日成立「衛生福利部食品藥物管理署決策支援中心」(又名:食品雲),透過資訊多元角度將各部會資料加以整合在同一平台,避免人工重複登錄不同系統的麻煩,藉此達到數據視覺化、決策科學化的目標,讓問題食品的追查更有效率。

食藥署長姜郁美表示,去年台灣發生不少重大食安事件,每一次的稽查都曠日費時,但食安問題不只是食藥署的責任,更需經濟部、農委會、財政部甚至海關等跨部會支援。

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在食藥署成立「衛福部食藥署決策支援中心」之前,想追查食安問題,都需登錄不同的平台,十分沒有效率,但在食品雲成立後,全民火腿被查到添加非食品級的亞硝酸鹽,食藥署就是整合系統中財政部營業稅的資料,追查到另外兩家與製造亞硝酸鹽的化工行有來往的另外2間食品業者。

食藥署科長黃基哲也表示,「衛福部食藥署決策支援中心」是利用計量資料分析,將進口、製造、稽核、檢驗、風險控管整合成一個系統,方便政府在稽查業務上掌握時效,此系統自9月2日上線以來,已陸續在蒐集資料並建立數據,預計在2016年6月以後系統才會比較完善。

食藥署研究員馮潤蘭也說,食品雲建立後,稽查人員只需半天到1天,就可以查到違規食品上下游的資料,民眾也可從掃瞄barcode查詢食品資訊與檢驗方法,提升食安管理效能。姜郁美最後也提到,食品安全一向為政府所高度重視,食藥署刻正致力食品安全管理之改革與精進,提升管理效能,以符合社會大眾的支持與期待。

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