高雄冰店爆沙門氏菌感染！童急性腎衰竭 醫：太嚴重恐永久洗腎

▲高雄老牌冰店爆「沙門氏桿菌」感染。（圖／記者賴文萱攝）

記者趙于婷／台北報導

高雄苓雅區知名冰店吃冰爆出「沙門氏桿菌」感染，甚至有小孩腎衰竭，住進加護病房。對此，醫師指出，小孩子的腎功能比較弱，如果有大量細菌，的確可能導致該問題，正常來說一周可以恢復正常，但如果是嚴重的腎損傷，恐導致永久洗腎，但這樣的狀況相對少見。

有民眾12日到六合路某知名冰店用餐，買了8碗八寶冰全家一起吃，但當天深夜大人們先後出現腹瀉、嘔吐及發燒等症狀，小兒子甚至出現血便症狀。該民眾將過程發上PTT，結果陸續接到10多名受害者來電，都稱12日當天有到冰店消費，其中一人的小孩甚至腎衰竭住進加護病房。

高雄市衛生局接獲通報後立刻介入調查，7月14日也到冰店當場抽驗，從八寶冰檢體驗出沙門桿氏菌，根據最新統計，目前已有34人就醫，另致病源疑似為店家自製的豆類、配料；衛生局稽查也發現過濾器材沒有更換等缺失，已下令業者暫停作業直到完成改善。

新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩受訪時說明，以小孩腎衰竭狀況來說，因為小孩子的腎功能比較弱，以同一份冰和份量，小孩和成人吃進去，小孩子會更容易超出自身免疫系統可對應的情況，如果有大量細菌，會導致過多的抗原沉積在腎臟，進而增加腎絲球負擔，引起急性腎衰竭。

急性腎衰竭可能會有昏迷、全身性出血等狀況，所以必須入住加護病房觀察。朱光恩說，如果可以控制好感染狀況，通常1周就能恢復，不過如果是嚴重的腎損傷，可能會導致永久洗腎，但狀況也相對少見。他提醒，有腎臟病、糖尿病、三高和癌症的人，腎功能也一樣脆弱，飲食上要特別注意。