▲運動中喝冰冷的水效果更好。（圖／pixabay，下同）
記者楊晏琳／綜合報導
冰水常被冠上傷身的形象，但事實並非如此。營養師指出，運動中喝冰冷的水，其實會讓運動表現更佳；醫師也證實，過熱時吃冰或喝冰水，可提振精神與情緒，保持活力與運動力。但本來已有高血壓、血脂過高、年紀大血管較硬化的民眾則不建議，因可能會導致暫時性腦出血，甚至腦中風。
水是人體不可或缺的元素之一。適當時機補水，有助於運動表現，營養師張家榕在「Angela營養師」中表示，運動前、中、後都應補充水分：
1. 運動前
．運動前2小時：可補充400～500mL的水
．運動前15分鐘：補充約200～400mL的水，保持身體水分。
2. 運動中
．每10～20分鐘：補充100～250mL的水（1小時約補充600～800mL）
建議水溫在20˚C以下，因冷水可幫助吸收身體裡的熱、減少身體核心溫度，運動表現會較佳。
3. 運動後
一般而言，運動後20～30分鐘應補充150～200mL的水，同時注意尿液顏色。若是強度較強的重量訓練、1小時以上的馬拉松，除了補充水分外，運動後也要補充補充碳水化合物與蛋白質。
身新醫學診所院長、身新醫學診所主治醫師梁恆彰、楊翠蟬指出，吃冰或喝冰水，有助於促進新陳代謝、活化脂肪細胞、幫助解渴與散熱。過熱時吃冰，可提振精神與情緒，多數人因此容易保持活力與運動力；而運動與活力的增加，可改善怕冷無力的外冷情形，因為經過運動訓練之後，體質就會變得傾向外熱內冷的狀態。不過，吃冰會刺激副交感神經與促進平滑肌收縮，對於氣管敏感與腹瀉的人，可能需要適量或額外的訓練。
▲3族群應盡量避免喝冰開水。
但中山大學附設醫院心臟內科主治醫師蘇峻弘提醒，本來已經有高血壓、血脂過高、年紀大血管較硬化的民眾要當心，因為在比較熱的時候，血管是擴張的，如果這時喝冰水或沖冷水，可能讓血管急遽收縮，造成血管不穩定。
蘇峻弘指出，一般來說，腦會出血可能是已經有小動脈瘤，如果讓血管收縮舒張太快，就容易使動脈瘤破裂出血。另外，收縮舒張太快也會讓動脈硬化阻塞的板塊變得不穩定，進一步導致破裂塞住，造成出血性腦中風。
蘇峻弘表示，雖然說一般人如果血管彈性很好、腦血管收縮舒張幅度較大，也沒有心血管疾病的話，不太可能發生。但若以一般運動完來說，剛運動完全身血管擴張最厲害，喝冰水可能瞬間收縮，收縮幅度一大，就會造成血管不穩定，輕微可能會出現頭痛、暈眩，嚴重可能會出現暫時性腦缺血，出現半邊無力、麻的狀況。提醒民眾務必當心。
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