吃香蕉抗憂鬱!營養師:搭配「2飲品」更有效...你也常有負面情緒?

記者林妤柔/綜合報導

現代人工作壓力大,容易產生負面情緒,而秋天來臨,更是令人憂鬱,該怎麼舒緩比較好?營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中表示,很多人詢問,香蕉到底能不能抗憂鬱?她表示,香蕉富含的色胺酸,能緩解憂鬱情緒,也能夠幫助睡眠。若吃完還沒放鬆,建議再喝杯豆漿或牛奶,有助於身心更積極、正向。

黃曉彤表示,焦慮跟憂鬱都是現代人常見的情緒狀態,可能因長期處於一個高壓環境下,以及飲食中缺乏可合成「血清素」的營養素。血清素是能幫助調解情緒的神經傳遞物質,讓身體感受到放鬆、愉悅、幸福,因此具有「快樂荷爾蒙」之稱。

當人體血清素濃度降低時,會導致負面、憂鬱的情緒出現,若飲食中適當補充色胺酸,則對穩定情緒有一定幫助。色胺酸是合成血清素的原料,香蕉剛好富含色胺酸,能緩解一些憂鬱情緒,同時還可幫助睡眠。不過黃曉彤提醒,香蕉熱量不低,一天建議吃1至2根即可。

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▲香蕉。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲香蕉富含色胺酸,能抗憂鬱外加助眠。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

如果吃完香蕉還是覺得不開心、覺得沒有放鬆,黃曉彤建議可以再喝豆漿跟牛奶,這兩者也都富含色胺酸,每天攝取1至2杯左右,有助於使心情更積極、正向。

《ETtoday健康雲》文章提到,2015年有一項針對omega-3益處的研究回顧,發現omega-3能保護人們不受情緒與焦慮之苦,原因是它能改善大腦功能。另外在 2016 年一份整合 13 項研究分析也發現,omega-3對和抑鬱症有關的症狀,具有良好效果,因此多攝取富含omega-3 脂肪酸尤其重要,例如鮭魚、核桃、種子都是不錯的選擇。

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