五月天石頭妻送急診...原因是「空腹吃火龍果」 有1種人不宜多吃

五月天石頭妻送急診...原因跟空腹食用這水果有關 營養師提醒1種人不宜多吃

文/吳孟瑤 圖/五月天石頭官方臉書(左)/擷取自路渟瀛個人IG(右)

石頭(石錦航)是樂團五月天的吉他手,與妻子路渟瀛(狗狗)結婚多年,夫妻感情如膠似漆。但近日有新聞報導,石頭妻子路渟瀛因低血壓暈眩被送往急診,原因在於吃了太多火龍果,怎麼會這樣?

後來,路渟瀛在個人IG上發文解釋,因為最近是火龍果的盛產期,自己娘家農場種了很多,她因早上直接空腹吃了優格加上火龍果,才會造成低血壓性的暈眩,被送急診。文末她甚至也不忘提醒大家,「原來火龍果有輕微降血壓的作用請斟酌使用」。

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(石頭妻子路渟瀛(狗狗)因空腹吃火龍果,低血壓暈眩送急診。圖片來源:擷取自路渟瀛個人IG)

火龍果造成低血壓?與鉀含量有關

營養師陳怡靜表示,火龍果本身因鉀含量較高,的確有幫助降低血壓的效果,以每100克的水果來說,紅肉火龍果的鉀含量為219毫克,白肉則為226毫克(蘋果約114毫克,芒果約119毫克)。

但火龍果是否會造成低血壓與暈眩,則是要看個人體質狀況。如果今天是高血壓患者,火龍果中的高鉀,可以與患者身體的鈉互相平衡,有助降低血壓;但反之,若是本來就有低血壓問題的患者,則不宜多吃。

一般人每日水果建議攝取量為2~3份,但市售火龍果有大有小,陳怡靜建議,一份火龍果大約可抓100克的量,即一小顆火龍果,或是大顆的三分之一。若是有低血壓問題的人,建議一次不要吃超過100克,並盡量搭配其他蔬果一起食用;高血壓患者則可以吃到100~150克左右。

(火龍果因鉀含量較高,的確有幫助降低血壓的效果。圖片來源:pixabay)

紅肉較白肉甜 火龍果算高糖水果嗎?

有人說,火龍果雖然吃起來不是很甜,但其實算是高糖水果,其中紅肉又比白肉含糖量更高,真的嗎?

根據食藥署食品營養成分資料庫的資料,以每100克的水果來說,紅肉火龍果的糖質總量約為9.2克,白肉則為8.9克,相較常見的較高糖水果如西瓜(7.5克)、荔枝(14.1克),火龍果的含糖量的確不算低。

但由於火龍果還是富含許多其他營養素,敦仁診所營養師李姿儀舉例,像是紅肉火龍果含有花青素與甜菜紅素,能抗氧化、達到防老功效,並維護眼睛微細血管的健康;白肉火龍果則比紅肉多了1倍的膳食纖維與葉酸,有助改善排便問題、預防老年失智症等。

因此,若是有血糖控制問題的人,建議可以每日1份的火龍果攝取量為限,並將整天的糖攝取,控制在世界衛生組織建議,每日25公克以下,便能安心享用。

(紅肉火龍果含有花青素與甜菜紅素;但白肉則多了1倍的膳食纖維與葉酸。圖片來源:pixabay)

火龍果可以空腹吃嗎?

陳怡靜表示,一般來說,水果空腹吃,可以使營養素被更有效地吸收,不會受其他食物干擾,但對特定人來說,卻可能造成負擔

像是糖尿病患者,如果空腹一下吃進太多水果(尤其水果的含糖量一般較高),便可能導致血糖急速升高,造成危險;又或像是有低血壓問題的人,如果空腹吃進高鉀水果(如香蕉、奇異果、火龍果等),便可能造成鈉鉀不平衡、血鉀過多,導致血壓快速降低。

陳怡靜建議,針對有這些特殊情況的人,除了可將水果改在飯後吃,讓水果與其他食物一起消化吸收,平常也盡量不要只吃單一水果,可以幾種搭配一起吃,會更為安全、均衡。

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