腎結石108顆!于美人曝「喝這個」才爆增...健康食物反而傷身

點評:以為健康結果那麼危險

▲▼ 于美人,婚姻平權音樂會,1210同志大遊行,同性婚姻平權(圖/記者李毓康攝)
▲于美人居然有108顆腎結石。(圖/記者李毓康攝)
 
生活中心/綜合報導

有時候為了養生所吃的食物,竟可能危害健康。知名節目主持于美人在節目《健康2.0》分享,自己先前因腎結石開刀住院,想不到居然取出108顆結石。究其原因,可能是她以前喜歡喝維他命C飲料、發泡碇等保健食品,才造成那麼多結石。營養師表示,維他命C過量會導致結石產生,如果是草酸鈣結石患者,一定要拿捏好維他命C和草酸的攝取量,才不會讓結石大量產生。

東元醫院泌尿科主任黃賢祥指出,台灣臨床上近80%的結石患者,都屬於草酸鈣結石。臺安醫院體重管理中心營養師劉怡里營養師表示,維生素C在代謝時會產生草酸,如果是草酸鈣結石的病人,建議少攝取維他命C的保健食品,因為身體代謝需要花上3-4小時,長時間下來可能造成維他命C過量、結石增生。另外,她列出幾個「高草酸食物」,例如南瓜、腰果、藍梅,要草酸鈣結石患者最好少碰為妙。

▲▼于美人結石。(圖/取自健康2.0節目)
▲于美人喜歡喝維他命C飲料、發泡碇等保健食品,可能是有那麼多結石的主因之一。(圖/擷取自節目《健康2.0》)

那高草酸的食物該怎麼破解?劉怡里表示要防止結石堆積,最好的方法是「補鈣」。例如菠菜、巧克力、紅茶、萵苣都是高草酸食物,但波菜配上豆腐、紅茶配上牛奶、巧克力配上牛奶、萵苣配上優格,就能破解結石問題。不過劉怡里強調,飲食控管上,一定要先知道自己是哪一型的結石,否則抑制這型結石堆積的同時,可能導致另一型的結石增生,要多注意。

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除了飲食習慣會影響結石外,于美人表示,自己的結石和生活壓力有關,她提醒所有的結石患者,如果排尿時發現結石也一併排出來,一定要撿起來、交給醫師化驗,才有助於了解自己是哪一種結石。

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