▲早餐不可以太早吃，避免腸胃休息時間被打斷而傷胃。（圖／pixabay）
生活中心／綜合報導
「吃早餐對身體好！」許多專家學者常耳提面命吃早餐的重要，然而若是吃錯時機、吃錯食物，很可能會造成腸胃的負擔。特別是許多外食族孩童、上班族，為了應付匆忙的生活步調，早餐更容易隨便亂吃。根據《明醫網》的報導，需注意以下7點常見的NG習慣。
1.一起床就吃早餐
若是早上剛睡醒就吃早餐，或者是於凌晨五六點起床用餐的人，要注意了！由於前一晚進食的食物需要一段時間消化，直到凌晨才算進入休息狀態，早餐如果吃得太早，很有可能會讓腸胃無法好好休息，長期進食下來更容易傷胃。
2.早餐吃油條配豆漿
中式早餐常見油條配豆漿，油脂含量、熱量偏高，特別是油條經過高溫油炸後，營養素都被破壞掉了，吃到的只是油脂、澱粉和致癌物，建議這種飲食組合一星期別吃超過2次，若早餐吃了油條，晚餐和午餐就要避開炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
▲油條經過高溫油炸，營養價值不高。（圖／記者林世文攝）
3.只吃水果
早餐吃水果無法幫你補足活動所需要的蛋白質與脂肪，且有些水果如香蕉、柿子、番茄，等不適合空腹吃。日本長壽飲食專家細川順讃就曾指出，水果蔬菜當中含有非常多鉀，因此會造成腸胃鬆弛，功能衰退，反而會導致消化不良。如果每天早上持續這樣吃，不僅身體會發出抗議，老廢物質也會累積在全身上下，造成代謝異常。
4.喝冷飲
早餐除了主食外，往往還會搭配奶茶、豆漿、紅茶、鮮奶、咖啡等飲料，然而若是選擇「冷飲」咕嚕嚕下肚，人體的肌肉、神經和血管在早晨都還處在收縮的狀態，恐怕會傷了胃氣、降低免疫力，容易出現喉嚨卡痰、大便變稀、皮膚變差等症狀。
▲早餐選冷飲容易傷胃氣。（圖／記者李佳蓉攝）
5.把零食當早餐吃
肚子餓的時候可以吃點零食墊墊胃，但如果把零食充當早餐吃，就要小心了！人在早晨起床時，身體多是呈現口乾、半脫水的狀態，市面上的零食乾糧也都是脫水高糖的食物，讓你可以在短時間內提供能量，但很快的血糖飆高後又會下降，呈現更飢餓且營養不良的弱體質。
6.邊走邊吃（邊工作邊吃）
許多上班族、學生，會把早餐帶到校車上吃，或者直接帶到辦公室邊工作邊吃，一心二用的結果，不只會讓腸胃消化變差，更容易在通勤過程中把細菌吃下肚。
▲早餐避免吃油炸、高糖高油的食物。（圖／達志／示意圖）
7.早餐吃太營養
舉例來說，吃下高蛋白、高油脂、高糖份的飲食，如漢堡、炸雞、蛋糕等食物容易加重腸胃負擔，應盡量遵守營養均衡，選擇高纖、低脂、低糖的食物，避免乾硬、刺激性的食物，以及吃得太飽太撐，避免腸胃負擔、腦袋混沌！
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