食用「小分子褐藻醣膠」可抑制腫瘤？ 食藥署回應了！

▲食用「小分子褐藻醣膠」可抑制腫瘤？食藥署回應了。（圖／保健食品示意圖／記者嚴云岑攝）

記者嚴云岑／台北報導

癌症超過30年位居國人十大死因第一名，市面上也出現各式各樣抗癌偏方。近日網路謠傳，食用小分子褐藻醣膠相關產品可抑制腫瘤，讓許多人躍躍欲試，但食藥署表示，雖然部分研究指出，褐藻有抗氧化、發炎效果，但相關作用機轉還在科學研究階段，消費者應抱持小心謹慎態度，不要輕易相信。

食藥署表示，褐藻醣膠（Fucoidan）又稱岩藻黃質、岩藻多醣、褐藻多醣等，萃取自褐色海藻表面獨有的黏滑成分，是一種水溶性食物纖維，不同褐藻所萃取出來的褐藻醣膠，其成分略有不同。

雖目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，尚需實證研究證據，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。