吃藥一定要配開水 藥師說「兩種水」也會影響藥效應避免

▲吃藥要配白開水，藥師說，還有兩種水不適合配藥，圖為開水示意圖。

撰稿：洪巧藍
諮詢專家：開業藥師／沈采穎

Q：我知道用藥應該配開水，但是之後還是會想喝飲料，到底要間隔多久才不會影響到？而最近又流行喝氣泡水，也是一種水，如果手邊沒有開水可以用氣泡水配藥嗎？

開業藥師沈采穎表示，吃藥之後如果馬上喝飲料多少會影響到藥效吸收，一般建議應該至少間隔15分鐘，多則應該半小時時間不要喝其他飲料；至於現在常標榜健康的「鹼性離子水」、「氣泡水」也不適合與藥物一起使用。

沈采穎解釋，一般來說，胃部排空食物約需要30至90分鐘，若是藥物配水下肚，排空的速度會快一點，所以建議時間至少應該間隔15~30分鐘。然而不管是咖啡、奶茶、碳酸飲料等液體進入胃中，都會影響到胃部的酸鹼值，進而使胃部排空速率變得不同，藥物在體內起作用都有一定的時間，若是受到影響，恐怕就使藥物吸收、疾病控制變得不那麼理想。

沈采穎指出，除了排空速度影響藥物吸收，另一方面還會擔心交互作用的問題，例如茶類本身含有茶鹼，和某些氣喘時會使用的支氣管擴張劑併用，恐怕會加強藥物的副作用；果汁當中像是葡萄柚汁，和約50%以上的藥物都會有交互作用，喝了以後影響代謝也會讓藥物副作用增加。以240cc的葡萄柚汁來算，約需要一周的時間才能從體內完全代謝，建議若是慢性病患者最好都不要吃，同樣的情況也會發生在中秋節常吃的柚子、文旦，提醒用藥的民眾注意。

沈采穎也提到，近來氣泡水、鹼性離子水等飲用水產品相當流行，不過這類水同樣會影響到胃部的酸鹼值，同樣會使藥效變得不理想。民眾如果吃藥還是使用一般的白開水、或者瓶裝礦泉水為佳，既不會影響藥效也不會對藥物產生交互作用。

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