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疫情期間減少外食機會,餐餐在家自理,蔬果攝取量也大大的增加了嗎?有「水果王國」之稱的寶島台灣盛產各樣水果,香甜可口富含維生素、膳食纖維,有幫助消化、提升免疫力的效果,但究竟該在飯前或飯後吃,也是一門大..
2021年07月04日 21:45:00本土新冠肺炎疫情未歇,全民繃緊神經拚防疫,而面對看不見的病毒,心情上難免受到影響,感到焦慮不安,營養師嫚嫚提及,根據國外對疫情期間失眠的調查,發現盛行率大約是23.87%,也就是說4-5人中就有1人有..
2021年06月30日 11:34:00香菜可說是台灣最普遍的配料之一,不論是大腸麵線、臭豆腐、火鍋醬料等,都可以看到它的蹤跡,甚至廣受歡迎的古早味小吃:花生捲冰淇淋,老闆也會問要不要加香菜。不過香菜可不僅僅是個配料,它其實也是個營養價值相..
2021年06月25日 20:28:00因應疫情的影響,政府鼓勵大眾減少出門的機率,大賣場也是疫情擴散的來源之一,人潮擁擠會出現在大賣場,大家更應該小心!台灣本土疫情持續延燒,讓「外出」變成了一項十分危險的事情,政府也一直在宣導,請民眾非必..
2021年06月04日 17:48:00台灣本土疫情爆發,2天下來一口氣增加22例本土確診個案,除了落實防疫新生活運動,戴好口罩、勤洗手、維持社交距離以及避免出入人潮擁擠之公共場合外。營養師高敏敏也在臉書粉專發文指出,保護力要從「吃」做起,..
2021年05月12日 20:28:00鳳梨是相當受歡迎的水果之一,但不少人都被「咬過舌」,但你知道鳳梨入菜不僅可以避免咬舌,更是料理百搭食材。ETtodayPodcast節目《痛痛飛走了》請來防毒教母譚敦慈分享自己的私房鳳梨料理,包括「毛..
2021年05月05日 08:01:00台灣不僅是手搖飲王國、小吃王國,也可以稱做是「早餐王國」,街頭巷尾有各種豆漿店或連鎖西式早餐店林立,但你都選什麼吃呢?趕上班、上課,隨手就抓了一個三明治,又或是喜歡豪華版的鐵板麵加荷包蛋、豬排,最好再..
2021年05月01日 10:00:00台灣水果盛產,幾乎一年四季都有不同種類的水果能吃,除了補充豐富維生素、纖維素等營養,卻也因為糖分高,不知不覺把熱量吃下肚。營養師提醒,香蕉、鳳梨等屬於高糖份水果,攝取過多可能會導致血糖飆升或累積脂肪肝..
2021年04月20日 18:20:00台灣譽有水果王國之稱,多數台灣人多有飯後吃水果的習慣。近年健康意識抬頭,坊間也有不少人建議水果改為餐與餐之間之間吃為佳,避免飯後吃引起血糖過高的問題。對此營養師指出,其實各族群吃水果的選項、時機都會有..
2021年04月19日 12:14:00一名40歲A小姐結婚三年,因年紀已居高齡產婦,但仍求子心切,決定進行試管嬰兒療程,但出現嚴重的「卵巢過度刺激症候群(OHSS)」,不舒服的狀態往往無法順利多取卵。最過中醫介入診斷出「典型水氣病」,身體..
2021年04月06日 18:10:00減肥時,對於食材的選擇更為嚴謹,太油的、太甜的或熱量太高的,通通被列入拒絕往來戶,且專家們也建議,最好吃原形食物,並多補充蔬果類。不過,不同的水果含有的果糖也不一樣,營養師就分享6大高糖分的水果,包括..
2021年03月31日 20:06:00紫外線暴露下,一不小心容易刺激黑色素生成,於是黑斑就冒出來了!黑斑是肌膚美麗的一大殺手,除了要做好防曬,吃對食物也有助抗黑斑嗎?網路上流傳:「吃青椒、芭樂能夠防止黑色素沉澱,避免長黑斑」,是真的嗎?還..
2021年03月29日 18:31:00如果你願意選擇健康的飲食模式,那不僅是糧食專家,全世界的醫生都會想跟你說一聲「謝謝你」。因為你以實際行動延緩了糧食危機的到來,也減輕了醫護量能的耗損。包含高血壓、心血管疾病、糖尿病以及部分癌症,都能因..
2021年03月29日 11:39:00身體缺鐵可能導致貧血,平時容易疲倦、頭暈、體力不佳、臉色蒼白等症狀,根據國健署調查發現,台灣近2成15-49歲育齡婦女有相關問題。對此,美女營養師推薦大家平常自己可簡單動手做,在外面也好買的5種湯品,..
2021年03月23日 17:15:00高血壓是不容小覷的隱形殺手!高血壓已非高齡者的專利,高血壓、高血脂均會導致慢性血管內皮損傷,可能會造成血管動脈粥樣硬化,導致增加心血管疾病的發生率,甚至可能突然猝死。究竟日常中有無簡單的方法可以改善高..
2021年03月23日 11:15:00近日最熱門的新聞話題就是:「鮭魚之亂」!為了搶吃「壽司郎」免費美味鮭魚壽司,不少人爭先改名,並且這兩天湧進符合資格者大啖鮭魚壽司人潮。甚至媒體報導有人結帳金額高達1萬2000元,地上堆滿鮭魚空盤。面對..
2021年03月19日 11:07:00不論是菸害、汽機車排放的廢氣、家中油煙等室內外空氣汙染,空氣汙染一直是人們需重視的課題,其容易造成呼吸道過敏、未抽菸罹患肺癌,也可能造成身體各處的不良反應,其與PM2.5有著非常大的相關性。
2021年03月17日 18:15:00別再當藥罐子了!除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣,吃對食物也是提升免疫力的關鍵!美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物,搭配均衡飲食一起享用,遠離病菌不生病。
2021年03月15日 09:46:00貪吃不動,身材不斷往橫向發展,一直困擾著你。在網路上瘋傳「負卡路里」食物讓人越吃越瘦,是真的嗎?美女醫師許書華解釋,若消耗食物的熱量比起食物本身的熱量還要多,即稱為負卡路里食物,大多為高纖維、富含營養..
2021年03月12日 20:28:00身體健康有狀況時,從外表就可略知一二,從眼睛到指甲皆有跡可循。而外在最大器官的皮膚也成為一項判斷指標,有醫師傳授4種皮膚顏色可發掘蛛絲馬跡,當身體健康狀況有病變時,無法代謝的物質過度堆積,就會形成膚色..
2021年03月11日 20:13:00