搜尋結果:符合關鍵字「食品添加物」的查詢結果共 167 筆
大家在吃火鍋、燒烤或牛排時,有留意過肉片種類嗎?營養師指出,常見名稱使用「雪花」或「霜降」等,其實可能是「注脂肉」!雖然對人體安全、且原型仍屬一般肉品,不過因油脂的注入,會導致熱量爆表。而食藥署也公告..
2022年07月24日 19:11:00直播天后丟丟妹日前被其他賣家質疑,她賣的海鮮不新鮮經SGS檢測,驗出一公斤含有0.8克磷酸鹽,超出食藥署規定的0.1克。對此,新北市衛生局表示,產品出貨地「竑崴有限公司」查核,經查該公司的冷凍草蝦仁產..
2022年07月20日 18:04:00你有偏頭痛嗎?營養師指出,季節轉換是偏頭痛的好發期;尤其春夏交替之際,出入冷氣房造成的冷熱溫差,也是誘發因素之一。此外,生活飲食也會導致偏頭痛,建議民眾少吃起司、巧克力、柑橘類等食物;若想抑制偏頭痛的..
2022年06月17日 07:20:00不少女性常會反應自己在月經來前一週特別容易頭痛,通常最容易發生在氣虛體質的女性身上,當人體臟腑功能失調,身體元氣不足時,就會表現出來。這類體質者最明顯的症狀就是,在經期前會感受到抵抗力下降、身體活動力..
2022年05月19日 14:50:00資深藝人脫線(陳炳楠)昨日晚間去世,享耆壽90歲。他原先就有腎功能問題,過去因聽信偏方將「中藥當水喝」導致腎衰竭,還併發嚴重肺炎、心衰竭等症狀,近年常進出醫院,卻仍離世。腎臟科醫師表示,慢性腎臟病患在..
2022年05月10日 11:03:00平常有喝牛奶習慣的人,一定都遇過牛奶過期1~2天,但味道與顏色卻無異狀,猶豫是否該冒險飲用的情況。即便下定決心喝完,仍擔心稍晚就得用「拉肚子」來付出代價。當發現牛奶過期時,直接倒掉雖然安全,但你知道牛..
2022年04月11日 08:08:00在二十四節氣中同時是節氣又是民俗節日的只有清明節和冬至節。清明時節天氣和暖,春光明媚,萬物欣欣向榮,身心清澈甦醒。古人在清明節出郊上墳祭祖,同時伴隨著甦活、運動身體的踏青遊樂活動。
2022年04月04日 08:08:00食藥署今(17)日公告「注射脂肉品標示規定」,針對易造成消費者誤解的「雪花牛」或「霜降牛肉」等,加強注射肉脂標示管理,新制將於7月1日上路,火鍋牛排業者若再拿注脂肉「裝高檔」,最高可處400萬元罰鍰。
2022年03月17日 12:50:00食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中加拿大出口的「POWER CRUNCH乳清蛋白酥脆」檢出甜味劑含量超標,近70公斤全數退運或銷毀,德國出口「MIVOLISMivolis 德國dm鈣質發泡錠也被檢出..
2022年03月15日 11:51:00衛福部食藥署今天公布,「Mivolis德國dm發泡錠」有3款檢出甜味劑超標;「奇香牌馬來西亞吧生肉骨茶湯料包」也遭檢出漂白劑超標,不合格產品全數在邊境攔截,未流入市面。
2022年03月08日 12:53:00雞胸肉是許多健身巨巨的好夥伴,市面上即食雞胸肉銷量更是可觀。到底為什麼那麼多健身人士大推雞胸肉?營養師指出,主要是因為它低脂肪、低熱量、高蛋白,便宜又易取得。不過營養師也警告,許多人常吃的即食雞胸肉,..
2022年03月01日 19:02:00近年來植物奶興起,許多人點拿鐵時,紛紛指定將牛奶換成燕麥奶豆奶,但營養師提醒,燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同,尤其燕麥奶屬於「全穀雜糧類」,主要營養成分是醣類,..
2022年02月27日 12:32:00蝦仁如果看起來膨脹得太誇張,已經看不出肌肉的紋理結構,呈現胖嘟嘟、掐得出水的的腫脹狀態,或是蝦仁上的一些肌肉斑點都已經看不見,那就有可能是已經以磷酸鹽發泡過的蝦仁。新鮮的蝦仁在洗滌的過程當中不會產生白..
2022年02月08日 19:09:00你在購物時會參考食品標示嗎?還是以直覺買最想吃的食物?Tracy在選購食品時,若有兩款類似的產品不知如何選擇,我就會察看食品標示,選擇添加物少一點、添加糖少一點、成分單純或較低熱量的為主!本篇介紹藏身..
2022年02月06日 08:30:00現代人生活忙碌,三餐都吃外食,點餐時常習慣叮嚀「不要加味精」,許多店家和食品也常標榜絕不添加味精。但味精真的有那麼不好嗎?營養師解釋,其實味精是相對單純的調味料,人們以為吃味精會口渴,是因為「鈉攝取過..
2022年02月05日 16:26:00農曆年圍爐,冷颼颼的天氣,除了與家人團聚能溫暖彼此的心,不能缺少的就是桌上的好料,其中「火鍋」更是必備菜色。不過,有鑑於許多家庭上班繁忙,且市面上也不少火鍋口味推陳出新,「火鍋湯底包」成為熱門採購選項..
2022年01月31日 12:34:00「黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「梅乾菜苯甲酸超量多吃恐傷身!」隨著農曆春節腳步的逼近,又到了歡欣鼓舞慶團圓的日子。這段期間家庭主婦主夫免不了開始準備大批的應景年貨。但是看到這些新聞標題的時..
2022年01月29日 20:34:00衛福部食藥署今公布邊境不合格產品,其中包含韓國知名的「DDAKJOA韓國膠原蛋白石榴汁」,該產品檢出不可使用的甜味劑糖精,全數1120箱、3920公斤全數遭退運或銷毀。
2022年01月18日 12:52:00明天就是冬至,民眾在習俗上會全家團聚吃湯圓,為維護民眾食的安心,食品藥物管理署啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫,抽查冬季應節食品共643件,其中,酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐..
2021年12月20日 23:32:00每到下午的點心時刻,總會陷入一陣天人交戰,相信不少人都經歷過,看著桌上的零食嘴饞,但又怕胖的心情。猶豫的心聲,營養師都聽到了!在此列出3種可以安心吃的小點心,同時也建議大家,有6款你以為熱量超低,事實..
2021年12月14日 19:03:00