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近期鬧蛋荒,不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購,都使得許多民眾買不到蛋。但是,真的非吃蛋不可嗎?劉怡里營養師指出蛋的營養和好處,並表示其實是可以改吃其他食物的!
2023年03月25日 08:52:00美國非營利環保組織(EWG)2023農產品農藥殘留指南公布,最新12種農藥殘留最多蔬果,其中「草莓」已經連續8年獲得冠軍,且超過90%的草莓、蘋果、櫻桃、菠菜、甜桃和葡萄樣品檢測出兩種或多種農藥殘留,..
2023年03月22日 21:09:00堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店,各有特色且商品不斷推陳出新,不同飲品搭配不一樣的配料,也撞擊出各種風味。但營養師也提醒,除了飲料本身的熱量要留意,配料的部分也別輕忽,像是勝過「珍珠」,榮登冠軍的是..
2023年03月19日 16:23:00「長不高!怎麼辦?」許多父母對於孩子的身高非常重視,從小就處處為孩子考量與把關,參加講座的家長分享,很擔心自己的孩子因身高問題交不到朋友,甚至被霸凌。
2023年03月19日 14:29:0040歲的陳女士患有重度憂鬱症,多年服用10多顆安眠藥物來協助睡眠,但由於情緒影響,陳女士仍夜夜失眠無法入睡,嚴重時每日睡眠時間僅有3小時且不斷醒來,長期下來使得情緒越發低落,甚至出現過量服藥的行為。家..
2023年03月17日 14:52:00喜歡看面容姣好的俊男美女,可謂人之常情;不過經常觀看高顏值異性或偶像,竟可能對大腦有潛在好處?《Evolutionary Psychology》研究指稱,觀看高顏值的異性照片,可以短暫提升記憶力與認知..
2023年03月16日 22:02:00耳機中傳來渾厚的重低音,混合捷運尖銳急促的關門提醒音,是許多人的生活日常。現代人忙碌的生活中,通勤時間成為了一天兩次能與世界斷聯、與內心接軌的時刻。許多人選擇戴上耳機,用自己喜歡的音樂阻絕外在的喧擾,..
2023年03月14日 07:22:00「殯葬業大亨」龍巖集團創辦人李世聰於今(8)日辭世,集團稍早發出聲明證實。據媒體報導,他生前曾中風又復發,身體狀況一直沒改善,醫師進一步檢查發現罹患「神經膠質細胞瘤」,為腦瘤第四期。國泰綜合醫院衛教資..
2023年03月08日 18:13:00年輕人熬夜後,總覺得隔天睡晚一點就可以補回來。不過,醫師透露,澳洲有研究發現,夜貓子的大腦白質比起早起者還少,且從12、13歲開始熬夜的青少年,多年後更可能會出現行為問題,像是攻擊性增加、容易違反規則..
2023年03月06日 20:23:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00醫學上的失智症診斷,是根據臨床症狀、腦退化萎縮的區域,以及病理特徵來分類,包括:阿茲海默症(占五、六成)、血管性失智症(占兩成)、額顳葉失智症(占一成)、路易氏體失智症(占一成)。這些疾病各有特殊的臨..
2023年03月02日 21:01:00近日除了新冠、流感、諾羅病毒一同來攪局外,兒科醫師徐嘉賢更示警,最近又開始出現「梅江俊(黴漿菌)這位壞同學」到處出沒害人,無差別攻擊大人小孩,咳也咳不停。不少家長直呼可怕,「我身邊就有小朋友深受其害,..
2023年02月23日 11:58:00受到各種因素影響,國內蛋量供應不足,雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如:蛋白質,還是有可取代的補充物。營養師舉例,包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質,光是一杯豆漿或是半盒豆腐..
2023年02月22日 19:32:00春天到來,天氣似乎變得不太穩定,季節交替時期的忽冷忽熱,除了擔心會感冒外,最要小心的就是心臟。營養師指出,對心臟而言,這樣的變化可說是一大挑戰,因此建議平時就要注意血壓控制,且飲食方面,有10個注意事..
2023年02月20日 16:12:00美國食品藥物管理局(FDA)針對給出「如何吃魚」的最新建議。由於大型迴游、掠食性海洋魚類重金屬含量偏高,吃下肚會影響胎兒大腦及智力,因此,準備懷孕的女性、懷孕中、哺乳中、1至11歲小孩不適合食用。
2023年02月19日 17:56:00美國影星布魯斯威利(Bruce Willis)去年因罹患失語症宣布息影後,家屬再公布最新狀況。布魯斯威利被確診罹患「額顳葉失智症」(FTD)。對於失智症的種類,醫師衛教,可約略分成4種,而額顳葉失智症..
2023年02月17日 09:40:00夜裡翻來覆去睡不好,是現代人經常遇到的老毛病。不過,睡眠是健康基礎,好好睡覺才能照顧到身體的代謝率。營養師也分享8種食物,可幫助調整睡眠、好代謝。像是有睡眠誘導作用的牛奶、還有高抗氧化能力的奇異果也有..
2023年02月16日 18:41:00你每天都睡幾個小時呢?有時明明一躺就秒睡,但醒來後仍覺得疲憊不堪嗎?中醫師黃郁婷指出,一般成年人最少要睡滿7小時,而要擁有「好的睡眠品質」則需符合《美國睡眠醫學會》公布的4大條件,包括上床30分鐘內入..
2023年02月14日 08:48:00