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酪梨營養價值高,富含飽足感,成為不少減肥者取代正餐的食物,不過它的功效不只如此。腎臟名醫江守山表示,酪梨可是比得上降膽固醇藥物的食品,除了有效控制膽固醇之外,還有助於眼睛健康。所以,與其一直吃降膽固醇..
2020年07月22日 18:26:00進入7月炎熱夏日,氣溫持續升高,部分縣市飆出38度以上高溫,許多民眾因工作需要在室內及戶外來回奔波,容易流汗流失水分,產生頭暈脹、發熱口乾卻飲水不解渴等,熱中暑現象,除了盡量避免長時間戶外活動,並適時..
2020年07月22日 13:25:00今天是二十四節氣中的「大暑」,正是一年之中最熱的日子。中醫師指出,台灣除了熱以外,也偏濕,濕熱正是影響食慾的主因,建議可透過飲食或是自製茶飲來去除體內濕氣。中醫師也推薦包括「生脈飲、山楂枸杞茶、鳳梨冰..
2020年07月22日 11:57:00在傳統觀念中,坐月子就是要進補,麻油雞、十全大補湯、生化湯等,都是常見湯品,但其實並不是所有人都適合這樣補。中醫師指出,如果產後惡露多不建議過度進補,以免造成惡露排不乾淨和腹痛,過度進補也容易產生痔瘡..
2020年07月12日 16:29:00有句話說「一白遮三醜」,雖是傳統老觀念,許多女孩們卻深信不疑,在日頭赤炎炎的夏天裡,每天出門全身包緊緊、撐起陽傘、防曬一層一層擦,就怕炙熱的陽光灼傷了自己。不想被曬得黑嚕嚕,知識型YouTuber《7..
2020年07月12日 11:18:00超級食物這詞十分廣泛,究竟到底什麼是超級食物呢?其實,這個詞是有被定義的喔!牛津字典(Oxford learner’s dictionary)認為「對健康非常有益,且含有豐富營養的食物」(連結)。
2020年07月08日 09:09:00最近天氣炎熱,動不動就飆破38度,流汗又時常進出冷氣房,可能會得到「冷氣病」。中醫師黃胤誠指出,頭暈、想吐、身體不適可能都是冷氣病的徵兆,建議少吃冷食,進到冷氣房注意溫差,才能避免陰暑上身。
2020年07月07日 15:26:00時序入夏,又到了荔枝的產季。又香又甜的荔枝讓人食指大動,但中西醫師陳至奐醫師提醒,荔枝性溫、吃多易上火,建議應適量食用;此外,吃荔枝時也要注意避免空腹食用,以免造成低血糖而引起不適。
2020年07月04日 09:02:00說到夜市小吃,怎麼能少了一份 Q 彈多汁的杏鮑菇(King oyster mushroom)呢?杏鮑菇不只好吃,營養價值也非常高,再加上熱量低,能幫助抗氧化,且可增強免疫力,因此是素食主義者很重要的營..
2020年07月02日 10:35:00端午節最應景美食就是粽子,且因為南北部作法不同,每年這個時節兩派支持者就要一番論戰,看誰最好吃。營養師則從熱量、脂肪角度進行分析,由於北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉,南部粽則是包入生糯米後用水煮方式..
2020年06月27日 08:22:00端午節除了立蛋、划龍舟等習俗之外,最重要的就是吃粽子,每年這時候,台灣網友總會熱烈討論南部粽、北部粽哪種比較好吃,不管南粽北粽,都各有支持者。除了好吃外,很多人也重視健康,所以近年許多店家也推出養生粽..
2020年06月26日 17:29:00前陣子濕漉漉的梅雨季節是否讓你感覺整個人「快要長菇」!77老大指出,傳統醫學上將「濕」分為外濕及內濕,兩者會相互加重及影響,外界的濕度會影響人體水分代謝及脾的運化功能,一旦脾出問題水分即會堆積在體內,..
2020年06月25日 21:29:00素食風潮席捲全球,在台灣吃素人口亦是漸增,根據國民營養調查的結果,約有10%國人選擇素食飲食,除為了宗教、環保,更大部分人為了「健康」而選擇素食。但不少素食主義者經常被懷疑少了動物性蛋白質來源,一點都..
2020年06月19日 21:26:00現代人喜歡精緻飲食,加上生活作息不正常,使得年輕型中風發生率大大增加!三金影帝吳朋奉,去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎,日前卻因腦中風顱內出血過世,震驚外界。醫師指出,台灣每10分鐘就有一個人中風,..
2020年06月19日 10:34:00台灣夏天潮濕悶熱,當心「溼氣」上身!溼氣是造成很多病症的原因之一,若體內濕氣過重、水分無法有效排出,會影響睡眠品質、消化系統、關節等部位。醫師何昱樺指出,夏季雨天潮濕悶熱、游泳玩水或流汗吹到風,都容易..
2020年06月12日 22:29:00端午佳節粽飄香時,患有三高(高血糖、高血壓、高血脂)的民眾面對美味肉粽,總是非常困擾,想吃又害怕身體各數值瘋狂飆升!營養師黃琳惠表示,除要謹慎掌控熱量的攝取,三低(低糖、低鹽、低油)一高(高纖)的原則..
2020年06月08日 12:25:00你平常會吃水果嗎?都吃些什麼呢?水果對身體的健康相當有幫助,可補充各種維生素、膳食纖維等營養。但你知道嗎?水果雖然營養,但糖份也是不低的唷!要怎麼吃得營養,又不讓血糖亂飆呢?來看醫生怎麼說!
2020年06月07日 10:02:00夏天熱浪來襲,每日高溫常常飆破33°C以上,許多民眾喜歡在下午時,來碗冰涼的剉冰消暑,正在減肥的你頓時卻步了嗎?別怕!營養師劉怡里教你夏日冰品怎麼選才不會踩到雷,分析「3好3壞」剉冰配料分別有哪些,小..
2020年06月05日 20:28:00中醫楊世敏解釋說,其實含糖冰飲是熱性食物,因為甜會生內熱,會讓身體愈喝愈「上火」(類似發炎反應),尤其台灣夏天氣候濕熱,人體就像放在蒸籠裡的叉燒包,周身蒸騰著一股悶濕熱氣,冰飲喝多了會把熱氣和濕氣滯留..
2020年05月29日 10:17:00