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2020年04月29日 11:00:00泡菜在韓國隨處可見,可以當成小菜、做成鹹煎餅,也可以當成湯底及燉菜的基底,連飯店的自助式早餐都看得到泡菜。在美國的韓式餐廳用餐時,我會盡責地只吃一點點裝在小碟子內滿是鮮紅斑點的包心菜及蔬菜泡菜,配著白..
2020年04月27日 19:26:00每年的4/30是「國際不打小孩日」(International Spankout Day),相信不少人是第一次看到這樣的節日,最早是美國反體罰組織「有效管教中心」在1998年發起,它的英文名稱中spa..
2020年04月23日 11:37:00新竹一名59歲的劉姓病患被確診為肺腺癌,近來因為下背痛,到醫院作進一步的追蹤,抽血發現腫瘤指數CEA異常升高至700多,經核醫骨骼掃描,才發現劉姓病患癌細胞已轉移到骨骼,醫師立即為他進一步安排核醫科檢..
2020年04月16日 10:02:00台大政治學系教授王業立昨(3)於臉書表示自己將進行腎臟移植手術,貼文一出不少人前來祝福,希望老師「手術順利、早日康復!」今(4)王業立又貼出一張和賞鳥達人鄭建昌的合照,懷念以前的美好時光,看來狀態相當..
2020年03月04日 12:46:00「試著想像愛因斯坦的臉。」聽到這句話時,肯定會想到那個吐出舌頭的經典俏皮表情吧?其實吐舌頭這個動作,是個能在無意識中達到放鬆效果的神奇表情。因為吐舌頭能有效的延展頸部到背後的肌肉。
2020年02月29日 20:26:00由於孩子的骨骼仍在發育當中,如果長期姿勢不良,可能就在無形之中慢慢傷了脊椎。王咨翔醫師說明,脊柱主一身陽氣的督脈,因此脊椎的健康是不能忽視的!醫師在治療上,主要會對頸椎、胸椎及腰椎的整脊正骨加上針灸治..
2020年02月20日 15:29:00「膝關節退化性關節炎」是極為常見的病症,其和人類獨特雙足步行的演化與老化有關,病患因軟骨磨耗發炎而產生刺痛感和關節腫脹,進而影響行動甚或跛行;台南市安南醫院引進活動式半膝人工關節置換手術,更少破壞、更..
2020年01月05日 11:47:0064歲的張其忠,20多年前因為罹患下咽癌得進行全喉切除手術保命,無法言語讓他感到自卑又容易憤怒,後來花了一年時間進行言語復健,終於能以食道語發聲、進而與人對話。中華民國無喉者復聲協會指出,全台約有10..
2019年12月28日 19:18:00冬至又到了吃湯圓的時刻,除了經典的紅白小湯圓,業者也紛紛推出聯名抹茶、花生,甚至具有台灣風味的包餡湯圓,但衛福部也提醒,每4個湯圓,相當於吃進1碗白飯的熱量,甚至市售的湯圓所調製的糖份、油脂及鹽配方都..
2019年12月22日 11:03:00冬至吃湯圓是台灣人的習慣,但同時也要注意攝取量,以免造成身體負擔。營養師指出,以經典款紅白小湯圓為例,8-10顆約有70卡,而包餡的湯圓熱量相對較高,一顆肉餡鹹湯圓熱量約有60大卡,常見的芝麻、花生口..
2019年12月20日 17:13:00披薩、三明治、義大利麵、蛋糕...從早餐到晚餐、點心,這些食物上面常常能看到起司的身影,讓人無法拒絕、更是欲罷不能的起司,其實歷史非常悠久,更曾有「人類製作出的最古老食品」一稱。到底起司起源於何時?全..
2019年12月07日 07:07:00秋冬想要調理身體,覺得中藥味苦燉煮又麻煩嗎?別怕,知識型Youtuber《77老大》分享只要喝一碗台灣小吃「經典湯品」即具有養生功效,除了能顧脾胃、養顏美容、幫助癌症患者調養身體外,還有增重及減肥等4..
2019年12月06日 21:28:00「我覺得你無法照顧我。」她含著淚,尷尬著笑著,口中訴說的這句話,意味著我與她之間的分離。這是多年前,我與某位前女友分開時,她跟我說的那句話,至今仍在腦海中盤旋不已。多年前,我曾覺得這句話不可理喻,但是..
2019年12月02日 22:25:00還記得童年回憶的卡通「湯姆貓與傑利鼠(Tom and Jerry)」嗎?卡通裡的傑利鼠,最喜歡偷走的起司上面佈滿了大大小小的圓形洞洞,讓很多小孩誤會起司就是應該要有這些孔洞才對。其實,並不是所有起司都..
2019年11月29日 07:03:00知名西雅圖極品咖啡涉嫌攙偽!檢調查獲西雅圖極品咖啡13項產品,標示宣稱「100%阿拉比卡豆」卻涉嫌摻入「羅布斯塔豆」,並於4家賣場超市及2家網路商場等通路販售,北市衛生局今(26)日宣布業者必須在48..
2019年11月26日 16:25:0067歲羅姓董娘是KTV的常客,最喜愛的歌曲是林淑容經典名曲「昨夜星辰」,但近來想盡情高歌時總是在高音時唱不上去,偶爾還會咳嗽,難以盡興,確診為氣喘;另一位長期吸菸的67歲劉先生,同為KTV愛好者,也是..
2019年11月21日 00:03:00花蓮慈濟醫院名譽院長陳英和,是慈院啟業第一位外科醫師,當時醫療資源貧脊的花蓮、台東,並沒有阻撓年輕的他在花蓮行醫的初心,反而更激勵在骨科領域中持續創新突破,在脊椎手術及人工關節手術的成就,是影響全球的..
2019年11月11日 15:25:00每天可以吃幾顆蛋的疑問可說是經典題。首先,就蛋所提供的營養成分,主要還是以蛋白質為多,所以應該先檢視飲食中的蛋白質是否已足夠,假如每天吃得均衡健康,意思是飲食中的纖維含量高、飽和脂肪含量低且蛋白質、熱..
2019年10月19日 14:28:00三分肥七分瘦的肉末澆頭、粒粒飽滿的白米飯,說到許多台灣人心目中的「國飯」,滷肉飯可以説當之無愧。一碗滷肉飯配上一片清脆爽口的黃蘿蔔想必是台灣小吃店裡常見的搭配,但其實一般醃漬過後的蘿蔔並沒有你想像中的..
2019年10月14日 23:26:00