搜尋結果:符合關鍵字「穀類」的查詢結果共 313 筆
走一趟大賣場買黑米,米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名,消費者常不知道內容物是什麼。泰安醫院營養師李錦秋表示,紫米是一種糯米,黑米是一種秈米;但兩者都是糙米,如果將米糠層剝去,裡面仍是..
2019年10月14日 19:26:00香噴噴、好好吃……。但過多的糖和油炸、燒烤的肉品也內含有毒化合物「最終糖化蛋白」(advanced glycation end products,AGEs,或稱糖化終產物),人體攝取後,會加速免疫系統..
2019年10月13日 13:24:00褪黑激素(melatonin)是由大腦內松果體生成的一種荷爾蒙,與生理時鐘有關,多用於治療失眠及調整時差,可抑制人體交感神經興奮性,使人更好入眠,正常在接近入睡時便會開始分泌褪黑激素,並在半夜達到高峰..
2019年10月01日 22:25:00現在的社會提倡健康飲食,尤其是對人工添加物的恐懼,讓人們轉向追求更加純粹、乾淨的食物。近年來很流行的「淨食(Clean eating)」概念就是如此,拒絕加工食品、只吃原型食物如蔬果、全穀類食品等是淨..
2019年09月30日 23:34:00澱粉不該被視作減重大敵,真正健康的減重觀念不該是「少吃了什麼」,而是吃下肚的東西是否均衡健康。所以儘管生酮這類把澱粉攝取量降到極低的飲食大行其道,多數營養學家還是認為不能偏廢某類食物,「當你完全不吃某..
2019年09月30日 19:26:00勃起障礙是男人難以啟齒問題,而多數人也認為勃起障礙是腎虛引起,中醫師指出,一旦腎氣虛弱,會出現臉色蒼白、黑眼圈、嘴唇周圍暗淡、面容枯槁,嚴重時就會有勃起障礙,因此怎麼「補腎」是個大學問,建議可自製「山..
2019年09月29日 23:33:00近來常見以「晚餐不吃澱粉類食物」的方式減重。藝人徐若瑄曾透露她的減重飲食中,就包括晚餐不吃澱粉,還有許多藝人、部落客親身實踐,晚餐不吃澱粉減重效果佳,有人三個月可瘦下7~8公斤。
2019年09月29日 19:21:00有時候小孩精力旺盛、停不下來,甚至有「過動」傾向,到底是怎麼回事?營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中指出,家中小孩失去專注力、沒辦法好好坐在椅子上,完全沒辦法從事靜態活動,可能是犯了「3大飲食禁忌」。..
2019年09月27日 18:22:00我們都知道糖吃多,對身體的危害,過去,也有不少國家為降低國人糖攝取量,陸續徵收「糖稅」。亞洲第一個徵收糖稅的國家-泰國,自2017年起,對含糖飲料徵稅,如今政策已實施2年,泰國政府預計從今年10月1日..
2019年09月26日 16:21:00起床後還是覺得睡不夠,腦袋昏沉、思考緩慢,這叫做睡眠慣性(sleep inertia),也就是突然清醒後,腦袋暫時性地遲鈍、認知能力和感覺能力下降。睡眠慣性一般持續30分鐘到1小時,但如果你睡眠不足,..
2019年09月23日 09:23:00醋是日常生活中常見的調味劑,近年來,許多研究都證實喝醋好處多多,舉凡幫助消化、控制血糖、淨化血液,都能藉由喝醋得到改善。然而,並不是所有的醋飲都有保健功效,選擇純天然釀造的醋,才是健康好醋。
2019年09月22日 12:31:00無論是5:2斷食法(一週5天正常飲食、2天低卡飲食)或168斷食法(三餐集中在8小時內吃完,其他16小時不再進食),都有許多追隨者。這些被稱為輕斷食的飲食法,規則簡單容易執行,減重效果也相對顯著。
2019年09月17日 13:41:00生產是個大過程,女生從孕期開始,就要為了孩子攝取營養;產後也必須做好月子,嚴格控制飲食。營養師黃曉彤頻道《酷的是米袋》中分享,備孕婦女必吃的5大營養素,幫助母親舒緩產前後情緒和身體的狀態,以及多補充胎..
2019年09月15日 18:36:00連續假期,就是要大吃大喝?飲食若是不節制,不僅身材「走鐘」,身體負擔會更嚴重!不是控制熱量就會更健康,教你聰明又變瘦的飲食法。
2019年09月15日 11:29:00一般來說,華人的傳統進食習慣通常是先吃飯、再吃菜和肉、接著喝湯,最後吃些餐後水果。但是有愈來愈多專家提醒,這樣的作法應該更改。科學家發現,飲食順序是控制血糖的關鍵,建議一餐從蔬菜和蛋白質食物開始,並以..
2019年09月12日 14:29:00英國出現因挑食而導致的驚人病例,一名青少年多年來只吃薯條、洋芋片、香腸等加工食品,到了17歲竟然失明。有醫師認為,這只是極端個案,但愛吃零食的人或許也開始緊張,真的有失明的可能嗎?
2019年09月11日 21:23:00大大小小的超市、超商、百貨公司地下美食街等等,充斥著食物的誘惑!放眼望去擺滿了各式各樣的熟食、零食,就算沒有親自下廚,也能變出一桌豐盛的菜。然而很遺憾地,不論是超市、超商、百貨公司地下美食街,到處充滿..
2019年09月10日 12:40:00從生酮飲食、防彈飲食到間歇性斷食,減重潮流永遠推陳出新,除了這些已耳熟能詳的方式,其實還有在韓國爆紅的軍隊減肥法、號稱7天瘦4~7公斤的「奇蹟飲食」……等等,但不是每一種都安全可靠,釐清背後的利弊,才..
2019年09月08日 20:23:00減肥是許多網友一輩子都在面臨的難題!近幾年在網路上也燒起一波「吃麥片穀物」瘦身的熱潮,網友認為它除了含有豐富膳食纖維外,低脂、低熱量的特性有助清腸排便,真有這麼神?營養師劉怡里指出,想要靠吃「穀物包」..
2019年09月03日 09:02:00